تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كيفية عمل البقلاوة



حلم الورد
03-24-2009, 11:52 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.alwaha.com/vb/uploaded/2275646ea50166df37.gif

عجينة الجاهزة للبقلاوة
سمنه نباتية
جوز وممكن فستق
سكر
هيل
شيرة


http://www.pc4up.com/im2png/obR85490.png



http://www.alwaha.com/vb/uploaded/2275646ea501678eef.gif

تحظر الشيرة اولا والتي هي عبارة عن كاسين سكر + كاس ماء + القليل جدا من حمض الليمون
ويكسر الجوز مع السكر والقليل من الهيل
تفتح الرقائق وحدة تلو الاخرى وتدهن بين كل رقيقة واخرى بالسمنه النباتية

http://www.almlf.com/get-9-2008-t9705ad7.png

نصل للرقيقة ال 20 ونوضع الجوز الممزوج بالسكر والهيل ( البعض يحب طعم ماء الورد ايضا )

http://www.almlf.com/get-9-2008-cecr78ga.png

ثم نكمل فوقها 20 طبقة اخرى من رقائق البقلاوة
وبعدها نقطع العجينه على شكل متوازي الاظلاع
ونضيف بقية علبة السمنه بالكامل فوق الصينيه

http://www.almlf.com/get-9-2008-pttma7hz.png


توضع ي فرن بدرجة حرارة 180 - 200

http://www.almlf.com/get-9-2008-hu3s34lc.png

http://www.almlf.com/get-9-2008-4zpwnner.png

الى ان تستوي ويشقر لونها وتخرج من الفرن ويصب فوقها وهي حارة الشيرة والتي يجب ان تكون باردة قليلا

وهذه النتيجة http://www.alwaha.com/vb/images/smilies/w1.gif

http://www.almlf.com/get-9-2008-0mngos48.png

تفضلوا بالهنا http://www.alwaha.com/vb/images/smilies/icon_mrgreen.gifللأمانة منقوووووووووووووووول

ورده محمديه
03-24-2009, 11:54 PM
واااااااو حركات
تحسر بقوهـــــــــ

يعطيك العافيه غناتي
موفقه ,, وعساكـِ ع القوهـ:noworry:

اللؤلؤ المكنون
03-25-2009, 01:16 AM
روووووووووووووووووووووعهـ بجد
تسلمييييييييييييين ياقلبي ع الوصفة
موفقة

عاشقة المستحييل
03-27-2009, 05:10 AM
مافييييييييي صووووووووووووور :(

صفآء الروح
04-09-2009, 06:13 PM
وااااااااااو
شكلها تجننننننننن
تسلمي خيتي حلم الورد على الوصفة
الله يعطيش الف عافية
ربي ما يحرمني من روعة جديدك
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

النظره البريئه
04-11-2009, 05:23 AM
اموت ع البقلاوه يم يم يم
سلمت يداك عزيزتي
يعطيك الف عافيه