تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : مراصيع هشة محشية



دمعة طفله يتيمه
01-07-2009, 02:38 AM
مراصيع هشة محشية

المقادير :

كأسان ونصف دقيق

ملعقة صغيرة ملح

ربع كأس زيت

بيضة

ربع كأس حليب دافئ

نصف ملعقة خميرة سريعة

للحشو : بصلة متوسطة مفرومة ، دجاج نضج مخلى العظم منزوع الجلد ، مبشور جزر ، شرائح فاصوليا خضراء، بازيلا ، ذرة ، شرائح مرتديلا ، ملعقة صغيرة كاري بودرة
جبنة سائلة

الطريقة :
*تُخلط المواد السائلة مع الخميرة وتضاف المواد الجافة
* تُعجن العجينة وتقطع الى كويرات وتترك لمدة عشر دقائق ثم تُفرد
* تقطع الى دوائروتُقلى مباشرة من غير ان تتخمر

* تُحمر البصلة بالزيت وتضاف بقية الخضار والماجي والبهارات


* تُفتح الدوائرمن الوسط بالسكين وتدهن بالجبن وتُحشى كما هو موضح بالصورة


الطريقة بالصور :
تُحمر البصلة وتضاف مقادير الحشو


http://ahlalalm.org/vb/imgcache/42.imgcache

http://ahlalalm.org/vb/imgcache/43.imgcache
تُخلط المواد السائلة والخميرة
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/44.imgcache
تعجن العجينة وتفرد ثم تُقطع الى دوائر
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/45.imgcache
تُقلى بالزيت مباشرة من غير تخمر
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/46.imgcache
تُحشى المراصيع
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/47.imgcache
الشكل النهائي لسمبوسة المراصيع
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/48.imgcache

http://ahlalalm.org/vb/imgcache/49.imgcache



منـــــــــقول
تحياتي/دمعة طفله يتيمه

قمر القطيف
01-07-2009, 05:25 AM
يم يم
جااااااااااااري التجربة
تسلم الايدي خيتووووووووو
ويعطيك الف عاااااافية
تحياتي

hope
01-07-2009, 11:40 AM
شكلهآ لزززيزه أوي
يسلموو خيتو ع الوووصفه
يعطيك الف عآفيه
تحياتي

Malamh Cute
01-07-2009, 01:36 PM
شكلهآ روعهـ :) ..

يسلموو غلآتوو ع الطرح ،،

ربي يعطيك الف ـعآفيه ،،

لاعدمنآك يآرب ،،

تحيآتي

صفآء الروح
01-08-2009, 02:06 AM
وااااااااااااااااو
شكلها يجننننننننننننن
تسلمي دموعه على هيك وصفه
الله يعطيش العافية
ربي ما يحرمنا من جديدك
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

دمعة طفله يتيمه
01-10-2009, 06:51 PM
مشكورين غناتي على التواصل الطيب
موفقين

Sweet Magic
02-01-2009, 09:06 PM
يعطيك العافية

على الوصفه

ما ننحرم جديدك

دمتي بخير

دمعة طفله يتيمه
02-07-2009, 03:18 AM
مشكوره غناتي على هيك طله
لاخلا ولاعدم منك يالغلااا

غريبة الطابيع
02-09-2009, 02:51 AM
اشكركـ عزيزتي ..

على هذه الوصفة اللذيذه

باركـ اللهـ فيك ,

ولا حرمنا من وهجـ اطلالتكـ هذهـ ..

بإنتظار جديد ك

دمعة طفله يتيمه
02-09-2009, 06:08 PM
مشكوره يالغلااا على هيك طله
لاخلا ولاعدم