حساء كريمة البروكلي

[دمعة طفله يتيمه]

حساء كريمة البروكلي




http://vb.arabseyes.com/imgcache/32147.imgcache





المقادير


¼ كيلو بروكلي




1 بصل متوسط مفروم




¼ كوب كرفس مفروم




5 ملعقة كبيرة دقيق




6 كوب مرق دجاج




¼ ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل




2 كوب كريمة (أختياري)




الطريقة




- تقطع زهرة البروكلي وتفصل عن الجذع ثم يقطع العنقود بعد تقشيره إلى قطع صغيرة.




- تسخن ملعقة من الزبدة ويلَّوح البصل والكرفس لمدة خمس دقائق على النار ويضاف إليها قطع البروكلي.




- تسلق زهرة البروكلي بماء مغلي لمدة دقيقتين ثم توضع مباشرة في ماء بارد حتى تحافظ على لونها الأخضر، وتترك جانباً.




- يترك الخليط ليطهى لمدة نصف ساعة على نار متوسطة.




- يضرب الكرفس والبصل والبروكلى في الخلاط حتى يصبح معجوناً.




- يضاف المعجون إلى السائل ويقلب جيداً.

م،ن
تحياتي/دمعة طفله يتيمه

[Malamh Cute]

صبآإح الورد ،

تسلمي دموع على الطرح الروعه =)

ربي يعطيش آلف عآإفيه ..

لآخلآ ولآعدم

تحيآإتي

[شذى الزهراء]

آهلييييييين دمعهـ
تسلميييين خيه ع هييك وصفات
الله يعطيكِ العاافيه
دمتي بخير
تحياتي لكـِ...}

[ليلاس]

يسلمووووووووا ع الحساء اللذيذ

ما ننحرم يا رب

[دمعة طفله يتيمه]

يسلمـــوا على هيك طله حلوه
لاخلا ولاعدم
موفقين

[ملكه القلوب]

تسلم الايادي

ويعطيك الف عااااااااااافيه

[دمعة طفله يتيمه]

يسلمــــوا غناتي على الطله الحلوه
لاخلا ولاعدم منك

[ساجدة لربها]

تسلم ايدك
الله يعطيك العافية

[دمعة طفله يتيمه]

ساجده
تسلمين غناتي على الطله الحلوه