乂.·° صــيـنـيـة المـــكـرونـة بالـجــمــــــبري °·.乂 خطيرة .. من مطبخـــي ~

[دموع شمعة]

~ مــســـآء / صــبآحالـــــورد ~


متباركين بالشهـــر الفضيل


وكل عام وانتم بألف خــــير


/


بعد غيــآب طـــــــــويل ومشاغل الدنيا اللي ماتخلص


رجعت للمطبخ ومراقع المواعين اللي وحشني http://sanabes.com/forums/images/smilies/685.gif


عملت لكم هالطبق الخطــــير ,, إن شاء الله يعجبكم


**


http://filaty.com/i/908/24266/IMG_0972.jpg


~ الـمـــقــآديـر ~


( إختيارية على حسب عدد الأشخاص )


ربيآن ( جمــبري ) مشقر ومنظف


مكرونة


صلصة باشميل


جبن موزريلا مبشور


صلصل


زيت زيتون


بصلة مقطعة


فليفلة مقطعة


ملح + بهارات


//


** طريقتي في عمل الباشميل :


نصف صبع زبدة + 5 ملاعق حليب بودرة + 5 ملاعق طحين + كوبين ونصف ماء
1 ملعقة كبيرة جبن بوك + شوية فلفل أسود وملح


تسيح الزبدة على النار ويضاف لها الطحين والماء ثم باقي المقادير وتحرك على النار حتى يتماسك الخليط


//


~ الطـــريقــــــة ~


نسلق المكرونة وبإمكانكم تضيفون له مكعب ماجي خضار ,, يصفى من الماء ونخليه على جنب


http://filaty.com/i/908/99744/IMG_0921.jpg


نسلق الجمــبري


http://filaty.com/i/908/40576/IMG_0922.jpg


نعمل خلطة الباشميل ونتركها على جنب


http://filaty.com/i/908/11033/IMG_0928.jpg


بعدما جهزنا المقادير الرئيسية نعمل الحمصة


نحط على النار زيت زيتون ونضيف عليه البصل والفليفلة ونحركها على النار حتى تذبل


http://filaty.com/i/908/39067/IMG_0929.jpg


نضيف الجمبري ونحرك لمدة 3-4 دقايق


http://filaty.com/i/908/75101/IMG_0932.jpg


نضيف المكرونة والبهارات والملح , نقلبها على النار حتى تتوزع البهارات


http://filaty.com/i/908/45362/IMG_0936.jpg


//


نضيف الصلصل ونحرك حتى يتخلل كل الأجزاء


http://filaty.com/i/908/81640/IMG_0937.jpg


//


وهنا صارت الخلطة جاهزة


http://filaty.com/i/908/73981/IMG_0941.jpg


نوزع نصف كمية خلطة الجمبري في صينية


http://filaty.com/i/908/34878/IMG_0947.jpg


نصب عليها جزء من الباشميل


http://filaty.com/i/908/96478/IMG_0948.jpg


ونحط طبقة ثانية من الخلطة ونغطيها ببقية الباشميل


http://filaty.com/i/908/38583/IMG_0952.jpg


وآخر خطوة ننثر جبن موزريلا المبشورة


http://filaty.com/i/908/16055/IMG_0955.jpg


ندخلها الفرن تتحمر


أخذت معاي 10 دقايق من تحت و10 دقايق من فوق << مشغلة الفرن يسخن من قبل


/


وهنا بعدما طلعتها وتحمرّت


http://filaty.com/i/908/83460/IMG_0962.jpg


/


شوفوا الجبن سايل http://sanabes.com/forums/images/smilies/757.gif
http://filaty.com/i/908/46623/IMG_0963.jpg


تفضــلوا


http://filaty.com/i/908/17142/IMG_0965.jpg


بالهـــــنـــآ والعــــــآفـــــيـة ~ http://sanabes.com/forums/images/smilies/098-b.gif

[شذى الزهراء]

الشكل مغري وشهي
بس معكرونة بالربيااان صعب شوي
ع كلا يسلم الديااات عزيزتي ع الوصف الطيب
الله يعطيكِ الف عااافيه
وماننحرم اطباق جديدة ولذيذه
دمتي بـود

[ليلاس]

يسلموووووا

[صفآء الروح]

روووووووووووووعة
تسلمي خيتي على الطرح
الله يعطيش الف عافية
ما انحرم من روعة جديدك
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

[Malamh Cute]

مرآحب

تسلم الإيدين دمووع ع الطرح الروعه :) ،

عدل شكله مره رهيب :bigsmile: ،

بس آني بعد آحس غريبه مكرونة ربيآإن :huh: ،

ربي يعطيش الف عآإفيه ’’{

لآخلآ ولآعدم

سي يو

[امنيات مجروحه]

اممممممممممممممممممممم
بصراحه عجبتني وراح أجربها مؤكد رووووووووووووعه
تسلم الايادي يااارب
موفقة بحق الال



أمنيات

[بنوته كيوته]

شكلها مرررره روووعه ..
تحسير&تعذيب:wacko:..
تسلم الايادي ياقلبي..
عندي سؤالين:
1\ كيف طعمها بالربيان..يعني طعمه طالع بزياده ولا عادي؟؟؟
2\وش نوع الجبن المبشور اللي تستعمليه ياليت تحطي صوره اله بعد>>>شكله رهيب وهوه سايل:bigsmile: اني مايصير ليي كذا عفر..

تقبلي تحياتي..

[ملكه القلوب]

http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/40/www.hh50.com-Photos-Images-Lines-2386.gif

تسلم الايادي على الطبق الغريب

مايصير زفر:huh:

يعطيك الف عافيه

مودتي

http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/40/www.hh50.com-Photos-Images-Lines-2386.gif