حساسه بزياده
11-08-2009, 07:50 PM
http://www.mayyar.com/album/data/media/22/bs.gif
اليوم حابه اشارككم بطبق حبيته كثير ، http://www.cheesebuerger.de/images/midi/nahrung/a015.gif
معكرونه بصوص البستو
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-029f93f825.jpg
صوص البيستو عباره عن خليط الريحان والصنوبر واحيانا يكون الجوز بديل عنه ، والثوم وجبنه البارميزان وزيت الزيتون..
تخيلوا كل المطيبات هذي تلف قطعة المكرونه اللي بتاكليها وتعطرها وتلفها بالنكهه
http://www.cheesebuerger.de/images/midi/nahrung/a020.gif
Yummy
ما اطول عليكم خلونا نبدأ
http://www.mayyar.com/album/data/media/34/029.gif
المقادير
2كأس ريحان Basilطازج مغسل ومجفف
1 كوب من الصنوبر المحمص مو المقلي
4 فصوص من الثوم
1 كوب جبنه بارميزان مبشوره وطبعا الافضل انك تشتريها وتبشريها في البيت بدل المعلبه اللي يكون طعمها :no:
ملح وفلفل
½ كأس زيت زيتون
http://imall.cy-inc.com.cn/image/items/item_images/3/accessoary/cncy_p_decoration001607.gif
ملاحظة
تعتمد صلصة البيستو على الريحان وزيت الزيتون ، وكل ماكانوا من نوعية ممتازه راح تحصلي على صلصة ممتازه http://www.cheesebuerger.de/images/smilie/nahrung/h030.gif
نحط المقادير الخمسة الأولى في الخلاط ونضيف عليهم زيت الزيتون على شكل خيط رفيع ..علشان يتكون لك مزيج كثيف ..
إذا انتهيت من الخلط ذوقيها إذا محتاجة ملح أو فلفل زيادة http://www.cheesebuerger.de/images/smilie/nahrung/f050.gif..وبس
تاخذي الكمية اللي تحتاجيها من الصوص على جنب ، وترفعي الباقي منه في الثلاجه (يجلس لاسبوع ) او في الفريزر وممكن يطول لأشهر بس اهم شي تحطيه في مكان مفرغ منه الهواء علشان مايسود الريحان ويحافظ على لونه الاخضر http://www.cheesebuerger.de/images/smilie/nahrung/h055.gif
http://imall.cy-inc.com.cn/image/items/item_images/24/accessoary/cncy_p_decoration001648.gif
نجي الآن لطبقنا نحط كمية من صلصة البيستو في مقلاه عميقه ، ومافيه اي حدود للكمية اللي بتحطيها لأنها تعتمد على ذوقك انت ..فيه ناس يحبو يكثروا منها لدرجة انه المكرونه يقلب لونها اخضر عند التقديم ، وناس تفضلها كمية معتدله تعطر المكرونه وتعطيها نكهه ..http://www.cheesebuerger.de/images/smilie/nahrung/d000.gif
وممكن تضيفي عليها المكونات اللي انت حابتها ، أو تخليها لوحدها على المكرونه وتقدميها
انا هنا اضفت عليها دجاج مسلوقة ومفتت
http://www.lakii.com/vb/smile/12_212.gif
ومكعبات طماطم
وقلبت شوي واضفت المكرونه المسلوقة
اذا حسيتي المزيج كثيف أو ناشف شوي ممكن تزيدين شوي من موية سلق المكرونة
وتقدم على طول http://www.cheesebuerger.de/images/smilie/nahrung/f080.gif
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-6b968f7b2c.jpg
وترشي على الصحن جبن بارميزان مبشور>>ماكان موجود عندي فدبرت روحي بجبن سليسhttp://www.cheesebuerger.de/images/smilie/teufel/a022.gif
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-1c5657967d.jpg
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-993346c1b4.jpg
وبالعافية
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-aa593f91bd.jpg
http://s30gallery.com/gallery/data/media/7/h1 (47).gif
اليوم حابه اشارككم بطبق حبيته كثير ، http://www.cheesebuerger.de/images/midi/nahrung/a015.gif
معكرونه بصوص البستو
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-029f93f825.jpg
صوص البيستو عباره عن خليط الريحان والصنوبر واحيانا يكون الجوز بديل عنه ، والثوم وجبنه البارميزان وزيت الزيتون..
تخيلوا كل المطيبات هذي تلف قطعة المكرونه اللي بتاكليها وتعطرها وتلفها بالنكهه
http://www.cheesebuerger.de/images/midi/nahrung/a020.gif
Yummy
ما اطول عليكم خلونا نبدأ
http://www.mayyar.com/album/data/media/34/029.gif
المقادير
2كأس ريحان Basilطازج مغسل ومجفف
1 كوب من الصنوبر المحمص مو المقلي
4 فصوص من الثوم
1 كوب جبنه بارميزان مبشوره وطبعا الافضل انك تشتريها وتبشريها في البيت بدل المعلبه اللي يكون طعمها :no:
ملح وفلفل
½ كأس زيت زيتون
http://imall.cy-inc.com.cn/image/items/item_images/3/accessoary/cncy_p_decoration001607.gif
ملاحظة
تعتمد صلصة البيستو على الريحان وزيت الزيتون ، وكل ماكانوا من نوعية ممتازه راح تحصلي على صلصة ممتازه http://www.cheesebuerger.de/images/smilie/nahrung/h030.gif
نحط المقادير الخمسة الأولى في الخلاط ونضيف عليهم زيت الزيتون على شكل خيط رفيع ..علشان يتكون لك مزيج كثيف ..
إذا انتهيت من الخلط ذوقيها إذا محتاجة ملح أو فلفل زيادة http://www.cheesebuerger.de/images/smilie/nahrung/f050.gif..وبس
تاخذي الكمية اللي تحتاجيها من الصوص على جنب ، وترفعي الباقي منه في الثلاجه (يجلس لاسبوع ) او في الفريزر وممكن يطول لأشهر بس اهم شي تحطيه في مكان مفرغ منه الهواء علشان مايسود الريحان ويحافظ على لونه الاخضر http://www.cheesebuerger.de/images/smilie/nahrung/h055.gif
http://imall.cy-inc.com.cn/image/items/item_images/24/accessoary/cncy_p_decoration001648.gif
نجي الآن لطبقنا نحط كمية من صلصة البيستو في مقلاه عميقه ، ومافيه اي حدود للكمية اللي بتحطيها لأنها تعتمد على ذوقك انت ..فيه ناس يحبو يكثروا منها لدرجة انه المكرونه يقلب لونها اخضر عند التقديم ، وناس تفضلها كمية معتدله تعطر المكرونه وتعطيها نكهه ..http://www.cheesebuerger.de/images/smilie/nahrung/d000.gif
وممكن تضيفي عليها المكونات اللي انت حابتها ، أو تخليها لوحدها على المكرونه وتقدميها
انا هنا اضفت عليها دجاج مسلوقة ومفتت
http://www.lakii.com/vb/smile/12_212.gif
ومكعبات طماطم
وقلبت شوي واضفت المكرونه المسلوقة
اذا حسيتي المزيج كثيف أو ناشف شوي ممكن تزيدين شوي من موية سلق المكرونة
وتقدم على طول http://www.cheesebuerger.de/images/smilie/nahrung/f080.gif
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-6b968f7b2c.jpg
وترشي على الصحن جبن بارميزان مبشور>>ماكان موجود عندي فدبرت روحي بجبن سليسhttp://www.cheesebuerger.de/images/smilie/teufel/a022.gif
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-1c5657967d.jpg
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-993346c1b4.jpg
وبالعافية
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-aa593f91bd.jpg
http://s30gallery.com/gallery/data/media/7/h1 (47).gif