شذى الزهراء
08-02-2008, 03:37 AM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
صباااح ، ومسااء الفل والياسمين
http://www.ro3a.net/get-7-2008-pifkg9ui.jpg
المقادير:
- 1 ¾ ملعقة طعام زيت ذرة.
- 1 ¾ ملعقة طعام زيت السمسم.
- 3 ½ من صدور الدجاج مقطع مكعبات.
- 3 ½ ملعقة طعام نشا.
- 3 فصوص ثوم مدقوق. ½ كوب صلصة صويا.
- 1 ¾ ملعقة طعام خل الأرز.
- فليفلة حمراء مقطعة رقاقات طولية.
- جزرة كبيرة مقطعة رقاقات طولية.
- 2 كوسا مقطعة رقاقات طولية.
- ½ كوب مرقة دجاج.
- 1 ¾ ملعقة طعام سكر بني فاتح.
- 2 بصل أخضر مقطع بشكل مائل بحجم 1 انش.
- أرز للتقديم.
طريقة التحضير:
1- سخني الزيت في المقلاة الصينية على نار عالية.
2- اخلطي الدجاج مع النشا.
3- حمري الدجاج والثوم في الزيت الساخن.
4- أضيفي بقية المقادير ماعدا البصل الأخضر.
5- غطيه واتركيه على النار مدو 3 دقائق.
6- أضيفي البصل وغطيه واطهيه مدة دقيقتان.
7- قدميه ساخنا مع الأرز.
صحتين و عافيه
منقول
تحيااااتي
صباااح ، ومسااء الفل والياسمين
http://www.ro3a.net/get-7-2008-pifkg9ui.jpg
المقادير:
- 1 ¾ ملعقة طعام زيت ذرة.
- 1 ¾ ملعقة طعام زيت السمسم.
- 3 ½ من صدور الدجاج مقطع مكعبات.
- 3 ½ ملعقة طعام نشا.
- 3 فصوص ثوم مدقوق. ½ كوب صلصة صويا.
- 1 ¾ ملعقة طعام خل الأرز.
- فليفلة حمراء مقطعة رقاقات طولية.
- جزرة كبيرة مقطعة رقاقات طولية.
- 2 كوسا مقطعة رقاقات طولية.
- ½ كوب مرقة دجاج.
- 1 ¾ ملعقة طعام سكر بني فاتح.
- 2 بصل أخضر مقطع بشكل مائل بحجم 1 انش.
- أرز للتقديم.
طريقة التحضير:
1- سخني الزيت في المقلاة الصينية على نار عالية.
2- اخلطي الدجاج مع النشا.
3- حمري الدجاج والثوم في الزيت الساخن.
4- أضيفي بقية المقادير ماعدا البصل الأخضر.
5- غطيه واتركيه على النار مدو 3 دقائق.
6- أضيفي البصل وغطيه واطهيه مدة دقيقتان.
7- قدميه ساخنا مع الأرز.
صحتين و عافيه
منقول
تحيااااتي