شاورما الدجاج بالزبد

[دمعة طفله يتيمه]

(( شاورما الدجاج بالزبد ))

http://www.kwety.net/kwety1/q810/2_11189492451.jpg



المقادير:



- شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما
ومتبله بالفلفل الأسود
والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة
+ رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).
- مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون .
- سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .
- زبده لقلي الدجاج - بصل مشوي أو مقلي .


الطريقة:



يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز
( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع
لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل
المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه
على حده تقدم مع المخللات.
م/ن
تحياتي/دمـــــــــوووعه

[صفآء الروح]

الله بصراحة حسرتيني مرة على الشاورما
ربي يعطيش العافية على هاذي الأطباق
ما ننحرم من جديدك
دمتي بخير

[دمعة طفله يتيمه]

نهضه إحساس/ربي يعطيك الف عافيه غناتي
دمتي بحفظ الرحمن موفقه
لاخلا ولاعدم منكم

[اوتار فاطمه]

ماااااااااااشاء الله وتبااااااارك الرحمن

شكلها مشهي ولذييييييييييييذ تسلم ايدينك

بالعافيه عليكم بالعافيه والهنا ياغلا

[دمعة طفله يتيمه]

غاليتي ام محمد/تسلمين يالغلا على الطله الحلوووه
دمتي بود