.~.كباب إيراني.~. عذرا الموضوع مكـــرر~

[صفآء الروح]

جبت الكم اليوم طريقة عمل الكباب الإيراني

http://up5.m5zn.com/photos/00377/dzp9m2jfnc0v.jpg


[...المقادير...]


1 كيلو غرام لحم مفروم
1 بصلة متوسطة مبشورة
ربع كوب بقسماط
1 بيض مخفوق (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كركم
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون



{... الطريقة...]


- اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل
أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات
2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ
قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل
واصبح متماسك في الاسياخ
3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني
4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ
بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات
ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي
5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو الرز



وبلعافيه على قلوبكم

[دمعة طفله يتيمه]

امممممممممممممممممممم.....
تسلمين غناتي على هيك كباب
ربي يعطيك العافيه
دمتي بود

[شذى الزهراء]

شو هالتعذييييييييييييييب
ليش تزيدوهااا عليي من الجووع
طبق رائع ولذييييذ
شكرااا نهووووضه

[شذى الزهراء]

شو هالتعذييييييييييييييب
ليش تزيدوهااا عليي من الجووع
طبق رائع ولذييييذ
شكرااا نهووووضه ع

[شذى الزهراء]

شو هالتعذييييييييييييييب
ليش تزيدوهااا عليي من الجووع
طبق رائع ولذييييذ
شكرااا نهووووضه ع هييك

[شذى الزهراء]

شو هالتعذييييييييييييييب
ليش تزيدوهااا عليي من الجووع
طبق رائع ولذييييذ
شكرااا نهووووضه ع هييك نقل ولااشهى
بانتــــــــــــــــــــظار جديدج داائما
تحياااااااااااتي

[hope]

يممم يممم
اليوم تعشينآ كبآب نفس هآذي الطريقه تقريباً
وبصرااحه بصرااحهـ طعمهآ جنآن

يسلموو خيووه ع الوووصفه

يعطيك الف عآفيه

تحيآتي

[صفآء الروح]

امممممممممممممممممممم.....
تسلمين غناتي على هيك كباب
ربي يعطيك العافيه
دمتي بود


الله يسلمك خيتي دموعة
والله يعافيش يارب
شكرا على تواجدك في متصفحي
دمتي بخير

[صفآء الروح]

شو هالتعذييييييييييييييب

ليش تزيدوهااا عليي من الجووع
طبق رائع ولذييييذ

شكرااا نهووووضه





شو هالتعذييييييييييييييب

ليش تزيدوهااا عليي من الجووع
طبق رائع ولذييييذ
شكرااا نهووووضه ع






شو هالتعذييييييييييييييب

ليش تزيدوهااا عليي من الجووع
طبق رائع ولذييييذ
شكرااا نهووووضه ع هييك






شو هالتعذييييييييييييييب

ليش تزيدوهااا عليي من الجووع
طبق رائع ولذييييذ
شكرااا نهووووضه ع هييك نقل ولااشهى
بانتــــــــــــــــــــظار جديدج داائما

تحياااااااااااتي


شكرا خيتي شذى الزهراء على كثرة الردود
شكله الكميوتر معلق عندش
ربي مايحرمنا منش
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

[صفآء الروح]

يممم يممم
اليوم تعشينآ كبآب نفس هآذي الطريقه تقريباً
وبصرااحه بصرااحهـ طعمهآ جنآن

يسلموو خيووه ع الوووصفه

يعطيك الف عآفيه

تحيآتي


عليكم بالف الف عافية خيتي hope
وانشالله ما انحرم من هالطلة الحلوة
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

[Sweet Magic]

نهضة


يعطيك العافية

عزيزتي على الكباب اللي ما يقاوم

الله رزقكم ويرزقنا زيارة الامام الرضا عليه السلام

دمتي بود

[همس الصمت]

وااااااااااااااااااااااااو
نهوضة السفرة تجننننننننننننننننننننن
خلاص سويها وعزمينا عليها ..
اللع يعطيك العافية يارب
على النقل الشهي
والتحسير والعذاب ...
موفقة دائماً ..

[صفآء الروح]

نهضة


يعطيك العافية

عزيزتي على الكباب اللي ما يقاوم

الله رزقكم ويرزقنا زيارة الامام الرضا عليه السلام

دمتي بود

شكرا خيتي سويت
الله يستجيب منش انشالله
ونزور الأمام الرضا عليه السلام
دمتي بخير

[صفآء الروح]

وااااااااااااااااااااااااو

نهوضة السفرة تجننننننننننننننننننننن
خلاص سويها وعزمينا عليها ..
اللع يعطيك العافية يارب
على النقل الشهي
والتحسير والعذاب ...

موفقة دائماً ..


خلاص ولا يهمش هموس
بأقرب وقت انشالله
اسويها واعزمش واعزم كل الحبايب وياش
ربي مايحرمنا من طلش الحلوة
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

[اوتار فاطمه]

يسلمو نهووووضه على الكباب والله شوقتيني اسويها

بس ما بحسبك لانك ماحسبتيني .....هههههه وعوافي على قلوبكم

الله يعطيك الف عافيه

دمتي برعايه المولى

[حساسه بزياده]

مشكوره ذكرتيني بأيام الزياره>>لازم ريحة الشوي في الطريق الحمد لله
والله هالأيام وقت الشوي
كباب_دجاج_سمك _ربيان >>خوش

[صفآء الروح]

يسلمو نهووووضه على الكباب والله شوقتيني اسويها



بس ما بحسبك لانك ماحسبتيني .....هههههه وعوافي على قلوبكم


الله يعطيك الف عافيه



دمتي برعايه المولى


الله يسلمش خيتي ام محمد
سويها وعليكم بألف عافية
ما ننحرم من طلش الحلوة
دمتي بخير

[صفآء الروح]

مشكوره ذكرتيني بأيام الزياره>>لازم ريحة الشوي في الطريق الحمد لله
والله هالأيام وقت الشوي
كباب_دجاج_سمك _ربيان >>خوش

الله يرزقكم ويرزقنا زيارة قبور الأئمة
وربي ما يحرمنا من مروركم
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

[دمعة طفله يتيمه]

http://www.alnassrah.com/showthread.php?t=54084&highlight=%C7%E1%DF%C8%C7%C8