دمعة طفله يتيمه
10-31-2009, 04:41 AM
بسم الله الرحمن الرحيـــم
اللهم صلي على محمد وآل محمــــــد
صباحكم نور الامام الرضا
اليوم جبت ليكم مسقعه من ايدي:wink:
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-e02266340f.jpg (http://www.alnassrah.com)
المقادير:
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-94adffe72f.jpg (http://www.alnassrah.com)
طماطم
باذنجان
كوسه
بطاطس
فليفله
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-d2d71b099c.jpg (http://www.alnassrah.com)
للحم مفروم
بصل
بهارات.ملح
الصلصه:
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-9a4d4c3e67.jpg (http://www.alnassrah.com)
معجون طماطم
ماي
بهارات
ملح
الطريقه:
بعد ماتغسلي جميع الخضار قومي
بتقطيعها الى قطع طويله
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-82da87a63d.jpg (http://www.alnassrah.com)
وبعدين اقليها في زيت خفيف نص قليه...
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-4a68c489b5.jpg (http://www.alnassrah.com)
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-9dec510c1e.jpg (http://www.alnassrah.com)
قطعي البصل قطع صغيره وحمصيه على النار
الى ان يدبل قليلاً اضيفي له
للحم المفروم حركيه الى ان يتم استوائه
ثم اضيفي له الملح والبهارات
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-d2d71b099c.jpg (http://www.alnassrah.com)
الصلصه:ضعي في القدر كميه كافيه من الماي
اضيفي له معجون الطماطم والملح والبهارات
اتركيها على النار حتى تغلظ الصلصه
في الصينيه ضعي اول شي البطاطس
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-045b5481eb.jpg (http://www.alnassrah.com)
ثم الباذنجان
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-65cbbec79e.jpg (http://www.alnassrah.com)
ومن ثم اللحم
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-a20406a5f9.jpg (http://www.alnassrah.com)
وبعدها الكوسه
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-d03dd3bf39.jpg (http://www.alnassrah.com)
ولفليفه
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-42f1b7324e.jpg (http://www.alnassrah.com)
والطماطم
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-f5ab6f5fca.jpg (http://www.alnassrah.com)
ضعي عليها الصلصه وهي حاره
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-259d6f5b45.jpg (http://www.alnassrah.com)
ودخليها الفرن الى ان تستوي
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-e02266340f.jpg (http://www.alnassrah.com)
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-7621af1fd5.jpg (http://www.alnassrah.com)
وبالهنا والعافيه على قلوبكم
تحياتي/دمعة طفله يتيمه
اللهم صلي على محمد وآل محمــــــد
صباحكم نور الامام الرضا
اليوم جبت ليكم مسقعه من ايدي:wink:
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-e02266340f.jpg (http://www.alnassrah.com)
المقادير:
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-94adffe72f.jpg (http://www.alnassrah.com)
طماطم
باذنجان
كوسه
بطاطس
فليفله
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-d2d71b099c.jpg (http://www.alnassrah.com)
للحم مفروم
بصل
بهارات.ملح
الصلصه:
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-9a4d4c3e67.jpg (http://www.alnassrah.com)
معجون طماطم
ماي
بهارات
ملح
الطريقه:
بعد ماتغسلي جميع الخضار قومي
بتقطيعها الى قطع طويله
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-82da87a63d.jpg (http://www.alnassrah.com)
وبعدين اقليها في زيت خفيف نص قليه...
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-4a68c489b5.jpg (http://www.alnassrah.com)
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-9dec510c1e.jpg (http://www.alnassrah.com)
قطعي البصل قطع صغيره وحمصيه على النار
الى ان يدبل قليلاً اضيفي له
للحم المفروم حركيه الى ان يتم استوائه
ثم اضيفي له الملح والبهارات
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-d2d71b099c.jpg (http://www.alnassrah.com)
الصلصه:ضعي في القدر كميه كافيه من الماي
اضيفي له معجون الطماطم والملح والبهارات
اتركيها على النار حتى تغلظ الصلصه
في الصينيه ضعي اول شي البطاطس
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-045b5481eb.jpg (http://www.alnassrah.com)
ثم الباذنجان
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-65cbbec79e.jpg (http://www.alnassrah.com)
ومن ثم اللحم
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-a20406a5f9.jpg (http://www.alnassrah.com)
وبعدها الكوسه
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-d03dd3bf39.jpg (http://www.alnassrah.com)
ولفليفه
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-42f1b7324e.jpg (http://www.alnassrah.com)
والطماطم
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-f5ab6f5fca.jpg (http://www.alnassrah.com)
ضعي عليها الصلصه وهي حاره
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-259d6f5b45.jpg (http://www.alnassrah.com)
ودخليها الفرن الى ان تستوي
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-e02266340f.jpg (http://www.alnassrah.com)
http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-7621af1fd5.jpg (http://www.alnassrah.com)
وبالهنا والعافيه على قلوبكم
تحياتي/دمعة طفله يتيمه