المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطائر مثلثات الرغيف المطوية



دمعة طفله يتيمه
01-03-2009, 04:09 PM
فطائر مثلثات الرغيف المطوية

المقادير :
كأسان دقيق
3 ملاعق زيت
ملعقة صغيرة ملح
كأس ماء دافئ
ملعقة صغيرة خميرة سريعة
للحشو : جبنة تشدر أو موزريلا مبشورة ، فلفل أخضر حار مفروم ناعم ، طماطم كبيرة مفرومة ناعمة
الطريقة :
* تُخلط الخميرة بالماء والزيت
* تضاف الخميرة الى الدقيق والملح
* تقطع العجينة بحجم الليمون
* تفرد القطع وتحشى كما هو موضح بالصورة
* تطوى العجين وتقص على شكل مثلث
* تُقلى في زيت غزير متوسط الحرارة وتقلب بإستمرار

الطريقة بالصور :
تُخلط مقادير العجينة

http://up.almoltqahost.com/up2/files/ujmo8a3fex2st1u3e8tq.jpg


تُكور
http://up.almoltqahost.com/up2/files/d5hwl0xp69bc8m434pk5.jpg

تُفرد وتُحشى بهذا الشكل
http://up.almoltqahost.com/up2/files/x1d3vdidzjbu8wqagzcp.jpg
تطوى العجين على الحشو تُقص الأطراف الزائدة لتشكل مثلث

http://up.almoltqahost.com/up2/files/yxfg84p8rlddp0ueclzd.jpg

تُظفر وتُقلى

http://up.almoltqahost.com/up2/files/60yput3npr7uyaa2zr2m.jpg

تُقلى
http://up.almoltqahost.com/up2/files/2fuvr1q5qy58omhegrvs.jpg

الشكل النهائي للرغيف المطوي
http://up.almoltqahost.com/up2/files/g78opayc2rtrdiiuuw6c.jpg

منـــــــــــــقول
تحياتي/دمـعة طفله يتيمه

Malamh Cute
01-04-2009, 12:39 AM
يسلموو غلآتوو ع الطرح ،،

ربي يعطيك الف عآفيه ،،

لاعدمنآك يآرب ،،

تحيآتي

صفآء الروح
01-04-2009, 04:27 AM
تسلمي دموعه على هيك وصفة
الله يعطيش العافية
ما ننحرم من جديدك
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

دمعة طفله يتيمه
01-05-2009, 12:00 AM
مشكورين غناتي على التواصل الحلووو
لاخلاولاعدم منكم

hope
01-05-2009, 05:14 AM
يسلمووو خيتوو ع الوصفه الروووعه
شكلهآ يفتح النفـــس
يعطيك العافيه ع الطرح
لاعدم

تحياتي

دمعة طفله يتيمه
01-10-2009, 06:28 PM
hope/تسلمين غناتي على التواصل الطيب
موفقه