مندي اللحم [الأرشيف] - شبكة الناصرة الثقافية

مشاهدة النسخة كاملة : مندي اللحم

زينبية العشق

10-09-2009, 08:52 PM

اليوم عملت مندي على طريقتي وان شاء الله انها بتعجبكم http://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies1/smile12.gif
اتفضلوا الطريقة

اولا تجيبي القدر وتحطي موية لسلق اللحم وتحطي داخلها 4 حبات هيل وواحد مكعب ماجي
http://www.hawahome.info/uploaded/40680/1169431798.jpg

بعدين تحطي اللحمة الين تنسلق انا حطيتها بقدر الضغط خلصت استوا صفيت المرق وحطيته بقدر ثاني علشان اطبخ الرز فيه وملحيها مثل ماتحبي انا حطيت توابل اندونيسية معاه
http://www.hawahome.info/uploaded/40680/1169431816.jpg
قرب ينسلق الرز على الاخير حطي اللحمة فوقه رصيها كذا
http://www.hawahome.info/uploaded/40680/1169432170.jpg
تكوني ناقعة زعفران بموية المرق
http://www.hawahome.info/uploaded/40680/1169432217.jpg
بعدين تصبيها على الرز واللحمة انا هنا حطيت شوية زعفران قبل ارص اللحمة على الرز ربع الفنجان والباقي على اللحمة والرز
http://www.hawahome.info/uploaded/40680/1169432303.jpg

بعدين قدحت ملعقتين سمنة مع شوية زيت ومستكة وصبيتها على اللحمة والرز اوكي بعدين جبت قدر صغيييييييير وحطيت فيه شوية زيت وفحمة مولعة وحطيتها داخل القدر الصغيييير
http://www.hawahome.info/uploaded/40680/1169432332.jpg
بعد كذا تغطي القدر مضبوط او تغطي القدر اولا بقصدير بعدين تحطي غطاية القدر انا كنت مستعجلة شوية وحطيت الغطاية عليها بس وخليتها تتبخر بعدين بعد 5 دقايق تقريبا شلت الغطاء ونزلته الفرن وفتحت عليها من فوق علشان يتحمر الوجه شوية
وهذا بعد التحمير
http://www.hawahome.info/uploaded/40680/1169432374.jpg
وهذا بعد الغرف
http://www.hawahome.info/uploaded/40680/1169432402.jpg

http://www.hawahome.info/uploaded/40680/1169432427.jpg

وهني وعافية

منقول

انا اموت بالمندي وخاصة اللحم

ملكه القلوب

10-10-2009, 01:23 AM

واااااااااااااااااااااااو

يم يم يم

تسلم الايادي والله

طبق لذيذ

ويعطيك الف عااااااااافيه

شمعة ذايبة

10-10-2009, 10:59 AM

يممممممممي يفتح النفس اشتهيته حدي،،..}

شذى الزهراء

10-11-2009, 06:11 AM

الله ع المندي يشهي بقووووووه
تسلمييين خيوووة ع النقل الطيب والشهي
ربي يعطيكِ الف عااافيه
لاعدم من جديدكِ
تحيآااتي..

دمعة طفله يتيمه

10-11-2009, 06:33 AM

امممممم شكله رهيييب
تسلمين غناتي على النقل الحلو
موفقه لكل خير وصلاح
لاخلا ولاعدم

اوتار فاطمه

10-12-2009, 12:35 AM

كل الشكر لاضافة الوصفة
يعطيك ربي الف عافيه
لاحرمنا المولى التواصل
ودي وفائق تقديري

همس الصمت

10-12-2009, 02:25 AM

رهيب هالمندي مرررررررة ..
الله يسلم الديات يارب على النقل الزيز
موفقة لكل خير ..

ورده محمديه

10-16-2009, 07:25 AM

شكله مره شهي
يسلموا مليون
طرح لاعدمناه
دمتي بود

Malamh Cute

10-17-2009, 12:56 AM

مرآإحب ،

شكله لذيذ ويشًهي :d

تسلم الإيدين خيتو على الطرح ,،

ربي يعطيش آلف عآإفيه ..

لآخلآ ولآعدم

تحيآإتي