شذى الزهراء
12-02-2008, 11:48 AM
مرحباآآآآآ
http://up.graaam.com/up1/pic4/dfbcdb37e7.jpg
المكونات :
10 قطع بسكوت نكهة العسل مقسمة الي نصفين
1/3 قالب زبدة طري
4 مربعات كاكاو سادة [ مخصص للطهي ماركة هيرشي او جالكسي ]
2 كوب سكر
3 بيضات
1 م ك فانيليا
1 كوب طحين
1/2 -2 كوب قطع مارشملو [ خدود البنات ]
1 كوب كاكاو المخصص لبسكوت الكوكيز محلى
التحضير :
- قومي بتسخين الفرن و تغطية صينية الخبز بالقصدير مع مسح السطح بالزيت ووزعي قطع البسكوت في الصينية .
- قومي بعمل حمام مائي لمربعات الكاكاو مع الزبدة حتى تبدأ بالذوبان - يحرك المزيج و يضاف له السكر
- يضاف البيض مع الفانيليا و يضرب بالخلاط حتى يمتزج جيدا و نضيف له الطحين بالتدريج
- يضاف خليط الكاكاو لمزيج البيض و الطحين و يمزج جيدا حتى يتكون لدينا خليط متجانس
- باستخدام الملعقة يسكب مقدار ملعقة واحد من هذا الخليط على كل قطعة بسكويت .
- قومي بتوزيع قطع المارشملو و كاكاو الكوكيز فوق كل قطعة من البسكوت و تدخل الصينية
الفرن لمدة 5 دقائق ..
هني و ع ـآفية ع ـلى قلوبكم ح ـبآيبي
تــ ح ـياتـي
م.ن
http://up.graaam.com/up1/pic4/dfbcdb37e7.jpg
المكونات :
10 قطع بسكوت نكهة العسل مقسمة الي نصفين
1/3 قالب زبدة طري
4 مربعات كاكاو سادة [ مخصص للطهي ماركة هيرشي او جالكسي ]
2 كوب سكر
3 بيضات
1 م ك فانيليا
1 كوب طحين
1/2 -2 كوب قطع مارشملو [ خدود البنات ]
1 كوب كاكاو المخصص لبسكوت الكوكيز محلى
التحضير :
- قومي بتسخين الفرن و تغطية صينية الخبز بالقصدير مع مسح السطح بالزيت ووزعي قطع البسكوت في الصينية .
- قومي بعمل حمام مائي لمربعات الكاكاو مع الزبدة حتى تبدأ بالذوبان - يحرك المزيج و يضاف له السكر
- يضاف البيض مع الفانيليا و يضرب بالخلاط حتى يمتزج جيدا و نضيف له الطحين بالتدريج
- يضاف خليط الكاكاو لمزيج البيض و الطحين و يمزج جيدا حتى يتكون لدينا خليط متجانس
- باستخدام الملعقة يسكب مقدار ملعقة واحد من هذا الخليط على كل قطعة بسكويت .
- قومي بتوزيع قطع المارشملو و كاكاو الكوكيز فوق كل قطعة من البسكوت و تدخل الصينية
الفرن لمدة 5 دقائق ..
هني و ع ـآفية ع ـلى قلوبكم ح ـبآيبي
تــ ح ـياتـي
م.ن