المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيك الجالكسي مع الصورة وطريقه عملها



دمعة طفله يتيمه
08-28-2008, 07:30 PM
كيك الجالكسي مع الصورة وطريقة عملها

بسم الله


http://almugtama.net/vb/imgcache/2221.imgcache.jpg

المـقـاديـر


4_3 بيضات

نصف كأس زيت

كأس دقيق منخول

كأس سكر ناعم

4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره

ربع كأس ماء

ملعقتان كبيره بيكنك باودر

للـزيـنـه


قشطة

ملعقتان زبده

6 شوكولاته جالكسي ساده

الطـريـقـه

*افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار وضع باقي المقادير

ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج

2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط

السابق و نخلطه بملعقه خشبيه

3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش

عليها قليل من الدقيق

4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350


5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..

نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب

الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه


6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها

خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا


7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين

الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه

طـرق التـقـديـم




يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى

وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه

كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات

او مربعات

كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه

بالشكل الذي تودينه كما في الشكل

http://almugtama.net/vb/imgcache/2222.imgcache.jpgمنقووول

hope
08-29-2008, 12:22 AM
تسلمين حبيبتي ع الطرح الرااائع

يعطيك ربي الف عافيه

http://dl2.glitter-graphics.net/pub/64/64702qzr2c891nz.gif

دمعة طفله يتيمه
08-29-2008, 01:25 AM
hope
تسلمين يالغلا على التواصل
دمتي بحفظ الرحمن
لاعدمنااااك يارب

شذى الزهراء
08-29-2008, 02:21 AM
مشكووره دمووعه ع وصف الحلى الحلووو
ربي يعطيج الف عااافيه ع الطرح
ماننحرم من جديدج الطيب
دمتي بخير
تحيااااتي

دمعة طفله يتيمه
08-29-2008, 06:27 AM
شذى
تسلمين يالغلا على التواصل العطر

اللؤلؤ المكنون
08-29-2008, 09:43 PM
روووووووووووووعه وسهلة بعد
يعطيك ألف عافية عالكيكة عزيزتي
موفقة

دمعة طفله يتيمه
08-29-2008, 11:41 PM
اللؤلؤالمكنون/تسلمين يالغلا على التواصل العطر
لاعدمنااااااااااااااااك يارب
موفقه لكل خير
دمتي بود

أميرة الأحساس
09-02-2008, 01:23 AM
http://www.falntyna.com/vb/uploaded/4027_1188908897.gif

دمعة طفله يتيمه
09-02-2008, 03:22 AM
حلم شاعرة/تمشكوره غناتي على المرور العطر
موفقه لكل خير دمتي بود

ليلاس
07-22-2009, 04:03 PM
يسلموووووووا

ع الكيكة الحلوة من شكلها

مبين انها لذيذة

أموله
07-22-2009, 04:38 PM
يعطيك ربي الف عافيه

زووووء ~

دمعة طفله يتيمه
07-23-2009, 04:53 AM
يسلمـــوا غناتي على هيك طله حلوه
لاخلا ولاعدم منكم

سموورهـ ..~
08-07-2009, 01:24 AM
صباح النور..
أمم شكله الحلى مره لذيذ
تسلمي غاليتي ع الطرح القميل
ماننحرم من جديدك ولامن أبداعاتك المتواصلة ياربـــــــ
تحيااااتو..سمورهـ

دمعة طفله يتيمه
08-13-2009, 02:04 AM
يسلمـــــوا على هيك طله
موفقه لكل خير وصلاح...

النظره البريئه
08-14-2009, 04:34 PM
السلام عليكم
يم يم يم يم ..
شهيتيني ودي أسويها بس خساره المقادير مو متوفره
ان شاء الله شهر رمضان أسويها ..
يسلمووو
يعطيك العافيه ..
وفقك الله ..

دمعة طفله يتيمه
08-19-2009, 09:22 PM
يسلمـــــواعلى هيك طله
موفقه لكل خير وصلاح