المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خطوات دجاج نكا مع الصلصه...



آهات حنونه
04-09-2009, 06:01 PM
بالصور خطوه خطوه دجاج تكااااا, السلطه و الصلصه ..

تفضلوا دجاج تكا بالصور خطوه خطوه مع السلطات والصلصات هي طريقه سهله ..
نبدا
المقادير:
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات


http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_dicedmeat_xl.jpg


وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري=حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_ingredients_xl.jpg

ونبدا
نقطع الدجاج
ونجهز البهارات ونخلطها
حتى تصبح هكذا


http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_mix_xl.jpg


ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم
http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_pasting_xl.jpg

وتصبح هكذا


http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_pasted_xl.jpg


ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب وقت اللي بدك تسويها

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_marinating_xl.jpg

ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_tray2_xl.jpg


وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها
وتترك لتحمر
والان نجهز السلطه
وهي خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه بتحبوها
وتخلط اضافه الليمون والملح

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/fetasalad_xl.jpg

وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار
وممكن كاتشاب

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_cooked_xl.jpg

وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_sandwich_xl.jpg

وصحتين وعافيه وهاذا الى اول واحلى رد منكم ...

__________________
ملطوووووووش لعيونكم بس..........

شبكة الناصرة
04-10-2009, 12:33 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

يعطيك العافيه ..

كل المودة

رحيق الامل
04-10-2009, 12:37 AM
يسلمو بحوره

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/fetasalad_xl.jpg


هههههههههههه

تدكري
ههههههههههههه~.~

آهات حنونه
04-10-2009, 03:38 PM
ثااااااااااااااااااااااانكيو على المرور الرائع

اسعدني تواجدكم معي

اسيرة شوق
04-13-2009, 04:44 PM
حــلوو مرره

حبيبتي بحوورة

شرفينا في موضوع اكلاتك تحت مجهر اسورة

آهات حنونه
04-13-2009, 08:01 PM
ثااااااااااااااانكيو على المرور

اللؤلؤ المكنون
04-16-2009, 08:33 PM
وااااااااااااااااااااااااااااو
عجبتني بصراحه طريق الادجاج مرررررررررره
ثنك يو ع الوصفة

آهات حنونه
04-17-2009, 03:41 PM
ثانكيو على المرور

اسعدني تواجدكم الرائع

المميزة
04-17-2009, 03:58 PM
اممممم
شكله لزيز
يسلموووووووو

همس الصمت
04-18-2009, 05:42 AM
شكل الطبق مرررررررة لذيذ
ومع السلطة
وااااااااااااااااااو
راح يكون عذاااااااااااااااب
الله يعطيكِ الف عافية على اللطش الجميل ..
بالتوفيق يارب ...

آهات حنونه
04-18-2009, 04:55 PM
الله يسلمكم

اسعدني تواجكم معي