بطاطس ودجز بالجبن...

[آهات حنونه]

بطـٍـٍـٍآطس ويدجٍـٍـٍـٍز بٍـآلجبٍـٍـٍـن {








المقادير




-------- 500 جرام من البطاطس



100 جرام من الجبنه الشيد ر او البرميزان او الرومي



دقيق بقسمآط + بيض ولبن



التوابل : ملح + فلفل ابيض



زيت للتحمير





طريقه التحضير..



---- تقشر البطـآطس وتقطع اربع قطع متسـآويه مثل فص البرتقـآل وتسلق في مـآء مغلي



بنسبه تسويه 90%



تبشر الجبنه نآعمه وتقلب مع التوابل



نقلب البيض مع اللبن وقليل من التوابل ونضع البطآطس المسلوقه بها وتقلب في الجبن المبشور وتترك جانبآ ..





طريقه التسويه



--------------- نحمر قطع البطآطس حتي اللون الذهبي .



طريقه التقديم



--------------- تقدم سآخنه مع الكآتشب او المآيونيز حسب الرغبه


هناء وعافيه على قلوبكم بحر العجائب

[شامة ع الوجه]

الودجز جناااااااااااان
فكيف بالجبن أكيد أحلى واحلى
مشكووووووووووورة بحور عالوصفة

[آهات حنونه]

الله يسلمك غلاتو تواجدك اكيد هو الاحلا معي