بسكويت بالعجوة

[دمعة طفله يتيمه]

بسكوت بالعجوة

http://www.alfrasha.com/up/6865790921904774657.gif

المقادير

¾ كوب زبده لينة
¾ كوب سكر
2 بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
5 كوب دقيق
½ 1 كوب لبن حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة ڤانيليا
عجوة للحشو
سمسم للتزيين
بيض مخفوق للدهن

الطريقة

- تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة.

- يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.

- يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد .

- يُضاف لبن الحليب والڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.

- يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و
التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين
حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً.


- يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين.

- يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة.

- يُمكن عدم حشو العجين و الأكتفاء برش السمسم عليه و تشكيله على هيئة أقراص و يُسمى بال منين .
م/ن
تحياتي/دمـــــــــوووعه

[صفآء الروح]

شكله رووووووووووووووووووووووووووعة
تسلمي دموع على الوصفة
ما ننحرم من جديك
دمتي بخير

[دمعة طفله يتيمه]

نهضه إحساس/والله الرووووعه وجودك العطر في صفحتي
دمتي بود
موفقه

[اوتار فاطمه]

يسلمووووو ياعسل ع الوصفه الحلوووه .,


رسلي صحني ....

تحياتي ..

[دمعة طفله يتيمه]

ام محمد/لاخلا ولاعدم منك يالغلا
دمتي بحفظ الرحمن موفقه

[hope]

شكلهـ جنآن

دموعه حبييبتي يسلموو ع الطرح
يعطيك الف عآفييييه
لاعدمنآ مووواضيعك الحلوووووه
تحياتي

[دمعة طفله يتيمه]

hope/تسلمين غناتي والحلووو وجودك
دمتي بود

[Malamh Cute]

مرآحبـ ،،

دمووووووعهـ تسلمي قلبي ع الطرحـ ،،

ربي يع ـــطيك الف عاافيه ،،

مآانحرم جديدك قمر ،،

كل الود ،،

كروزهـ

[دمعة طفله يتيمه]

انسه كرزه/مشكوره على التواصل الطيب
دمتي بود