©][.•:*¨`*:•. موســــوعــــة الشـــــوربــــات.•:*¨`*:•.][©

[المجروح]

http://www.arabnokia.net/images/icons/icon3.gif ©][.•:*¨`*:•. موســــوعــــة الشـــــوربــــات.•:*¨`*:•.][©
شوربة الخضار المقطعه

المقادير :
4 حبات جزر - 3 حبات كوسا متوسطة الحجم – 2 بطاطس صغيرة
بصله صغيرة مفرومة ناعمة – 4 أعواد كرفس مفروم ناعم – ملعقة طعام سمن
كأس حليب ساخن – 3 كاسات من المرق والحم – أو 2 مكعب ماجي مع 3 كاسات ماء .
طريقة العمل
1- قشري الخضار ( الجزر – البطاطس – كوسا ) وتقطع كعيدان الكبريت
2- ضعي السمن في قدر وعليه جميع الخضروات و الكرفس و البصل ورفعيه على النار مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق ثم أضيفي إليه الماء مع مكعبات الماجي أو مرق اللحم ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقه حتى ينضج
3- قبل صب الحساء بـ 5 دقائق ضعي عليه الحليب وقدميه ساخناً
__________________

http://www.geocities.com/a7meed_1982/5.gif

[شمعه تحترق]

وين الموسوعه ..

اني قلت بدخل بالاقي عالاقل عشرة اصناف شوربه

والا اكتفيت بتعدد الخضروات اللي بالشوربه

عالعموم شوربه لذيذه وبالعافيه على قلب اللي بيسووها :bigsmile:

يسلمو المجروح ولاتحرمنا من جديدك اخوي