سمك مشوي

[دمعة طفله يتيمه]

سمك مشوي




http://www.66n.com/pics/hosted/dueqgzfjhs733b3y2yh0u069hmktj7q4.jpg





الطريقة :


1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها


2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره


3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين


4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل


5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام


6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية


7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها


8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس



http://www.66n.com/pics/hosted/u4oo4vo9rikugyq48xt13edrxpfp5mio.jpg


و صحة و عافية للجميع إن شاءالله

( معلش الصورة الأولى مكررة مرتين ، و هكذا وجدتها و لم أستطع فصلها ، فمعذرة )
منقـــــــــــــــــووول
في أمان الله و حفظه
تحياتـــــــــــــي/دمـــــــــــــــوووعه

[شذى الزهراء]

مشكوورة دمعه ع الوصف الشهي
الله يعطيج الف عاافيه
بانتــــــــــظار الجديد
تحيااتي

[دمعة طفله يتيمه]

غاليتي شذى تسلمين غناتي
ربي يعطيك الف العافيه
دمتي بود

[اوتار فاطمه]

ماشاء الله
وش هاالزين وش هاالسناعه
الله يحميكِ ياغاليه ويحفظك
وتسلم ايدك يامبدعه
ممكن ترسلين لي صحن والله اشتهيته
الله يعطيكِ العافيه

[صفآء الروح]

الله شكله يجنن
تسلمي خيتي دمعة على الطبق
ربي يعطيش العافية
دمتي بخير

[دمعة طفله يتيمه]

ام محمد/الصحن كله لك غناتي ربي يعطيك العافيه
نهضه إحساس/موفقه لكل خير على التواصل العطر
لاخلا ولاعدم منكم