المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طبق عراقي



بائعة الورد
04-06-2009, 04:00 AM
هالأيام طايحين له أميلات أكل ، شنسوي بعد نبي نصك على " منال العالم " ؟



وإليكم هذا الطبق الجديد جدا جدا ؟

وحرة .. للمشتركين بنظام فليكس الغذائي خل ينفعهم




برياني على الطريقة العراقية

أو ( بردا بلاوو ) بعد .. الأصل يحن

وبالمناسبة نهدي هذا الطبق إلى الأعزاء في الحلة والبصرة

المقادير


بطاطة,بزاليا,مكسرات اي نوع,عنب مجفف

(كشمش)
بهارات,رز,زيت,دجاج خالي من العظم,مشروم

للعجينة

طحين,زيت,بيكنج بادور,خميرة,رشة ملح+سكر



الخطوات

نقلي كل شئ موجود بالصورة بالزيت

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/5/05/s5ea8thhc.bmp/bmp[/URL (http://up2.m5zn.com)]



http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/5/05/67sxtosmh.bmp/bmp[/URL (http://up2.m5zn.com)]

[






وبعدين .. نطبخ الرز

بعد التنقيع نطبخ الرز بالبهارات وحسب ذوقكم

تقدرون تستخدمون

(هيل,قرنفل,قرفة,كاري,فلفل اسود,ورق غار,مكعب شوربة دجاج بس تكانه عن الحلال والحرام)

بعد ان يستوي ..نخلط كل المواد بهالشكل










URL="[URL]http://up2.m5zn.com"]http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/5/05/1vq3ktazm.bmp/bmp





ونتركه بطرف

بعد تحضير العجين وتخميره

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/5/05/1z4j63nvh.bmp/bmp[/URL ([URL]http://up2.m5zn.com)]



نفتحه بالشوبك حسب حجم الوعاء

وطبعا ندهن الوعاء بالزيت أولا

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/5/05/fs8a6xhjq.bmp/bmp[/URL ([URL]http://up2.m5zn.com)]


نحط الرز فوق العجين


http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/5/05/o16zmkxyh.bmp/bmp[/URL ([URL]http://up2.m5zn.com)]


ونغطي بالاطراف
وتقدرون تدهنونه بالبيض وتزينونه بالجوز وترشونعليه شوية قرفة..حسب ذوكم ، مع إنه أدري ما عندكم ذوق

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/5/05/37hc2gfun.bmp/bmp[/URL ([URL]http://up2.m5zn.com)]


وندخله بالفرن بدرجة..348ْْ

وحسب قوة الفرن ممكن تستغرق تقريبا 36 دقيقة

والنتيجة....
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/5/05/8xfyxufn8.bmp/bmp[/URL ([URL]http://up2.m5zn.com)]


وبعدها زيارة عيادة د. رياض النفيسي

لقياس الضغط والقيام بتحليل الدهون الثلاثية والكريسترول

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/5/05/m75fu9c0h.bmp/bmp[/URL ([URL]http://up2.m5zn.com)]

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/5/05/1n6w7pnzt.bmp/bmp[/URL ([URL]http://up2.m5zn.com)]

جنة الرضا
04-06-2009, 04:08 AM
مافي رجيم بعد اليوم خلاص توبه مراح اذكر الرجيم كل مانبي نسوي رجيم اطلعت لنا بائعه الورد من جديد

والله شي عدل طلبتك نبي نجربها يالغاليه تكفين

يعطيك العافيه على الجهود بائعه الورد
تقبلي تواجدي ^ــــ^

دمعة طفله يتيمه
04-06-2009, 05:10 AM
احس الطبق غييير شكل !!!

يسلمــــــــوا غناتي
موفقه لكل خي وصلاح
دمتي ود...

اللؤلؤ المكنون
04-16-2009, 08:38 PM
شكرا عزيزتي ع الطبق
موفقة يااااااااااااارب

السر الأبدي
04-16-2009, 11:58 PM
والله شكله شيء
باجرب اني اسويه
ويعطيك العافيه على الوصفه

آهات حنونه
04-17-2009, 03:48 PM
والله انه يفتح النفس اوي اوي

بحاول اني اسويها بس احسها صعبه شوي

عل عموم يسلمو على هيك وصفات جنان

سارة خاتون
05-10-2009, 09:16 PM
يسلموا


تحياتي

عاقل
05-17-2009, 03:21 AM
يم يم :icon30::icon30: