ساندويشات دجاج تكا بالصور ..

[shia1girl4life]

صباح الخير
اتركم مع الطريقه



ساندويشات دجاج تكا


المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
ملعقه متوسطه من الزيت
روب 3 -5 ملاعق
معجون طماطم
نبدأ بتقطيع الدجاج

http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8/23126_01188450226.jpg (http://www.3rbe.com/vb)


ثم نحضر البهارات و نمزجها معا




http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8/23126_11188450226.jpg (http://www.3rbe.com/vb)



سيصبح لونها هكذا


http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8/23126_31188450226.jpg (http://www.3rbe.com/vb)

ثم نضيف الدجاج الي مزيج البهارات




http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8/23126_41188450226.jpg (http://www.3rbe.com/vb)








ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او اكثر او من الافضل لثاني يوم
فكلما زادت فترة التخميرة صارت فترة نضجها اسرع



http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8/23126_21188450226.jpg (http://www.3rbe.com/vb)



ثم نقوم بتغيلف صينيه بالقصدير foil ونقوم بوضع الدجاج فيها بتتبيلتها



http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8/23126_61188450226.jpg (http://www.3rbe.com/vb)


وتوضع في الفرن لمده من ربع ساعه الى نصف ساعه وتترك لتحمر
الي حين تمام السواء فلنعد السلطة


http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8/23126_01188450715.jpg (http://www.3rbe.com/vb)


خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه
وتخلط باضافه الليمون والملح
و تقدم الوجبة مع سلطة الحمص و الطحينة




http://www.3rbe.com/vb/upload/2007/8/23126_51188450226.jpg (http://www.3rbe.com/vb)




وبالهناء والشفاء

[فرح]

مشكوره خيتووو
ويعطيك العاافيه
لك دعــــــــــــوووه..
هـــــــــنــــــــا (http://www.alnassrah.com/showthread.php?t=32540)
موفقه

[شذى الزهراء]

مشكوووره خيتو ع الوصفه الشهيهـ..
الله يعطيج العاااافيه..
بانتظااار الجديد..
تحيااااتي..

[اللؤلؤ المكنون]

يمييييييييييييييييي
تسلمييييييييييييييييين عالوصفة
موفقة

[Malamh Cute]

تسلمي يالغلا ع الطرح الروعهـ

ربي يعطيك ألف عافيه

لاعدمنآ الجديد

تحيآتوو

[همس الصمت]

تسلمين على الطبق الشهي ..
الله يعطيك العافية يارب ..
دمتِ بخير ..

[اوتار فاطمه]

يسلمووو شكلوووو مرررهـ حلوووو

لا تحرمينا من جديكـ يالغلآآآ

دمتي بود ومحبهـ

[أميرة الأحساس]

يسلموووووووو

شكله لذيذ مره

يعطيك الف عافية خيتووو

[قلب الحزن]

مشكور خيتو:bleh: علئ الطبق
:bleh:تسلمي:bleh:
:bleh:

[رحيل القلب]

يمممممممممممممممممي

السلطة عاد أموت عليها
والسندويتشة شكلها يذوب
يا علي جعت الحين وش السواة
اقوم يعني اغفص في المطبخ الحين والا اخليها لوقت اخر
تسلمي عزيزتي




تحياتي ....
رحيل القلب

[Sweet Magic]

يعطيك العافية


على الوصفه

ما ننحرم جديدك

تحياتي