المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الـذ كنـافـه للحلوين..



شذى الزهراء
09-19-2008, 07:07 AM
بسم الله الرحمن الرحيم،،
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

من يومين سويت كنااافهـ للأهلـ وعجبتهمـ ومدحـوهـا ،،
فقررت انزلـهـ لكمـ حتى تشووفوهاا وهي من طريقتي ،،

المقــادير/
1كـأس ونصف حليب ..
2 فنجان سكـر..
2 قشطهـ..
كنافه جاهزة استخدم من منتوجاات السنبلهـ..
زبـدهـ..

القطر/
يتكون من مـاء وسكر ..
ويكون السكر اكثر من الماء ..

طريقة العملــ/

* نفتتـ الكنافهـ الى قطع صغيرهـ , نذوب اصبع زبـدهـ ونوضعه على الكنافهـ ونخلطه جيدا حتى تتشرب وتكون مثل كذاا..
http://www.alnassrah.com/up/uploads/images/alnassrah.com-e7fdaaa78b.jpg
* نحمس الحليب حتى يكون لونهـ ذهبي ..
http://www.alnassrah.com/up/uploads/images/alnassrah.com-6b8a9c1387.jpg
* ونوضع على الحليب السكر ..
http://www.alnassrah.com/up/uploads/images/alnassrah.com-909cc9c0a0.jpg
* وعليهم نحط القشطهـ..
http://www.alnassrah.com/up/uploads/images/alnassrah.com-cda86c605e.jpg
* وناحمسهم زين حتى يكون لونهم حلووو وذهبي .. بس اني صاار عندي غاامق تعدااا حدودهـ..:embarrest:
ويصروا مثل كـذااا..
http://www.alnassrah.com/up/uploads/images/alnassrah.com-6c800969f4.jpg
* نجهز صينية بايركس ونوضع عليها القليل من الكنافهـ وبعدين نوضع المقادير اللي سويناااهـ ومرة ثانـيهـ نوضع باقي الكنافهـ ...

http://www.alnassrah.com/up/uploads/images/alnassrah.com-825d73bdec.jpg
*ونشغل الفرن على حرارهـ معتدلهـ حتى نحس بان الكنافه استوت ..
نشغل التحمير المتوسط عليها حتى لاتحترق ..
وطلعت عندي نص ونص ..شوفوهااا:embarrest::noworry:
وممكن البعض يحبهااا بالمكسرااات للتزيين ..

http://www.alnassrah.com/up/uploads/images/alnassrah.com-3aac94391e.jpg
*بعد مانطلعها من الفرن نخليها تبرد شوي ونوضع القطر او الشراب السكري عليها وهو فاااتر..
بعد نخليهااا تبرد قليلاً بالبرودة العاديه مو بالثلاجهـ ..
نقطعها ونقدمهااا في صحون التقديم ..
http://www.alnassrah.com/up/uploads/images/alnassrah.com-cb3848a3a3.jpg

http://www.alnassrah.com/up/uploads/images/alnassrah.com-e2fe7705c2.jpg
وعلى اللي اكلهاا بالف الف عاااافيهـ..
واتمنى نال طبقي على اعجااابكم ..
وانصحكم اللي مايعرف يسويهاا يتعلمها جدا سهله ولذيييذهـ..
ولاتفوتوهاااا عليكم...
دمتمـ بخــير..
تحياااااااتي..
:embarrest::cool:

بنوته
09-19-2008, 04:12 PM
اني اسويها نفس طريقش بس بالقشه مو مكسرات

مشكوره غناتي

Malamh Cute
09-20-2008, 03:03 AM
روووووووووعه

يعطيــــــــــــك ألف عآافيـــــــــه ،،،

مآانحرم جديدك ،،،

سلآمي

حكايا الشموع
09-20-2008, 05:37 AM
شكلها لذيذه ..

سلمت اناملك عزيزتي ..

عالطبخه الحلوه .. ^_^

والله يعطيك الف عاافيهـ ..

شبكة الناصرة
09-21-2008, 05:49 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

يعطيك ربي الف عافيه ..

بارك الله فيك ..

شكلها روعه ..

تسلم ايدينك ..

كل المودة

همس الصمت
09-21-2008, 06:02 AM
أووووووووووووووه
شذوي
ويش هالعذاب
ما أقدر على شي أسمه كنافة
أحب الكنافة موووووووت
بس مافي أمل أسويها
أحسها صعبة ..
خلاص شذوي سويها لي ..
وأرسليها على البريد الالكتروني
خخخخخخخخخخخخ
الله يعطيك العافية يارب ..
لاعدمت هالطبخات الذيذة
الي تشهي ..
دمت موفقة لكل خير ..

الوردة الحالمة
09-22-2008, 07:22 PM
مشكورة غناتي


اني عاشقة الكنافة


تسلم ايدك غناتي

شذى الزهراء
09-23-2008, 03:53 AM
اني اسويها نفس طريقش بس بالقشه مو مكسرات

مشكوره غناتي


مشكوره خيتو ع التواااجد الحلووو
تحياااااتي

شذى الزهراء
09-23-2008, 03:55 AM
روووووووووعه


يعطيــــــــــــك ألف عآافيـــــــــه ،،،


مآانحرم جديدك ،،،



سلآمي



الاروووع حضووورج كروووزتي
تحيااااااتي

شذى الزهراء
09-23-2008, 03:57 AM
شكلها لذيذه ..


سلمت اناملك عزيزتي ..


عالطبخه الحلوه .. ^_^



والله يعطيك الف عاافيهـ ..



تسلميييين ورد ع الطله المنورهـ
تحيااااااااتي

هدوء الغرام
09-23-2008, 04:03 PM
مشكووووووووووووووووووووووورة

شذى الزهراء
09-24-2008, 03:45 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

يعطيك ربي الف عافيه ..

بارك الله فيك ..

شكلها روعه ..

تسلم ايدينك ..

كل المودة


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته..
الارووع وجودك اخوي شبكة..
تحياااااااااتي..

شذى الزهراء
09-24-2008, 03:53 AM
أووووووووووووووه

شذوي
ويش هالعذاب
ما أقدر على شي أسمه كنافة
أحب الكنافة موووووووت
بس مافي أمل أسويها
أحسها صعبة ..
خلاص شذوي سويها لي ..
وأرسليها على البريد الالكتروني
خخخخخخخخخخخخ
الله يعطيك العافية يارب ..
لاعدمت هالطبخات الذيذة
الي تشهي ..

دمت موفقة لكل خير ..



تسلميييين همووس ع التواااجد المشرق..
ان شاء الله مايهمج بس اسويهااا اعزمج عليهااا...
لاعدمت التوااااصل...
تحياااااااااتي..

اللؤلؤ المكنون
09-24-2008, 05:02 AM
تسلميييييييييين الغلا شذاوي عالوصفة
موفقة يالغلا

شذى الزهراء
09-25-2008, 07:24 AM
مشكورة غناتي


اني عاشقة الكنافة


تسلم ايدك غناتي


شكراا لج خيتو ورده ع الاطلاله الحلوووة..
تحياااااااااتي..

شذى الزهراء
09-28-2008, 02:07 AM
مشكووووووووووووووووووووووورة


تسلمي اختي ع المرور الحلوو..
تحياااتي..

شذى الزهراء
09-28-2008, 02:09 AM
تسلميييييييييين الغلا شذاوي عالوصفة
موفقة يالغلا


اسعدني تواااجدج الجميييل..
تحيااااتي..

النظره البريئه
10-19-2008, 09:29 AM
شكلي باخلي اخوي يشتري لي او اني بسويهااا اشتهيت اكلها لو على كيفي كان كل يوم اكلها هههه
سلمت يداك

شذى الزهراء
10-20-2008, 10:39 PM
خلاص خيووة سويها صح الكنافه ماتتفوت
احبها اني بعد مثلج
يسلمووو ع المرور العطر
تحيااتي