المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البيتزا في أقل من 30 دقيقة .. بالصور



شهد الأحزان
06-09-2009, 12:26 PM
السلام عليكم ..


البيتزا في أقل من 30 دقيقة .. بالصور


http://alfrasha.com/up/778755845163721037.jpg


مقادير العجين

6 ملعقة طعام طحين
6 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكنج باودر
4 بيض
ربع فنجان صغير زيت
ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي
1 فنجان صغير ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح


http://alfrasha.com/up/16869462871409981802.jpg

الحشوة


فلفل أخضر مقطع مكعبات - طماطم مقطعة مكعبات - شرائح فطر - شرائح زيتون أسود - جبنة شيدر مبشورة(ممكن أستعمال لحم مفروم مسلوق أو ربيان مسلوق أو دجاج مسلوق و مقطع مكعبات .......إختياري)



الطريقة


1- إدهني قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة أو الزيت (أو نفس القوالب الورقية و رتبيها في صينية فرن مدهونة أيضا) و سخني الفرن

2- حضري الحشوات


http://alfrasha.com/up/10522232361501288241.jpg

3- في وعاء أو زبدية أخلطي كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس(1 - 2 دقيقة


http://alfrasha.com/up/17822146081567010365.jpg


4- إملأي نصف القوالب بالعجين ثم إنثري الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر شيء

http://alfrasha.com/up/16171867971502661364.jpg

5- قللي حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت و أدخلي القالب و راقبيه لأن ينضج خلال (10 - 20 دقيقة أي يحمر العجين من أسفل) ثم حمري الوجه

http://alfrasha.com/up/776969761998953204.jpg

6- أخرجيه و قدميه وبالهناء و الشفاء


http://alfrasha.com/up/16671409648460367.jpg

صحتين وهنا
بالعافية

حساسه بزياده
06-10-2009, 03:56 PM
أحين أني ويش أشوي
وقفت محتاره
تراني جايبه بيتزا بعد وتشبه هذي إلا حقتش
ويش تمبوها لو أوديها بيتنا
تدري إلا ليي غير عنش بواجد يالله
يالله تفضلي ذوقي حقتي بعد>>بعد ساعه توصل

شذى الزهراء
06-11-2009, 05:13 AM
مشكووورة خيووة ع الوصف الطيب
بيتزااا شهيه وباين انه خفيفه
يعطيج ربي العاافيه ع هييك نقل
لاعدمنا مواضيعكِ
تحيااتي

دمعة طفله يتيمه
06-11-2009, 05:31 AM
ياعيني ياعيني على البيتزا
اممممم ولاااااا احلى

تسلمين يالغلااا على هيك طبق
موفقه لكل خير وصلاح

حوائج مقضيه بحق فاطمة الزهراء عليها السلام

دمتي بود...