المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شوربة الارز بالكزبرة



fatemah
08-06-2008, 06:23 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوربة الارز بالكزبرة
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/268076db-9821-4fda-b2fc-3a71293be290/1l.jpg

المقادير:
- 1 كوب عدس
- كوبان ماء
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بصلتان متوسطتان (مفروم)
- كوبان صلصة بندورة
- ملعقتان صغيرتان ملح
- 4 فصوص ثوم مفروم
/>- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (شطة)
- 1/4 كوب أرز أبيض (غير مطبوخ)
- 1/4 كوب عصير ليمون







طريقة التحضير:
1- يضاف الماء إلى العدس، ويترك حتى الغليان فوق درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة.
2- يحمر البصل والثوم مع الزيت فى مقلاة حتى يصبح لونهما ذهبياً.
3- تضاف باقى المكونات ما عدا الليمون ويترك فوق النار لمدة 5 دقائق.
4- يضاف البصل والثوم على العدس ويترك حتى درجة الغليان أى لمدة 25 دقيقة، وبعد تمام نضج الأرز والعدس يضاف الليمون.
5- يقدم الحساء ساخناً.
والف عافية
..}{..تحيـــــــــــــــــــــــــاتيـ..}{..

شذى الزهراء
08-07-2008, 01:46 AM
مشكورره فطوم ع النقل اللطيف
دوووم هالنشااااط بالاطباق الحلووه
لاعدمناا جديدج
تحيااااااااتي

coffe
08-07-2008, 01:58 AM
مشــــــــــــــــكوره ,,


يعطيك العافيه

فرح
08-07-2008, 09:43 PM
بااارك الله فيك فطووومه
ع النقل الرااائع والممــــــــــيز
يعطيك العااافيه ودووم نشتاااق الى رووعة جديدك
موفقه ياااقلبي

اوتار فاطمه
08-27-2008, 01:27 AM
اممممممممممممممم شكلها يهووووووووس


شكلي بسويها هاليومين

تسلمين حبيبتي الله يعطيك العافيه

hope
08-27-2008, 07:27 PM
يعطيك العافيه ع الوصفه الشهيه

بنتظار جديدك

تحياتي