المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الفطيرة الملفوفة وفطائر الجبن



دمعة طفله يتيمه
01-09-2009, 04:19 PM
الفطيرة الملفوفة وفطائر الجبن

الفطيرة الملفوفة :
نفس مقادير عجينة البيتسا وهي
للحشو : لحمة مفرومة ناضجة بالبصل مع البهارات
وصنوبر محمر


كأسان دقيق

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة نشا

ملعقة كبيرة حليب

ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم

ربع ملعقة صغيرة بودرة البصل

ثلاثة أرباع كأس ماء دافئ

أكثر من نصف ملعقة كبيرة خميرة

ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة :

* يخلط الماء والخميرة والسكر ويترك جانبا
* تُخلط المواد الجافة ويُضاف زيت الزيتون
*تضاف الخميرة على الدقيق وتعجن جيدا
* تكور العجينة وتغطى بفوطة ونايلون
* تُفرد العجينة دائريا ويوضع الحشو وتبرم إسطوانيا وتقطع الى حلقات
* تُصف في صينية متقابة من بعضها وتدهن بالبيض
* تُخبز في الفرن


الطريقة بالصور :
تُفرد العجينة ويفرد الحشو

http://up.almoltqahost.com/up2/files/3hl7wvz16dwcnyexxeye.jpg

تبرم على شكل اسطواني وتقطع الى حلقات وتصف بصينية مدهونة متقاربة
http://up.almoltqahost.com/up2/files/1gry6bpz7wpysjie21x9.jpg


تُخبز بالفرن
http://up.almoltqahost.com/up2/files/bn6i6n8k9f0r6olowc2l.jpg

الشكل النهائي للفطيرة الملفوفة
http://up.almoltqahost.com/up2/files/5ds0q1sxg9l935rqauua.jpg


http://up.almoltqahost.com/up2/files/saqcm5g5ayflkebc1m14.jpg


فطائر الجبن

*تفرد العجينة وتقطع الى دوائر وتحشى بالجبن والبقدونس

* ترفع الأطراف الى أعلى وتلصق ببعض وتكبس

تُصف في صينية مدهونة على ان تكون جهة تلاصق العجين للأعلى

لكي تصبح بالشكل الذي بالصورة

* تدهن بالبيض وتخبز بالفرن

الطريقة بالصور :
تُفرد العجينة وتقطع الى دوائر وتحشى وترفع الأطراف وتكبس

http://up.almoltqahost.com/up2/files/b20oynu5zfegn6tehe1v.jpg

الشكل النهائي لفطائر الجبن

http://up.almoltqahost.com/up2/files/a8kr0x7mwbzux28mazaf.jpg


منــــــــــقول
تحياتي/دمـعة طفله يتيمه

Malamh Cute
01-10-2009, 01:31 AM
تسلمي دمعهـ ع الطرح ،،


ربي يع ــطيك آلف عآفيه ..~


لاعدمنآك يآرب ،،


تحيآتي

دمعة طفله يتيمه
01-10-2009, 07:05 PM
انسه كرزه/تسلمين غناتي على التواصل الطيب
موفقه

صفآء الروح
01-11-2009, 05:09 AM
واااااااااااااو
شكلها تجننننننننننننننننن
تسلمي دموعه على هيك وصفه
الله يعطيش العافية
ربي ما يحرمن منك ولا من جديدك
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

همس الصمت
01-11-2009, 08:46 PM
واااااااااااااااااااااااااااااو
الشكل مرة مشهي
أشتهيت آكل منها
الله يعطيكِ الف عافية دموعه على التحسير المستمر ..
دمتِ موفقة لكل خير يارب ..

دمعة طفله يتيمه
01-11-2009, 11:19 PM
يسلمووو حبايبي على التواصل الطيب
موفقين
لاخلا ولاعدم منكم يالغلااا

قمر القطيف
01-12-2009, 01:07 AM
يسلموووووووو ويعطيك الف عااااااافية
ولايحرمنا من جديدك
تحياتي

شذى الزهراء
01-12-2009, 09:04 AM
واااااااااااااو
شكل رهيييييييييب وشهي
متى عزومتنااا دموعه
الله يعطيج الف عااافيه
لاعدمنا الجديد
دمتي بود

دمعة طفله يتيمه
01-13-2009, 09:23 PM
يسلموووووووو ويعطيك الف عااااااافية

ولايحرمنا من جديدك

تحياتي



قمره القطيف/تسلمين غناتي على التواصل الطيب

دمعة طفله يتيمه
01-13-2009, 09:24 PM
واااااااااااااو
شكل رهيييييييييب وشهي
متى عزومتنااا دموعه
الله يعطيج الف عااافيه
لاعدمنا الجديد
دمتي بود

شذى/ياهلاااااااااا وغلااااا غناتي بجد لك وحشه بقوووه
الرهيب والحلوو وجودك في صفحتي غناتي
والعزومه متى ماتحبي ياهلااا فيك
لاخلا ولاعدم منك

Sweet Magic
02-01-2009, 09:17 PM
يعطيك العافية

على الوصفه

ما ننحرم جديدك

دمتي بخير

دمعة طفله يتيمه
02-07-2009, 03:30 AM
مشكوره غناتي على هيك طله
لاخلا ولاعدم منك يالغلااا

غريبة الطابيع
02-09-2009, 02:45 AM
اشكركـ عزيزتي ..

على هذه الوصفة اللذيذه

باركـ اللهـ فيك ,

ولا حرمنا من وهجـ اطلالتكـ هذهـ ..

بإنتظار جديد ك

دمعة طفله يتيمه
02-09-2009, 06:04 PM
مشكوره يالغلااا على هيك طله
لاخلا ولاعدم

عاشقة المستحييل
02-28-2009, 08:36 PM
امم ولا احلى

موفقه لكل خير

النظره البريئه
03-07-2009, 02:45 AM
اللهم صلي على محمد وال محمد
يعطيك العافيه ....
سلمت يداك .....
ننتظر جديدك .....
تمنياتي لكِ بالتوفيق .......
أختكِ : نظورهـ

دمعة طفله يتيمه
03-09-2009, 04:42 AM
يسلموو غناتي على هيك طله
موفقين لكل خير يالغلااا

نوماس
05-30-2009, 08:53 PM
تسلمي

حساسه بزياده
06-02-2009, 04:21 PM
راحت عليي:closedeyes:
ماهملتوا ليي ولا حبه:mad:

دمعة طفله يتيمه
06-08-2009, 02:53 AM
مشكورين غناتيي على هيك طله
موفقين لكل خيير