¨°o.O ( كــــــــرآتـــ’, الكـــــيري بالـقـرفـــــــة ) O.o°"

[دموع شمعة]

مـســــآء / صــبـآح الخــــــيرآت

^^

متباركــــين بمولــد الحــوراء الأنسية عليها السلآم والله يعوده علينا وعليكم بالخير والعافية

&&

من كثر حبي لـ الجـبن وخصوصاً الكيري .. أكثّر من الأطباق اللي فيها هالصنف :wink:

اليوم سويت حلى لذيذة مــره وإن شاء الله تعجــبكم


http://filaty.com/i/905/42585/IMG_3334.jpg

\\

{ المـقــــــآدير ~

عجينة .. أي نوع من العجين تختارينه

( استخدمت عجينة البيتزآ لأنها ناجحة 100% وتفيد للفطاير وأطباق ثانية )

مقاديرها ع السريع ( بإستخدام كاس بوك الصغير )

1 كاس ماي فاتر - 1 م ك خميرة - 2/1 بيالة سكر << تخلط مع بعض وتترك لمدة 10 دقايق حتى تتخمر وبعدين نضيف عليها
3 3/1 كاسات طحين - 2/1 كاس زيت وتُعجن جيداً ثم نتركها 10 دقايق عشان تتخمر

\\

باقي مقادير الحلى بالإضافة لـ العجينة :

زبـــــدة سايحة

قـــــرفـة مطحونه ناعم

جبن كـــــــيري

حليب محلى نستلة

\

{ الــطـــــريقــة ~

نجهّز المقادير وأولها العجين

http://filaty.com/i/905/14140/IMG_3284.jpg

الزبدة والقرفة والكيري

http://filaty.com/i/905/41908/IMG_3290.jpg

نآخذ قطعة من العجـين ونحشيها بقطعة من الكيري ( نكوّرها )

http://filaty.com/i/905/85456/IMG_3292.jpg

بعدما كورناها نمررها على الزبدة

http://filaty.com/i/905/13220/IMG_3297.jpg

استخدمت شوكة عشآن الزبد الزايد ينزل

http://filaty.com/i/905/64649/IMG_3301.jpg

بعد كذا نحطها في القرفة

http://filaty.com/i/905/24839/IMG_3303.jpg

بعدين نصفها في صينية

http://filaty.com/i/905/52534/IMG_3304.jpg

وبعدما ننتهي من الكرات ندخل الصينية في فرن حــآر

وإذا طلعناها من الفرن نقلب الصينية في صحن

http://filaty.com/i/905/76262/IMG_3310.jpg

وآخر خـطــوة نصب عليها حليب نستلة :rolleyes:

http://filaty.com/i/905/41926/IMG_3313.jpg

\

http://filaty.com/i/905/62206/IMG_3317.jpg

رآح تكون الكرات مفرقة ونقدر نحط كل وحدة في صحن

وبالعافــيــة على قـــــــــلــوبـــكــم

http://filaty.com/i/905/68518/IMG_3330.jpg

\

http://filaty.com/i/905/42585/IMG_3334.jpg

دمــــتـــمـ بـ وِد :embarrest:

[شذى الزهراء]

كل عام وانتي بالف خير
متبااركه بالمولد الشريف
رووووووووووووعه وربي
شو هالحلى يادمووع حركاات رهيييبه
عاد احبه مووووووووت ولا عزمتيني عليه
تسلم الايااااادي ع هييك وصف حلووو
والله يعطيج الف عاااافيه
وماننحرم من اطباق لذيذه حلوووه
وع اللي اكلها الف عاافيه
نتمنى المزييد من هيك وصفات
دمتي بوووود
تحيااااااااااااتي

[أم غدير]

السلام عليكم
عزيزتي
ماشاءالله شكلها روووعه

تسلم الأيااادي

الله يعطيش العافيه غناتي

[فرح]

دمـــــــوووع حبيبتي
بجد الشكل رهيييييييييييييب
واكيد طعمها جنااااااااااان من فتره سوتها حماتي
ياااااااربي طعمها يقتل :wink::wacko:
تسلم يدينك يالغلا ويعطيك العاافيه
دوووم نشتاااق الى جديد اكلاتك الزييييييييييييييييييزه
دمتِ بالحب والامااااني

[حلم الورد]

شكلها روووووووعة تسلم بمناش

[hope]

صبآح الخيرآت ,,

ويش هالفن ,,
شكلهـ رهييييييييب واللهي
تسلم الأيادي

وعلى قلبك بألف عآفيييييه

لاعدمنآ منك الجديد

تحياتي

[شوق المحبة]

آللهم ص ـلِ على مـ ح ـمد وَ آل مـ ح ـمد ..



مآش ـآء الله تبآآرك آلرح ـمن ..


ع ـيني ع ـليكِ بآآآرده ..


فنآآآنه وربي فنآآآآنه ..


ش ـكلهآ الكرآت ع ـجييييبه وتقطع القلب >> من ع ـشآق الـ ح ـلويآت بآلقرفه ^_^ ..


مررره ع ـجبتني آلووص ـفه ،، وليتني أقدر أض ـبطهآ مثلك ..


تـ س ـلم هآلديآت ،، وع ـسآآآكِ عآلقوووه ..


ربي لآ ح ـرمنآ رووع ـة آطباقك آلـ ش ـهيه ..






دمتي بكل مـ ح ـبة ..

[آنسة دراقة]

اللللللللللله

حرااااااااام عليييييش


اني جوعااااااانة