المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شاي زنگيل امخدر و حليب :: بالصور



أبو سلطان
03-18-2009, 12:48 PM
السلام عليكم


الكثير من الناس يحبوا شرب شايهم زنگيل [ امخدر] لكن لا يفهموا طريقة الوصول إلى عمله و أنا كنت واحد منهم


و لكن بحكم الجلسة في البيت بدون عمل لكوني شايب أحب أن أبتكر أشياء للبيت مفيدة لأشغل نفسي و إلا فأم العيال لا تتردد من تتبيعي الطريق لأنها لا تحب أن تسمع مني كلمة و الهدرة إليها فقط


حتى لو قلت لها مثلا: سمعت هذه القصة منكِ من قبل، تقول: و ليش ما تسمعها مرة ثانية يعني أم كلثوم أحسن مني


فأسكت


و اليكم اليوم قصة عمل الشاي الزنگيل [المخدر] و التفنن فيه و أيضا عمل الحليب بالشاي على الطريقة القديمة و أيضا عمل القهوة المسماة بالأمريكية


و نأخد اليوم الشاي أولا:


من زمان و على أيام عزي لما كنت أعمل و مرتبي يتحمل البعثرة فيه اشتريت غلايتين قهوة أمريكية و هذه صورة للتوضيح فقط و ليس دعاية للشركة فلا يصلني بها شيء و كل الماركات مثل بعض:


http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-8e2bfbf338.jpg (http://www.alnassrah.com)


و كان سعرهم قليل آنذاك لأنهم ليسوا من ماركات مشهورة


و أخذنا نستعمل واحدة منهم لعمل القهوة و الأخرى اسبير يعني [احتياط]


خبركم أدوات القهوة و الشاي إن كنتم تحملون لهما ذوق، فلا تغسل بالصابون و لا يوضع في ذلك الوعاء شيء آخر


و بقيت غلاية القهوة إلا هذا الزمان دون أن تحترق حتى مليت من شوفتها


المهم


أما الثانية فلما خرجت على التقاعد و كأني أكثرت من طلب الشاي على الخدامة لم تتحمل زوجتي تلك الطلبات و قالت لي إن كنت هكذا تحب الشاي فاخدم نفسك بنفسك


هذا بعد ما آمرت عليها هيه!



و منها استخرجت الثانية و استعملتها للشاي و هذا ما ابتكرته أنا و سوف أخبركم عللي أبيعكم هذه الفكرة الجميلة و تترحموا لي و لوالدي و رحم الله والديكم جميع


اليكم الصورة أولا:


http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-5d3cf672cb.jpg (http://www.alnassrah.com)


من المطبخ و الناس نايمين سرقت منهم هذا الإبريق المصنوع من مادة الحديد الذي لا يصديء و من تجميعتي الخاصة استخرجت الجهاز الإحتياطي و وضعته في الكهرب و اشتغل


أخذت من الشاي العادي الورقي (أي نوع) لا يهم ملعقة طعام مليانه و وضعتها في الإبريق


و من شاي ثاني يباع بالسوق مضاف إليه الهيل أخذت نصف ملعقة و وضعتها في الإبريق


و من الشاي الأخضر المشهور أخدت ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة و وضعتها في الإبريق


و من الماء الحار الموجود بالبراد ملئت الإبريق ماءا حارا


و وضعت الإبريق على صفحة الجهاز الحار و تركته ساعة قبل مداولة الشرب منه و كانت النتيجة شيئ لا يصدق


شاي صحي متكامل



و هذه طريقة التحضير لشربه فتفظلوا:


http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-faf687599c.jpg (http://www.alnassrah.com)


قليل من خليط الشاي و أظف لة الماء من براد الماء الحار و اشرب شاي زنگيل [امخدر] الكاس منه يباع بـ 10 ريال على الأقل تفظلوا:


http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-efbb9e4da8.jpg (http://www.alnassrah.com)


و أصبحت هذي عادة الآن كل صباح أسوي الشاي بهذه الطريقة و كلما نقص الشاي أضفت له ماء فقط و يبقى على طعمه حتى الليل


جربوها فهي أفضل من الشاي في الفلاجة التي تغير لونه و طعمه:


http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-5ed516fa2d.jpg (http://www.alnassrah.com)


فأصبحت أم العيال و خدامتها يشربا منه دون أن يقولا لي شيء و كأن لا صاير شيء و لا مستوي


سرقة عينك عينك!


:sad2:



أما الشاي بالحليب فبنخليه لبكرة على أمل أن أرى رأيكم في الشاي المخدر أولا


:wink:

عفاف الهدى
03-18-2009, 12:58 PM
والله وطلعت خطير عمو
تسلم دياتك

ورده محمديه
03-18-2009, 01:36 PM
ياعلي أموت في الشاي
شفيتني بأقوم اسوي لي >>تفضلوا

تسلم ايدك أبو سلطان
ويعطيك ربي الف عافيه
وعساااااااك على القوه

شوق المحبة
03-18-2009, 10:59 PM
مـ س ـاااء الـ خ ـير ..


قواااك الله ع ـموو ..


وش هالزين وش هالـ ح ـركااات الـ س ـنعه ..


والله خ ـوووش ح ـكي >> من مدمني ش ـرب الـ ش ـاااهي ههههههههه ..


تدري ،، الـ ش ـاي المـ خ ـدر هذا الوالد ع ـنده ح ـاجه يـ س ـمونها ( س ـماور ) ،،


بالـ ع ـاده يـ ش ـتريه من إيران ،، مـ خ ـصص لـ ع ـمل هالنوع من الـ ش ـاي ..


يكون فيه ج ـزء كبير من تـ ح ـت ينـ غ ـلى فيه الماااي ،،


والـ ج ـزء الـ ع ـلوي ينوض ـع ع ـليه إبريق الـ ش ـاي ..


عالـ ع ـموووم ،، تمتـ ع ـنا بـ ش ـوووفة طريقتك المبتكره ..


يـ ع ـطيك ربي الـ ع ـااافيه وع ـساااك عالقوووه ..


ماننـ ح ـرم من مواض ـيعك المميزه ..


دمتَ بكل مـ ح ـبة ..

أبو سلطان
03-19-2009, 06:02 AM
والله وطلعت خطير عمو
تسلم دياتك
لا بتي بشويش عليي و بالراحة

لا اتكبري المسألة

بس مشكورة

أبو سلطان
03-19-2009, 06:08 AM
ياعلي أموت في الشاي
شفيتني بأقوم اسوي لي >>تفضلوا

تسلم ايدك أبو سلطان
ويعطيك ربي الف عافيه
وعساااااااك على القوه
بس لو اتسويه على الطريقة هذي المبتكرة انچان اتشوفي الفرق

بس اتخليه يخدر على الأقل ساعة على النار أو كما اعمله أنا لليوم كله

و شكرا

أبو سلطان
03-19-2009, 06:33 AM
مـ س ـاااء الـ خ ـير ..



قواااك الله ع ـموو ..



وش هالزين وش هالـ ح ـركااات الـ س ـنعه ..



والله خ ـوووش ح ـكي >> من مدمني ش ـرب الـ ش ـاااهي ههههههههه ..



تدري ،، الـ ش ـاي المـ خ ـدر هذا الوالد ع ـنده ح ـاجه يـ س ـمونها ( س ـماور ) ،،

سلمي عليه سلام كثير



بالـ ع ـاده يـ ش ـتريه من إيران ،، مـ خ ـصص لـ ع ـمل هالنوع من الـ ش ـاي ..

أما أنا اشتريته من السوق المحليه بـ 250 درهم بس من زمان



يكون فيه ج ـزء كبير من تـ ح ـت ينـ غ ـلى فيه الماااي ،،



والـ ج ـزء الـ ع ـلوي ينوض ـع ع ـليه إبريق الـ ش ـاي ..



عالـ ع ـموووم ،، تمتـ ع ـنا بـ ش ـوووفة طريقتك المبتكره ..



يـ ع ـطيك ربي الـ ع ـااافيه وع ـساااك عالقوووه ..



ماننـ ح ـرم من مواض ـيعك المميزه ..



دمتَ بكل مـ ح ـبة ..



قصدش مثل دااااك اللي اهناااااااااااااااااااااااك في الصورة:


http://www.alnassrah.org/uploads/images/alnassrah.com-bf13a21547.jpg (http://www.alnassrah.com)


أنا استعمله بس لما ايكون عندي اضيوف


أما لما ايكون على المستوى القليل أنا وزوجتي و الخدامة فقط، فالصغير يكفي لأن الضغط عليه أقل و لا يتطلب السماور الكبير

شكرا لك أختي على المرور و التعليق اللطيف

و ما ننحرم من كتاباتش الجميلة باحروفها المتقطعة المميزة

إبتسام السهم
03-19-2009, 08:39 AM
ما هو معنى
شاي زنگيل امخدر :toung::amuse::bigsmile:

تسلم عـــــ الموضوع أبو سلطان:amuse:
تستحق التقييم

أبو سلطان
03-19-2009, 11:59 AM
ما هو معنى

شاي زنگيل امخدر :toung::amuse::bigsmile:

زنگيل يعني امخدر و الكلمة يا فارسية يا تركية و أتيت بالإثنتين لكي يترجموا بعضهم

و كان في زمننا نقول: چاي زنگيل و كفى



تسلم عـــــ الموضوع أبو سلطان:amuse:

تستحق التقييم

أما التقييم أخي فهو فعل يكفي أنك ذكَرتني به :bigsmile: و أنا متأكد أن كثيرون غيرك يقولونه بين أنفسهم :sad2:

لكن التقييم عند من يقوموا بعمله لا بد و أن تكون له معايير أكاد لا أصل مرحلتها :embarrest: و عمل لا نفهمه أنا و أنت

و لو كنت أستحق التقييم فعلا لما قصروا الإخوان و الأخوات المشرفين في ذلك
:bigsmile:
و يكفي أنني أراه و كأنه هالة يلف بمواضيعي من حولي
:embarrest::sad2::rolleyes::bigsmile:
فشكرا لك أخي و كلمتك هذه أعتبرها أحلى و أكبر تقييم لعملي
:bigsmile::bigsmile::bigsmile:



فشكرا لك أخي إبتسام السهم على مرورك الطيب على موضوعي و التقييم العظيم الذي نلنه منك
:lol:

عاشقة المستحييل
03-19-2009, 07:10 PM
اممممم لذيذ تسلم ايدك جدوو


خلاص باقوم اسوي لي بنفس هالطريقه تجنن عدله شكلها <كأنها جربتها من قبل

سلمتَ وسلمتْ يمناكَ

ماننحرم جديدك وننتظر الشاي اللي بالحليب


موفق لكل خير

دمت بقلبٌ نآآبض