برياني ...الهند

[شذى الزهراء]

مرحبااااا
نقدم لكم اليوم اكله هنديه حلووة كتيييييييير
برياني بالفلفل الحااار


http://www.sonara.net/imgs/full/corres2/62/002.jpg?time=1223020677 (http://www.sonara.net/imgs/full/corres2/62/002.jpg?time=1223020677)



المقادير:

كيلوغرام من الدجاج
2 حبة بصل
5 فصوص ثوم
2 حبة طماطم
3 ملاعق لبن زبادي
3 حبة فلفل أخضر حار
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل أسود
كوب و نصف أرز
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
نصف ملعقة صغيرة زعفران
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة قرنفل
5 حبات هيل
ماء
زيت نباتي



طريقة التحضير:

1. يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم و ينقع الأرز في الماء
2. يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه الثوم و الدجاج ثم تضاف البهارات و يقلب على نار هادئة
3. تضاف الطماطم و يقلب حتى تتكثف ثم يضاف اللبن الزبادي و بعض من الماء ثم يغطى الإناء و يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج 4. يضاف الأرز و يغطى بالماء بمقدار 1 سم و يغطى الإناء و يترك حتى ينضج الأرز ثم يقدم..

بالعافية عليكم..
تحيااتي..
م,ن..

[قمر دنياي]

وااو يسلمو شذوي على هيك
طبخه تحياآآآتي

[شموع حور]

http://www.alnassrah.com/up/uploads/images/alnassrah.com-cea60a5627.gif

[أم غدير]

السلام عيكم
ماشاءالله خيتي
البرياني رووعه تسلم الايادي
يعطيش العافيه

[شذى الزهراء]

مشكورات اخواتي ع التوااجد الجمييل
ربي مايحرمني من توااصلكن
دمتن بخير
تحياااتي

[همس الصمت]

الله يعطيك العافية شذوي
على الطبق بابن عليه مرة لذيذ ..
دمتِ بخير..

[Malamh Cute]

يسلموو ع الطرح ،،

ربي يعطيكـ الف عآفيهـ ،،

سلامي

[شذى الزهراء]

همس الصمت , آنسه كرزة
تسلموون ع التوااجد الجميل
لاخلا ولاعدم من تواصلكن
دمتن بود
تحيااتي

[شوق المحبة]

يممم يممم ،، *_*" والله يوع ـــاانه ح ــدي ..


ش ــكله لذيذ وااايد ..


مـ ش ــكووره ش ـذووي عالووص ــفه الـ ش ـهيه ..


وع ـطاكِ ربي ألف ع ـافيه ..


دمتي بكل مـ ح ـبة ..

[صفآء الروح]

شكله لذيذ مرة
بس يمكن كله فلفل
ما اقدر على الحار اني
شكرا اختي شذى على الطبق
تقبلي مروري

[شذى الزهراء]

شوق المحبه , نهضة احساس
كل الشكر لتعطيركما متصفحي
ربي مايحرمني من هالتواجد
دمتما بود
تحيااتي

[امنيات مجروحه]

تسلمي حبيبتي شذواي
على هالوصفه من زمااان وأنا أبيها
ما قصرتي والله
أموووووووووووت في الأكل الهندي الحار :wink:
بإنتظار كل جديد منك ومميز
يعطيكِ العافيه
دمتي في رعاية الرحمن





أمنيـــ مجروحه ـــــات
كانت هنا

[شذى الزهراء]

اووه الحمد الله انها وصلت لج مني
مشكوورة امنياات ع عذب التوااصل
لاحرمت من توااجدج في صفحتي
دمتي موفقه
تحياااتي

[أميرة باحساسي]

ياااقلبي برياااااني وحاااااااار بعد
امم اني من عشااق الاكلااات الحااارة ..

شذاااوي تسلم الااياااااااادي .
ويعطيج العافية على النقل .

[شذى الزهراء]

ياااقلبي برياااااني وحاااااااار بعد
امم اني من عشااق الاكلااات الحااارة ..


شذاااوي تسلم الااياااااااادي .

ويعطيج العافية على النقل .



تسلمييين اموورة ع هييك توااجد جميل
لاعدمت توااصلج بصفحاتي
دمتي بعين الله
تحيااتي

[اوتار فاطمه]

ماشاء الله

وش هاالزين وش هاالسناعه


الله يحميكِ ياغاليه ويحفظك


وتسلم ايدك يامبدعه


ممكن ترسلين لي صحن والله اشتهيته


الله يعطيكِ العافيه

[شذى الزهراء]

تسلميين ام محمد ع الطله الحلووة
لاعدمتج في صفحااتي
تحيااتي

[Sweet Magic]

شذوي


يعطيك الف عافية

غناتي على البرياني الذيذ مممممم

دمتي بود

[شذى الزهراء]

سويت شااكرة هالتوااصل العطر
دمتي بعين الله
تحياااتي