fatemah
08-02-2008, 01:07 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دجاج محشو بالجبن
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/3d35e307-6d19-47a5-aa57-cfd548ee2c60/1l.jpg
المقادير:
- 6 شرائح من صدور الدجاج المخلية ومنزوعة جلد
- كوبان من الأرز المطهى مسبقاً
- ½ كوب فلفل أخضر مشوى ومقطع إلى أجزاء صغيرة
- 1 ملعقة صغيرةكمون
- ملح وفلفل
- 1 كوب كورن فليكس
- بيضة واحدة مخفوقة
طريقة التحضير:
1- يخلط الأرز مع الفلفل الأخضر والجبن والبصل والكمون.
2- يتم عمل شق فى جانب كل شريحة من صدور الدجاج لكى تحشى بخليط الأرز.
3- تغمس كل شريحة فى البيضة المخفوقة ثم فى الكورن فليكس.
4- ترص شرائح الدجاج فى صينية مدهونة بقليل من الزبد، ويرش فوقها الملح والفلفل.
5- تخبز شرائح الدجاج فى فرن درجة حررته 190 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، مع تجنب نضوب السوائل من شرائح الدجج تغطى الصينية بورق الألومنيوم (الفويل).
القيمة الغذائية/المقدار:
- السعرات الحرارية = 298
- الدهون = 8.9 جرام
- الكوليسترول = 124 ملجم
- الصوديوم= 258 ملجم
- الكربوهيدرات = 17.7 جرام
- الألياف = 1.5 جرام
- البروتينات = 35.9 جرام
والف عافيه
ملطوووش
..}{..تحيــــــــــــــــــــــــــــاتيـ..}{..
دجاج محشو بالجبن
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/3d35e307-6d19-47a5-aa57-cfd548ee2c60/1l.jpg
المقادير:
- 6 شرائح من صدور الدجاج المخلية ومنزوعة جلد
- كوبان من الأرز المطهى مسبقاً
- ½ كوب فلفل أخضر مشوى ومقطع إلى أجزاء صغيرة
- 1 ملعقة صغيرةكمون
- ملح وفلفل
- 1 كوب كورن فليكس
- بيضة واحدة مخفوقة
طريقة التحضير:
1- يخلط الأرز مع الفلفل الأخضر والجبن والبصل والكمون.
2- يتم عمل شق فى جانب كل شريحة من صدور الدجاج لكى تحشى بخليط الأرز.
3- تغمس كل شريحة فى البيضة المخفوقة ثم فى الكورن فليكس.
4- ترص شرائح الدجاج فى صينية مدهونة بقليل من الزبد، ويرش فوقها الملح والفلفل.
5- تخبز شرائح الدجاج فى فرن درجة حررته 190 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، مع تجنب نضوب السوائل من شرائح الدجج تغطى الصينية بورق الألومنيوم (الفويل).
القيمة الغذائية/المقدار:
- السعرات الحرارية = 298
- الدهون = 8.9 جرام
- الكوليسترول = 124 ملجم
- الصوديوم= 258 ملجم
- الكربوهيدرات = 17.7 جرام
- الألياف = 1.5 جرام
- البروتينات = 35.9 جرام
والف عافيه
ملطوووش
..}{..تحيــــــــــــــــــــــــــــاتيـ..}{..