شاورما مدخنه لذيذه وبالصور لعيونكم

[دمعة طفله يتيمه]

المقادير حسب كل العائله :

- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه


الطريقة:


نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج


http://www.up-00.com/szfiles/aTO59183.jpg



نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط



http://www.up-00.com/szfiles/btp59183.jpg



نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه



http://www.up-00.com/szfiles/VBx59183.jpg




http://www.up-00.com/szfiles/ELa59183.jpg




نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا



http://www.up-00.com/szfiles/4Af59183.jpg



نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه



http://www.up-00.com/szfiles/ZBc59183.jpg



تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم




http://www.up-00.com/szfiles/1pf59734.jpg



http://www.up-00.com/szfiles/ZG659734.jpg


م/ن
تحياتي/دمعةطفله يتيمه

[أم علاوي 2]

وااااااااو عذاب

شكله لذيذ

تسلمين خيتوووو

[Malamh Cute]

مرآإحب ،


تسلمي دمعه على الطرح :)

ربي يعطيش آلف عآفيه ..

لآخلآ ولآعدم

تحيآتي

[دمعة طفله يتيمه]

يسلمـــــــــوا يالغلاااا على التواصل الحلـــو
موفقين لكل خير

[دفء القلب]

والله عفيه عفيه عليش

تسلم الايادي الي سوتها

[دمعة طفله يتيمه]

يسلمــوا على المرور الحلو
موفقه

[شذى الزهراء]

مشكووورة دموعه ع الطبق الشهي
ربي يعطيكِ العافيه
تحيااتي

[ليلاس]

شاورما رهيييييبة

ربي يعطييييك العااااااافية غلاي ع النقل

ما نعدم جديييييييدك

[حساسه بزياده]

يعطيش العافيه

[دمعة طفله يتيمه]

يسلمـــــواعلى المرور الحلو
موفقين