تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الصفيحة الحلزونية



دمعة طفله يتيمه
12-16-2008, 03:16 PM
الصفيحة الحلزونية :

المقادير :

كأسان دقيق

ربع كأس زيت

بيضة

نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة خميرة السريعة

ثلاثة أرباع كأس ماء دافئ

للحشو :
لحمة مفرومة ناضجة بالبصل ، صنوبر محمر ، ربع ملعقة صغيرة سماق ، ربع ملعقة صغيرة هيل ناعم

بيضة لدهن السطح

الطريقة :

* تخلط مقادير العجينة الى ان تتكون عجينة لينة تقطع الى كويرات بحجم البيضة

* تترك لتخمر

* تُفرد على شكل طولي ويفرد الحشو على طول العجينة

* تلف العجينة على الحشو على شكل إسطواني

* تلف كُل إسطوانة على هيئة حلزون

* تُصف في صينية مدهونة متباعدة وتدهن بالبيض وتترك لتخمر لمدة عشر دقائق

* تُخبز في فرن متوسط الى ان تشقر

وتقدم بالعافية

تُخلط مقادير العجينة الى انتتكون عجينة لينة

http://www.ahlalalm.org/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x488 والحجم 76 كيلوبايت .
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/152.imgcache

تقطع الى كويرات بحجم البيضة وتترك لتتخمر كما هو موضح


http://www.ahlalalm.org/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x488 والحجم 68 كيلوبايت .
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/153.imgcache

تُفرد كل كورة على شكل طولي

http://www.ahlalalm.org/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x488 والحجم 61 كيلوبايت .
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/154.imgcache

تُحشى بخليط الحشو


http://www.ahlalalm.org/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x488 والحجم 61 كيلوبايت .
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/155.imgcache

تلف على شكل اسطواني


http://www.ahlalalm.org/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x488 والحجم 53 كيلوبايت .
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/156.imgcache

وتلف على شكل حلزوني وتُصف في صينية متباعدة ويدهن سطحها بالبيض


http://www.ahlalalm.org/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x488 والحجم 100 كيلوبايت .
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/157.imgcache

تُخبز في فرن متوسط الحرارة الى ان تشقر


http://www.ahlalalm.org/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x488 والحجم 121 كيلوبايت .
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/158.imgcache

الشكل النهائي للصفيحة الحلزونية


http://www.ahlalalm.org/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x488 والحجم 76 كيلوبايت .
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/159.imgcache



http://ahlalalm.org/vb/imgcache/160.imgcache


مـــــــــــنقوول
تحياتي/دمــــــــــــــوووعه

Malamh Cute
12-19-2008, 04:14 PM
تسلمي غلآتوو ع الطبق الروعهـ ،،

ربي يعطيك الف عآفيه ،،

مآانحرم جديدكِ ،،

تحيآآتوو

كروزهـ ..~

دمعة طفله يتيمه
12-20-2008, 04:48 PM
انسه كرزه/الروووعه وجودك يالغلا
موفقه لكل خير
دمتي بود

حساسه بزياده
12-21-2008, 03:04 PM
واو
أول مره أشوف هالحركه
إن شاء الله نسويها
مشكوره على النقل الجديد
http://fantasyflash.ru/grafic/teddycolor/image/tc3.gif
الله يعافيش
ويعمر بش أراضيش

دمعة طفله يتيمه
12-21-2008, 04:58 PM
حساسه بزياده/تســـــــــلمين على هيك طله حلوووووه
لاخلا ولاعدم منك

صفآء الروح
12-22-2008, 05:08 AM
يسلمو دموعة على الوصفة
الله يعطيش العافية
ربي ما يحرمنا من جديدك
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

دمعة طفله يتيمه
12-22-2008, 06:56 PM
مشكوره يالغلا على التواصل الحلووو
الله لايحرمنااا من هيك طله
موفقه

Sweet Magic
12-24-2008, 05:11 AM
دمعه طفله يتيمه

يعطيك الله العافية

وتسلم أيدك على الوصفة الشهية

السعاده
12-24-2008, 01:13 PM
يسلمواااااا

دمعة طفله يتيمه
12-25-2008, 01:31 AM
مشكورين غناتي على هيك طله
موفقين لكل خيـــــر