نجمة لبنان
08-10-2009, 03:22 PM
المقادير. المصدر
بيضتين+فانيلا نجمة لبنان
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب سائل
كأس دقيق
ملعقتين شوكولاتة
ملعقة كبيرة باكنج باودر
طريقة التحضير:
*تخلط المقادير السابقة في الخلاط جيداً ماعدا الدقيق والباكنج باودر.
*ثم يضاف إليها الدقيق والباكنج باودر شيئاً فشيئاً.
*ويصب بعد ذلك المزيج في قالب خبز الكعك بعد دهنها بالزيت.
*وتوضع في الفرن على نار هادئة ويتم التأكد من نضجها عند ادخال طرف السكينة في وسط القالب وتخرج نظيفة دون إلتصاق المزيج بها.
تحضير صلصة الشوكولاتة:
*علبة قشطة +ملعقة كبيرة شوكولاتة +ملعقة كبيرة حليب بودرة+ملعقة صغيرة نسكافيه+ملعقة سكر.
*تحرك المقادير السابقة على النار ثم توضع فوق الكعكة .
*ثم تزين بالجالكسي المبشور ...
بيضتين+فانيلا نجمة لبنان
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب سائل
كأس دقيق
ملعقتين شوكولاتة
ملعقة كبيرة باكنج باودر
طريقة التحضير:
*تخلط المقادير السابقة في الخلاط جيداً ماعدا الدقيق والباكنج باودر.
*ثم يضاف إليها الدقيق والباكنج باودر شيئاً فشيئاً.
*ويصب بعد ذلك المزيج في قالب خبز الكعك بعد دهنها بالزيت.
*وتوضع في الفرن على نار هادئة ويتم التأكد من نضجها عند ادخال طرف السكينة في وسط القالب وتخرج نظيفة دون إلتصاق المزيج بها.
تحضير صلصة الشوكولاتة:
*علبة قشطة +ملعقة كبيرة شوكولاتة +ملعقة كبيرة حليب بودرة+ملعقة صغيرة نسكافيه+ملعقة سكر.
*تحرك المقادير السابقة على النار ثم توضع فوق الكعكة .
*ثم تزين بالجالكسي المبشور ...