hope
03-19-2009, 06:31 AM
اللهم صلي على محمد وال محمد
المقادير :
- 4 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة.
- ملح (حسب الرغبة).
- رشة فلفل احمر حار
مقادير حشوة اللحم
- بصل مفروم .
- فليفلة خضراء مقطع صغير( ربع حبة)
- جزر مبشور.( نص كاس تقريبا)
- بقدونس مفروم
- لحم مفروم .
- ملح, فلفل أسود، كمون، كركم، كزبرة مطحونه
خلطة القشطة:
1قشطة .
جبنة كرافت
2 ملعقة كبيرة مايونيز
رشة من السميد
زبده
الطريقة :
يحمر البصل والفليفلة في الزيت حتى يذبل. ثم يضاف إليه اللحم المفروم
ثم يضاف إليه الجزر المبشور و الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبره والكركم تقلب جميع المقادير حتى تنضج، وقبل إطفاء النار بقليل يضاف البقدونس
طريقة عمل صينية البطاطس:
نضع طبقة من عجينة البطاطس في صينية مدهونة بقليل من الزبدة ونساويها بالضغط عليها باليد
http://www7.0zz0.com/2009/02/28/15/979787849.jpg
، ثم نضيف حشوة اللحم،
http://www7.0zz0.com/2009/02/28/15/335942861.jpg
تخلطي علبة القشطة + 2ملعقة مايونيز + علبة جبن كرافت مبشور + ملعقة صغيرة زبدة وتوضع فوق الحشوة
http://www7.0zz0.com/2009/02/28/15/844007145.jpg
ثم يرش السميد الناعم
http://www7.0zz0.com/2009/02/28/15/539266684.jpg
ثم تدخل الفرن حتى تنضج ويتماسك البطاطس.
http://www7.0zz0.com/2009/02/28/15/523036101.jpg
الف صحهـ وعآفيييهـ ع قلبوكم
منقووول لعيونكمـ
وان شآء الله يعجبكم ^_*
تحيآتي
hope
المقادير :
- 4 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة.
- ملح (حسب الرغبة).
- رشة فلفل احمر حار
مقادير حشوة اللحم
- بصل مفروم .
- فليفلة خضراء مقطع صغير( ربع حبة)
- جزر مبشور.( نص كاس تقريبا)
- بقدونس مفروم
- لحم مفروم .
- ملح, فلفل أسود، كمون، كركم، كزبرة مطحونه
خلطة القشطة:
1قشطة .
جبنة كرافت
2 ملعقة كبيرة مايونيز
رشة من السميد
زبده
الطريقة :
يحمر البصل والفليفلة في الزيت حتى يذبل. ثم يضاف إليه اللحم المفروم
ثم يضاف إليه الجزر المبشور و الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبره والكركم تقلب جميع المقادير حتى تنضج، وقبل إطفاء النار بقليل يضاف البقدونس
طريقة عمل صينية البطاطس:
نضع طبقة من عجينة البطاطس في صينية مدهونة بقليل من الزبدة ونساويها بالضغط عليها باليد
http://www7.0zz0.com/2009/02/28/15/979787849.jpg
، ثم نضيف حشوة اللحم،
http://www7.0zz0.com/2009/02/28/15/335942861.jpg
تخلطي علبة القشطة + 2ملعقة مايونيز + علبة جبن كرافت مبشور + ملعقة صغيرة زبدة وتوضع فوق الحشوة
http://www7.0zz0.com/2009/02/28/15/844007145.jpg
ثم يرش السميد الناعم
http://www7.0zz0.com/2009/02/28/15/539266684.jpg
ثم تدخل الفرن حتى تنضج ويتماسك البطاطس.
http://www7.0zz0.com/2009/02/28/15/523036101.jpg
الف صحهـ وعآفيييهـ ع قلبوكم
منقووول لعيونكمـ
وان شآء الله يعجبكم ^_*
تحيآتي
hope