المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : باي اللحم..



شذى الزهراء
08-25-2008, 01:43 AM
مرحبااااااا

مقادير العجينه

1 ونص كاس دقيق
2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح ..

http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_942c4.jpg

ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع

ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه


http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_1a7b4.jpg

نجي للحشوه
نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه


http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_4043e.jpg

وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات

http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_6662d.jpg

وبعدين ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه
http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_53657.jpg

ونحط عليها اللحمه
http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_7c64b.jpg

والصلصه البيضاء
مقاديرها:

2كأس حليب
4ملاعق طحين
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام
http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_f8dd4.jpg
ونصبها على اللحمه
http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_03436.jpg

http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_dab57.jpg

ونرش فوقها جبنه وبعدين نحطها بالفرن
http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_6b56d.jpg

وهذا شكلها النهائي
http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_8b2e7.jpg

وهذي في طبق التقديم..
http://www.swahl.com/up/m130/swahlcom_bfbcd.jpg

وصحتييييين وهنااء
منقووول لعيونكم
تحيااااتي

فرح
08-25-2008, 11:17 AM
شذاااااوي

حركااااااااات جنااااااااان
وحمستيني لعملها وصفه كتيييييييير سهله
تسلميييييييين حبيبتي لاحرمنا روووعة جديدك ياااقلبي
دمت بالمحبه دوووم

شوق المحبة
08-25-2008, 03:11 PM
إممممم ..


رهيــبه ش ــكلها ،، خ ــاطرري أذووق (^.^)" ..


يـ س ـلموو ش ــذووي عالووص ــفه الـ ش ـهية ..


لا ع ــدمنا آكلاتك المميزه ..


دمتي بكل مـ ح ـبة ..

ام رضا **
08-25-2008, 10:57 PM
يعطيش الف عافية خيتو

شكلها مرة حلو ة

ورده محمديه
08-25-2008, 11:08 PM
يعطيش العافيهـ على النقل الرائع
جاري التجريب في رمضان
وكل عام وانتي بخير
ومن عوادهـ انشاء اللهـ
تحياتي

شذى الزهراء
08-26-2008, 02:50 AM
شذاااااوي

حركااااااااات جنااااااااان
وحمستيني لعملها وصفه كتيييييييير سهله
تسلميييييييين حبيبتي لاحرمنا روووعة جديدك ياااقلبي

دمت بالمحبه دوووم




الروووعة تكمن في حضورج الغااالي فرووحتي
دمتي بحمى المولى
تحيااااااتي

شذى الزهراء
08-26-2008, 02:53 AM
إممممم ..



رهيــبه ش ــكلها ،، خ ــاطرري أذووق (^.^)" ..



يـ س ـلموو ش ــذووي عالووص ــفه الـ ش ـهية ..



لا ع ــدمنا آكلاتك المميزه ..



دمتي بكل مـ ح ـبة ..







المميز تواااصلج الحلوو شواااقه
دمتــي بـود
تحياااتي

شذى الزهراء
08-26-2008, 03:02 AM
يعطيش الف عافية خيتو

شكلها مرة حلو ة


الاحلى وجودج خيتي ام رضـا
دمتي بخـير
تحياااتي لكِ

شذى الزهراء
08-26-2008, 03:04 AM
يعطيش العافيهـ على النقل الرائع

جاري التجريب في رمضان
وكل عام وانتي بخير
ومن عوادهـ انشاء اللهـ
تحياتي



وانتي بخير ورده وتسلمي ع الطله النيرة
دمتـي بـاماان البااري
تحيااااتي

مرسى الأحزان
08-26-2008, 07:23 PM
يعطيكِ العافيه خيتووووو
سلمت يداكِ

اوتار فاطمه
08-27-2008, 12:12 AM
وااااااااااااااااااااااااااااو

رووووووووووووووووووعة يا الغالية والصور ما شاء الله من أروع ما يكون

والله يعطيج ألف ألف عافية ويبارك لج بالشهر الفضيل إن شاء الله وتسلمين حبيبتي شذاااويدمتي برعايه المولى وحفظه

شذى الزهراء
08-30-2008, 01:56 AM
مرسى الاحزان , ام محمد
تسلمووون ع رقة التواااجد
لاعدمت توااصلكن الحلووو
دمتن بامااان البااري
تحيااااتي

دمعة طفله يتيمه
08-30-2008, 05:39 AM
ربي يعطيك الف عافيه على الوصف الراااااائع
موفقه لكل خير

مضادات الحنين
08-31-2008, 09:10 PM
يسلمو شكلها مره لذيذه عليك بالعافية

شذى الزهراء
09-01-2008, 02:29 AM
دمعة طفلة , مضادات الحنين
شكرا على حضوركم الشيق
ربي مايحرمني هالطله
وكل عام وانتم بخير
تحيااااتي