المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شوربــــة الدجــــاج بالــــذرة



بنوتة توتة
05-08-2006, 12:37 AM
المــقادير : http://www.alsa7r.com/vb/images/aikon/z06.gif

نصف دجاجة _ ملعقتين طعام رز _ بصله مفرومة ناعمه _ باقه كرفس
مفرومه ناعمه _ نصف ملعقه طعام ملح _ ربع ملعقه شاي فلفل أسود مطحون .


طريقة العمل
http://www.alsa7r.com/vb/images/aikon/z06.gif
1_ اغسلي الدجاج وضعيه في قدر وأغمريه بالماء وأرفعيه على النار حتى يغلي , ثم ضعي عليه البصل والملح والفلفل الأسود والكرفس وأتركيه على النار لمدة نصف ساعه حتى ينضج ثم صفيها مع الأحتفاظ بالمرق .
2- أغسلي الرز وضعيه في قدر وأغمريه بالماء وأرفعيه على الناء للسلق لمدة عشر دقائق ثم صفيه بالمصفاة
3- ضعي الرز المسلوق على المرق وأرفعيه على النار لمدة دقيقتين وقطعي الدجاجه إلى شرائح وضعيه على الحساء وبذلك يكون جاهزاً للتقديم.

زهرة الندى
05-16-2006, 03:34 AM
تسلمي اختي على الوصفة


بكرة بسويها شكلها لذيذة



اختك,,,,,,,,,,,,, زهرة الندى

بنوتة توتة
05-16-2006, 03:36 AM
الله يسلمك
خلاص اذا سويتيها قولي رايك..

نورتي ..

الدمعة الحزينة
05-16-2006, 09:16 PM
مشكوووووووووووور اختي