shia1girl4life
09-18-2008, 08:15 PM
نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
جزر مبشور
بقدونس مغسول ومقطع صغير
بصله واحده
بطاطا مقطع حلقات ومقلي
خلطه الباشميل من كنور
ملح وفلفل وشويه بهار
اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل
الطريقه
يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل
http://img265.**************/img265/2368/22fs0.jpg
يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل
http://img186.**************/img186/9853/33dy4.jpg
يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا
http://img513.**************/img513/6670/44vw5.jpg
في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي
http://img527.**************/img527/5581/55in5.jpg
يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل..
http://img105.**************/img105/2755/66at5.jpg
تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا
http://img259.**************/img259/8509/77dh0.jpg
تترك لتبرد قليلا ( انا استعجلت عليها وصارت شوي سايحه وتحمرت بزياده شوي) ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره
المشكله.
http://img259.**************/img259/2835/88kg7.jpg
وهنـــــــــــــــــي وعــــــــــــــــافيه
جزر مبشور
بقدونس مغسول ومقطع صغير
بصله واحده
بطاطا مقطع حلقات ومقلي
خلطه الباشميل من كنور
ملح وفلفل وشويه بهار
اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل
الطريقه
يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل
http://img265.**************/img265/2368/22fs0.jpg
يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل
http://img186.**************/img186/9853/33dy4.jpg
يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا
http://img513.**************/img513/6670/44vw5.jpg
في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي
http://img527.**************/img527/5581/55in5.jpg
يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل..
http://img105.**************/img105/2755/66at5.jpg
تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا
http://img259.**************/img259/8509/77dh0.jpg
تترك لتبرد قليلا ( انا استعجلت عليها وصارت شوي سايحه وتحمرت بزياده شوي) ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره
المشكله.
http://img259.**************/img259/2835/88kg7.jpg
وهنـــــــــــــــــي وعــــــــــــــــافيه