البطاطا والبندورة المحشية

[fatemah]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البطاطا و البندورة المحشية
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/ff515051-6c16-4878-97cc-2f4dc6eb262d/1l.jpg



المقادير:
- 2 بطاطا متوسطة
- 3 بندورة كبيرة
- 2 مشروم كبير
الحشوة:
- 2بصل مقطع مكعبات
- 1 فليفلة مقطعة مكعبات
- 2 جزر مقطعة مكعباتr />- 4 ملاعق طعام بقدونس مفروم
- 4 ملاعق طعام زيت زيتون
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- ½ ملعقة شاي كمون
- رشة تشيلي
الوجه:
- كوب بشاميل
- ½ كوب جبن مازرولا







طريقة التحضير:

1- أفرغي اليطاطا بالطول كالقارب
2- أفرغي البندورة، حمري البطاطا في الزيت والطماطم في الفرن حتى تنضج.
3- أفرغي المشروم.
4- حمري البصل مع الفليفلة والجزر، حتى تذبل جيدا.
5- تبليها بالتوابل ثم أضيفي البقدونس.
6- ارفعيها عن النار واتركيها تبرد قليلا.
7- احشي المشروم والبطاطا والبندورة بالحشوة.
8- ضعي عليها البشاميل ورشيها بالجبن.
9- أدخليها الفرن وحمريها من الأعلى. قدميها ساخنة.


..}{..تحيــــــــــــــــــــــاتيـ..}{..

[شذى الزهراء]

مشكوره فطووم ع الوصفات الطيبه
بانتظاااار اكلاتج الحلووووهـ
دمتي بود
تحيااااااااتي

[دنيا الأحلام]

مشكووره خيتووو
على هالوصفااات الرووعه منك
يسلموووووووووووو

[دمعة طفله يتيمه]

ماشــــــــاءالله عليك غناتي
دائما مميز موفقه
دمتي بود

[fatemah]

مشكوره فطووم ع الوصفات الطيبه
بانتظاااار اكلاتج الحلووووهـ
دمتي بود
تحيااااااااتي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
العفو خية وتسلميي ع التواجد الحلو
لاعدمت تواجدك
..}{..تحيـــــــــــــــــــــــاتيـ..}{..

[fatemah]

مشكووره خيتووو
على هالوصفااات الرووعه منك
يسلموووووووووووو


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
العفو خية وتسلمييي ع التواجد الرائعة
لاعدمت تواجدك
..}{..تحيـــــــــــــــــــــــاتيـ..}{..

[fatemah]

ماشــــــــاءالله عليك غناتي
دائما مميز موفقه
دمتي بود


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلميي خية ع التواجد
لاعدمت تواجدك
..}{..تحيـــــــــــــــــــــــاتيـ..}{..

[اوتار فاطمه]

رووووووووووووووووووووووووووووعه


تجننننن السلطه


تسلم الاياااااااااااااااااديحبيبتي فطوووومه

دمتي بحفظ الممولى