دمعة طفله يتيمه
09-01-2008, 05:51 AM
ربيان مشوي
http://sanabes.org/files/1208.gif
الطريقة :
- يتم تنظيف الروبيان وهو بقشورة وغسله ويوضع فيه خل ويترك فترة ثم يُغسل ..
- بعد التغسيل يتم تبهيره بالتالي : ليمون - ملح ليمون - فلفل أسود - فلفل أحمر حار - بابريكا - كركم - بهار المشوي - قليل من الزيت ... ويترك في الثلاجه بتبهيرته والأفضل يكون من الليل ..
- نفرش صينية بقصدير ونكب الربيان فيها ونشغل الفرن يحمى ..
- ندخل الصينية في الفرن ونحطه على أعلى درجة حراره ( لأنه التبهيرة فيها ليمون وزيت وسوائل محتاجه حراره عشان تنشف سريع )
- نقلب في الربيان بين فترة وفترة حتى النضج والتحمير من الجهتين ..
بعد ما تم استوائه وتحميره
http://sanabes.org/files/1203.gif
يُقدم مع البطاطس
http://sanabes.org/files/1207.gif
وأكيد مع الخيار والطماطم والمايونيز وشطة أبو ديج http://sanabes.com/forums/images/smilies/919.gifhttp://sanabes.org/files/1205.gif
وهذا لزوم التبريد
http://sanabes.org/files/1206.gif
منقووول
http://sanabes.org/files/1208.gif
الطريقة :
- يتم تنظيف الروبيان وهو بقشورة وغسله ويوضع فيه خل ويترك فترة ثم يُغسل ..
- بعد التغسيل يتم تبهيره بالتالي : ليمون - ملح ليمون - فلفل أسود - فلفل أحمر حار - بابريكا - كركم - بهار المشوي - قليل من الزيت ... ويترك في الثلاجه بتبهيرته والأفضل يكون من الليل ..
- نفرش صينية بقصدير ونكب الربيان فيها ونشغل الفرن يحمى ..
- ندخل الصينية في الفرن ونحطه على أعلى درجة حراره ( لأنه التبهيرة فيها ليمون وزيت وسوائل محتاجه حراره عشان تنشف سريع )
- نقلب في الربيان بين فترة وفترة حتى النضج والتحمير من الجهتين ..
بعد ما تم استوائه وتحميره
http://sanabes.org/files/1203.gif
يُقدم مع البطاطس
http://sanabes.org/files/1207.gif
وأكيد مع الخيار والطماطم والمايونيز وشطة أبو ديج http://sanabes.com/forums/images/smilies/919.gifhttp://sanabes.org/files/1205.gif
وهذا لزوم التبريد
http://sanabes.org/files/1206.gif
منقووول