دمعة طفله يتيمه
09-07-2008, 04:58 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم حبايبي
هذا سندويش لذيييييييييذ
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208699197.jpg
المقاديرلحشوة الدجاج:
4 صدور دجاج مقطعه شرايح رفيعه
بصله مقطعه شرايح
نص حبه كبيرة فلفل رومي مقطع شرايح
ملعقة كبيرة صويا صوص
رشه ملح حسب الذوق
ربع ملعقه خل
ملعقتين ماء
ملعقتين متوسطه بهارات التاكو زي الصورة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208699536.jpg
نخلط الدجاج مع الصويا صوص والبهارات والخل والماء ونتركها لمدة ثلاث ساعات في الثلاجه ( انا خليتها ساعه بس )
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701297.jpg
ناخذ المقلاة ونضع ملعقتين زيت ونشوح الدجاج الى ان يقارب الاستواء ونضيف من ماء النقع اذا احتاج الامر
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701398.jpg
ثم نضيف البصل والفلفل
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701446.jpg
وهذا شكل الحشوة ونتركها على جنب
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701505.jpg
كنت شاريه هالخبز بس ما اعجبني طعمه ولا ريحته وقلت يا بنت سوي انتي الخبز احلى
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701557.jpg
وسويت العجينه :
2 كاس دقيق
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة بيكنج باودر
ملعقه كبيرة سكر
ملعقة زيت
وعجنتها الى ان اصبحت متماسكه ثم نقسمها الى 6 قطع
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701600.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701647.jpg
نفردها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701697.jpg
نضعها على المقلاة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701749.jpg
و لا ن آلته مو عندي فقلت يا بنت دبري نفسك فضغت عليها بصينيه ثانيه والغرض علشان ما تنتفخ الخبزة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701796.jpg
وهذا شكلها بعد ما خلصت
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701861.jpg
السطه :
على حسب ذوقك يعني الكميه حسب رغبتك تكثري اللي تحبين وتنقصين اللي ما تحبينه
طماطم نزيل اللب ونقطعه بشكل طولي
خس مقطع رفيع
بصل اخضر
ملح وفلفل اسود
تخلط وتغطى وتترك في الثلاجه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701927.jpg
جبن شيدر
الحين نجي لعمل الساندويش
ناخذ خبزة ونحط ملعقتين من الحشوة وملعقه كبيرة من السلطه وشريحة جبن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701982.jpg
ونلفها وهذا شكل السندويشات
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208702041.jpg
ناخذ المقلاه ونضع السندويشات عليها الى ان تتحمر شوي ثم نقلبها على الوجه الثاني ولازم نضغط عليها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208702102.jpg
وهذا شكلها بعد ما استوت وقطعتها من الوسط
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208699197.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208699426.jpg
وهذا شكلها من جوا
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208699320.jpg
اتمنى تعجبكم
منقووول
كيف حالكم حبايبي
هذا سندويش لذيييييييييذ
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208699197.jpg
المقاديرلحشوة الدجاج:
4 صدور دجاج مقطعه شرايح رفيعه
بصله مقطعه شرايح
نص حبه كبيرة فلفل رومي مقطع شرايح
ملعقة كبيرة صويا صوص
رشه ملح حسب الذوق
ربع ملعقه خل
ملعقتين ماء
ملعقتين متوسطه بهارات التاكو زي الصورة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208699536.jpg
نخلط الدجاج مع الصويا صوص والبهارات والخل والماء ونتركها لمدة ثلاث ساعات في الثلاجه ( انا خليتها ساعه بس )
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701297.jpg
ناخذ المقلاة ونضع ملعقتين زيت ونشوح الدجاج الى ان يقارب الاستواء ونضيف من ماء النقع اذا احتاج الامر
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701398.jpg
ثم نضيف البصل والفلفل
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701446.jpg
وهذا شكل الحشوة ونتركها على جنب
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701505.jpg
كنت شاريه هالخبز بس ما اعجبني طعمه ولا ريحته وقلت يا بنت سوي انتي الخبز احلى
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701557.jpg
وسويت العجينه :
2 كاس دقيق
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة بيكنج باودر
ملعقه كبيرة سكر
ملعقة زيت
وعجنتها الى ان اصبحت متماسكه ثم نقسمها الى 6 قطع
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701600.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701647.jpg
نفردها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701697.jpg
نضعها على المقلاة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701749.jpg
و لا ن آلته مو عندي فقلت يا بنت دبري نفسك فضغت عليها بصينيه ثانيه والغرض علشان ما تنتفخ الخبزة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701796.jpg
وهذا شكلها بعد ما خلصت
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701861.jpg
السطه :
على حسب ذوقك يعني الكميه حسب رغبتك تكثري اللي تحبين وتنقصين اللي ما تحبينه
طماطم نزيل اللب ونقطعه بشكل طولي
خس مقطع رفيع
بصل اخضر
ملح وفلفل اسود
تخلط وتغطى وتترك في الثلاجه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701927.jpg
جبن شيدر
الحين نجي لعمل الساندويش
ناخذ خبزة ونحط ملعقتين من الحشوة وملعقه كبيرة من السلطه وشريحة جبن
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208701982.jpg
ونلفها وهذا شكل السندويشات
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208702041.jpg
ناخذ المقلاه ونضع السندويشات عليها الى ان تتحمر شوي ثم نقلبها على الوجه الثاني ولازم نضغط عليها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208702102.jpg
وهذا شكلها بعد ما استوت وقطعتها من الوسط
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208699197.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208699426.jpg
وهذا شكلها من جوا
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1208699320.jpg
اتمنى تعجبكم
منقووول