دموع شمعة
04-04-2009, 02:08 AM
http://www.al-wed.com/pic-vb/873.gif
الســلآم عليكم ورحمة الله وبركـــآته
http://www.alfrasha.com/up/1481275075805758003.gif
عزيزاتي جبت لكم طريقة سريعة للكفته
طريقة صديقتنا الحساوية ,, اليوم جربتها وطلعت الكفتة لذيذة :wink:
نبدأ بالصلآة على محمد وآل محمد
http://filaty.com/i/904/6.461/1.jpg
{ المقـــآديـــر~
سويت مقادير تكفي تقريباً لـ 7 اشخاص
3 حبات بطاطا متوسطة الحجم
2/1 1 كوب عدس اصفر
شوية كزبرة وبقدونس
بهارات + ملح
بيض وبقصمات
7 او 8 حبات كيري << للحشوة
http://www.alfrasha.com/up/1481275075805758003.gif
{ الـطــريـقــة ~
نغسل العدس وننقية من الشوآئب زين
ونقطع البطاطا لمكعبات ونخلطه مع العدس
http://filaty.com/i/904/4.811/3.jpg
نضيف للمكونات ماي ونحط القدر على النار حتى يلين البطاطا والعدس
http://filaty.com/i/904/9.920/4.jpg
وهذا بعدما انسلقت البطاطا والعدس
http://filaty.com/i/904/7.614/5.jpg
نشخله عن الماي المتبقي
http://filaty.com/i/904/1.160/6.jpg
نحط عليه الملح والبهارات والكزبرة والبقدونس ونخلطهم سوا
http://filaty.com/i/904/5.769/7.jpg
نهرس البطاطا والعدس
http://filaty.com/i/904/1.055/8.jpg
نقطع مربع الكيري إلى قطع ونكوّر من الخليط
http://filaty.com/i/904/1.027/9.jpg
بعدها نحشي الكفته بـ قطعة من الكيري ونكوّرها من جديد
http://filaty.com/i/904/1.134/10.jpg
وطبعاً نحطها في البيض وبعدين البقصمات
http://filaty.com/i/904/2.969/11.jpg
استخدمت كيس حطيت فيه بقصمات وكم وحده من الكفته وخضيتهم داخل الكيس اسرع
http://filaty.com/i/904/1.482/12.jpg
http://filaty.com/i/904/3.667/13.jpg
وآخـر شي نقليها في زيت غزير
وهذي النتيجة http://sanabes.com/forums/images/smilies/148.gif
http://filaty.com/i/904/6.461/1.jpg
بـالـهــــنــآ والعـــــآفيـة على قــلوبكم http://www.alfrasha.com/up/1481275075805758003.gif
http://www.al-wed.com/pic-vb/873.gif
الســلآم عليكم ورحمة الله وبركـــآته
http://www.alfrasha.com/up/1481275075805758003.gif
عزيزاتي جبت لكم طريقة سريعة للكفته
طريقة صديقتنا الحساوية ,, اليوم جربتها وطلعت الكفتة لذيذة :wink:
نبدأ بالصلآة على محمد وآل محمد
http://filaty.com/i/904/6.461/1.jpg
{ المقـــآديـــر~
سويت مقادير تكفي تقريباً لـ 7 اشخاص
3 حبات بطاطا متوسطة الحجم
2/1 1 كوب عدس اصفر
شوية كزبرة وبقدونس
بهارات + ملح
بيض وبقصمات
7 او 8 حبات كيري << للحشوة
http://www.alfrasha.com/up/1481275075805758003.gif
{ الـطــريـقــة ~
نغسل العدس وننقية من الشوآئب زين
ونقطع البطاطا لمكعبات ونخلطه مع العدس
http://filaty.com/i/904/4.811/3.jpg
نضيف للمكونات ماي ونحط القدر على النار حتى يلين البطاطا والعدس
http://filaty.com/i/904/9.920/4.jpg
وهذا بعدما انسلقت البطاطا والعدس
http://filaty.com/i/904/7.614/5.jpg
نشخله عن الماي المتبقي
http://filaty.com/i/904/1.160/6.jpg
نحط عليه الملح والبهارات والكزبرة والبقدونس ونخلطهم سوا
http://filaty.com/i/904/5.769/7.jpg
نهرس البطاطا والعدس
http://filaty.com/i/904/1.055/8.jpg
نقطع مربع الكيري إلى قطع ونكوّر من الخليط
http://filaty.com/i/904/1.027/9.jpg
بعدها نحشي الكفته بـ قطعة من الكيري ونكوّرها من جديد
http://filaty.com/i/904/1.134/10.jpg
وطبعاً نحطها في البيض وبعدين البقصمات
http://filaty.com/i/904/2.969/11.jpg
استخدمت كيس حطيت فيه بقصمات وكم وحده من الكفته وخضيتهم داخل الكيس اسرع
http://filaty.com/i/904/1.482/12.jpg
http://filaty.com/i/904/3.667/13.jpg
وآخـر شي نقليها في زيت غزير
وهذي النتيجة http://sanabes.com/forums/images/smilies/148.gif
http://filaty.com/i/904/6.461/1.jpg
بـالـهــــنــآ والعـــــآفيـة على قــلوبكم http://www.alfrasha.com/up/1481275075805758003.gif
http://www.al-wed.com/pic-vb/873.gif