تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : البــ حّ ـــــاري مع الـــــــــــ خ ــــــــــضار ...



همس الصمت
07-12-2008, 03:54 PM
http://www.arabsys.net/pic/thanx/25.gif (http://www.arabsys.net/pic/index.php)
كل الشكر لك غاااليتي همووسه
ع الطبق الروووعه

بسم الله الرحمن الرحيم
مرحباااااااااااااااا الغواااااااااااااااااااالي
كيفكم ؟؟؟؟ شخباركم ؟؟؟؟
اليوم هموس جاية وجايبه معها أحلي
بحاري من تحت دياتها :embarrest: << عاد هالبنت كل تفخم في روحها :bigsmile: وفي طبخاتها :amuse:


يالله حبايبي شوفوا معي ويش مكونات غذانا اليوم :noworry:
ًًًًًًًً
أول شي راح نجهز الدجاج


بحتاج إلى
ملعقتين صلصل / ملعقتين زيت
فص ثوم مفروم ناعم / بهارات
ملح ..
راح أخلطهم مع بعض وبعدها راح أتبل الدجاجة
وبعدها راح أحطهم في الصينيه
وبصير شكلهم





http://up101.arabsh.com/my/85dd8ca.jpg





وبعدها راح أحطهم في الفرن أشغل عليهم
بس من فوق وأقلب في الدجاج
لغاية ما أحس انه نضج خلاص
( حتى أعرف إن الدجاج نضج أغرس سكين في الدجاج واشوف إذا
طلع ماي يعني ما نضجت وإذا ماطلع شي يعني خلاص أستوى )
وبعد ما أطلعهم من الفرن بيصير شكلهم مثل هيك



http://up101.arabsh.com/my/3c4ff6f.jpg




وبهيك نكون خلصنا الدجاج
وطبعاً طريقة الدجاج هذي اقدر استخدمها مع اي
طبخة برياني أو كبسة أو حتى دجاج مشوي يؤكل مع الخبز أو حتى محشي ...


ًًًًًًًً


طريقة عمل الخضار


راح نحتاج إلى
بصل مفروم ناعم
بطاطس مقطع مكعبات ومقلي
وكوسا /جزر / فليفلة خضراء مقطعين مكعبات صغيرة
ملقعتين صلصل / ملح / بهارات مشكله ..


أول شي راح احمس البصل لغاية ما يصير لونه ذهبي
وبعدها راح أحط عليه الكوسا
وأتركهم لغاية ما ينضج أشوي



http://up101.arabsh.com/my/4776ee1.jpg



وبعدها راح احط الفليفلة والجزر
وبخليهم اشوي





http://up101.arabsh.com/my/cbc13d3.jpg




واخر شي البطاطس وأقلبهم
وبعدها احط عليهم الصلصل والملح والبهارات
وبيصير شكلهم هيك





http://up101.arabsh.com/my/cad5563.jpg






ٍٍٍٍٍٍٍٍ


طريقة عمل الرز


طبعاً راح نغسل الرز
وبعدها بحط عليه كمية الماء الي بيحتاج اليها
وبحط معاه بهارات مشكلة ( حب )
راح نحط الكركم المطحون حتى يصير لونه أصفر
وطبعاً أهم شي ما أنسى الملح << لابعدين يصير ماليه طعم ومحد ياكله :wink:
( ملاحظة : بسوي الرز مثل ما اسوي الرز الابيض )



http://up101.arabsh.com/my/49c03d9.jpg




وبعد ما يستوي الرز راح نقوم بالتقديم
بحط الرز في الطبق وبحط عليه الخضار
وفوقهم راح يكون الدجاج هيك



http://up101.arabsh.com/my/81891b0.jpg




وعلى قلوبكم وعلى قلوب الي أكلوه
ألف عافية .
ٍٍٍٍٍٍٍ


والحين بعد ما شفتوا البحّاري تبع هموس
قولوا ايش رايكم فيه ..
ولاتنسون أدعوا لي ..:embarrest:
أطيب التحايا الزعفرانيه اهديها للجميع ..
دمتم موفقين بكل خير ...


ســـــــــــــــــــلااااااااااااااااااااااااااااا م ..:cool:

فرح
07-12-2008, 04:28 PM
http://www.deeiaar.org/upload-pic/uploads/deeiaar-17cfa22be2.gif (http://www.deeiaar.org/upload-pic/)
يسلمووو حبيبتي هموووسه
بجد الشكل جنااان والوصف روووعه
وبعد جووووعتيني ياااقلبي
انتظر عزووومتي يالغلا
ويعطيك العااافيه
http://www.althkra.net/pic/ep/32[2.gif
باااقه من الزهووور لقبك الفااالي
http://www.al-shooq.com/up1/uploads/94afb4b6a4.gif

شوق المحبة
07-12-2008, 07:14 PM
اللــه اللــه ع ــليش همووس ــووه ..


بجد تراه يــ ج ــنن ،، تــ س ــلم هالديات ياررب ..


لا والدج ــاج ش ــكله تـ ع ـذيب (^_^) ..


ع ــطاكِ ربي الف صـ ح ـه وع ــافيه ..


ماننـ ح ـررم من هالإبداع ..


دمتي بكل مـ ح ـبة ..

مضادات الحنين
07-12-2008, 08:12 PM
ما يحتاج ابدي راي واناشهادتي فيش مجروحه
راحت ايام زمان بس اهم شئي لاتنسين تعزميني في الايام الجايه
ياحضرة الشيف هموووووووووووووووووووووووووووسه
موفقه
ولو ماانا تلميدتك
http://abeermahmoud.***********/page%205/346-Thanks.gif

اوتار فاطمه
07-12-2008, 10:15 PM
ووااااااااااااااو شنو الحركات الحلوه

يسلمو حبيبتي هموسه على الطريقه رووووووووووعه

والله يعطيك الف عافيه

دمتي برعايه المولى وحفظه

الأمل الوردي
07-12-2008, 10:37 PM
روووووووووعه


شكله مره لذيذ

تسلم ايدك على هالوصفه اللذيذه


ويعطيك الف عافيه

امنيات مجروحه
07-12-2008, 11:27 PM
مرحبااااااا .. هموسه ..
ياااااااااااي شكله يجنن .. وواضح أنه مرررررره لذيذ ..
بصراحه أنا لي طريقه ثانيه للبحاري ..
ولازم أجرب طريقتك .. لأنها مميزه ..
وعوافي على قلب كل العيله .. لما أطبخ لهم هالأكله .. :wink:
تسلمي حبيبتي ..
ودمتي بخير وسعاده ..

شذى الزهراء
07-13-2008, 01:55 AM
http://www.arabsys.net/pic/thanx/16.gif
الشكل روووووووعه يطير ضبنات العقل
تعرفي همووووسهـ احب هالطبخهـ موووت
والله الطبق شهي ويسااعد ع الاكل
تسلم الايااااادي ويعطيج ربي الفـ عااافيهـ
ننتظر عزومتج باقرب وقت مع بحاااري جديد
بانتظاار اشهى الاكلات من يدج
دمتي بـود عزيزتي
تحيااااااااااااااتي
http://www.arabsys.net/pic/thanx/24.gif

&روح عابرة&
07-13-2008, 03:51 AM
تسلم الايادي

هموس الشكل تعذيب

جد عذاب مثل كل مرة تعذبينا بطباخش

بس ويش يضمني انه لذيذ

لازم اتذوق متى بجيني صحني

تحياتي لك

حـبـگ مـلـكـنـي
07-13-2008, 12:55 PM
تسلم يدك

على الاكله اللديده

دمت بحفظ الرحمن

همس الصمت
07-13-2008, 03:16 PM
http://www.deeiaar.org/upload-pic/uploads/deeiaar-17cfa22be2.gif (http://www.deeiaar.org/upload-pic/)

يسلمووو حبيبتي هموووسه
يسلم قلبك وقلب محبيك يارب
بجد الشكل جنااان والوصف روووعه
وبعد جووووعتيني ياااقلبي
انتظر عزووومتي يالغلا
خلاص تفضلي فروح في اي وقت
البيت بيتك حبيبتي
ويعطيك العااافيه
الله يعافيك يارب
http://www.althkra.net/pic/ep/32[2.gif
الشكر لكِ انتِ لتنوير صفحتي بهذا التشريف
باااقه من الزهووور لقبك الفااالي
http://www.al-shooq.com/up1/uploads/94afb4b6a4.gif




فروح حبيبتي
مشكورة الغلا على التشريف
وشكراً على الباقة ..
تحياتي العطرة لكِ خيتي
ودمتِ موفقه برعاية المولى ..

همس الصمت
07-13-2008, 03:20 PM
اللــه اللــه ع ــليش همووس ــووه ..
:embarrest:



بجد تراه يــ ج ــنن ،، تــ س ــلم هالديات ياررب ..


يسّلم قلبك وقلب غاليكِ يارب



لا والدج ــاج ش ــكله تـ ع ـذيب (^_^) ..


:wink:



ع ــطاكِ ربي الف صـ ح ـه وع ــافيه ..


يعافيكِ يارب ويحفظك ويرعاكِ .



ماننـ ح ـررم من هالإبداع ..


واحنا كمان ما ننحرم من هيك طلة روعة



دمتي بكل مـ ح ـبة


الله يدومك ويدوم أيامك يارب ..







شوّاق مشكورة من أعماق قلبي
لمساعداتك لي
في تظبيط الصور
الله يعطيك العافيه وما ننحرم منك يارب ..
موفقة دوووووووووووووم ..
تحياتي العطرة ..

همس الصمت
07-13-2008, 03:23 PM
ما يحتاج ابدي راي واناشهادتي فيش مجروحه

راحت ايام زمان بس اهم شئي لاتنسين تعزميني في الايام الجايه
ياحضرة الشيف هموووووووووووووووووووووووووووسه
موفقه
ولو ماانا تلميدتك

http://abeermahmoud.***********/page%205/346-thanks.gif





مضادات الحنين
اكيد خيتي ما نسيت العزومه
وانتظري دورك تدرين طلبيات كثير عندي
والكل يقول متى بتعزميني
فأصبري الصبر زين ..
تحياتي لك خيتوو
على التشريف العطر
كوني بخير دائماً ..

همس الصمت
07-13-2008, 03:27 PM
ووااااااااااااااو شنو الحركات الحلوه

الاحلى هو تواجدك في صفحتي
خيتي أم محمد
هذا شرف لي



يسلمو حبيبتي هموسه على الطريقه

الله يسلمك يارب ويسلم قلوب محبيك يارب

رووووووووووعه


والله يعطيك الف عافيه

الله يعافيكِ يارب ..



دمتي برعايه المولى وحفظه




هلا ومليون مرحبا بخيتي أم محمد
لي الشرف بتواجدكِ في متصفحي الصغير المتواضع
الله يعطيك العافيه خيتي
لاخلا ولا عدم
دمتِ بخير ...

همس الصمت
07-13-2008, 03:30 PM
روووووووووعه


روعته تكمن في تواجدكم في متصفحي



شكله مره لذيذ

تسلم ايدك على هالوصفه اللذيذه


الله يسلمك ويسلم قلبك الغالي يارب



ويعطيك الف عافيه


الله يعافيك يارب ويحفظك ..





خيتي تشكري من القلب
لهذا التواجد الذي يعطر صفحتي بهذا المرور المعطر بالياسمين
الله يعطيك العافيه
دمتِ بكل محبة و أمل ..

همس الصمت
07-13-2008, 03:34 PM
مرحبااااااا .. هموسه ..

مرااااااااااااااااااااحب
ياااااااااااي شكله يجنن .. وواضح أنه مرررررره لذيذ ..
بصراحه أنا لي طريقه ثانيه للبحاري ..
ولازم أجرب طريقتك .. لأنها مميزه ..

أكيد مميزة لاني هموسه :wink:
وعوافي على قلب كل العيله .. لما أطبخ لهم هالأكله .. :wink:

هني وعافيه يارب
تسلمي حبيبتي ..

الله يسلمك ويسلم غاليك يارب
ودمتي بخير وسعاده ..


خيتي امنيات مجروحه
الله يعطيك العافية
لهذا التواجد العطر في صفحتي
والذي جعلها تتعطر بالروائح العطرة
يسلموووووووا حبيبتي
دمتِ موفقه لكل خير ..

همس الصمت
07-13-2008, 03:41 PM
http://www.arabsys.net/pic/thanx/16.gif
تميزها يكمن في تشريفكِ شذاوي


الشكل روووووووعه يطير ضبنات العقل
تعرفي همووووسهـ احب هالطبخهـ موووت
خلاص حبيبتي شذاوي تعالي لي واسويها لك من عيوني :wink:
والله الطبق شهي ويسااعد ع الاكل
تسلم الايااااادي ويعطيج ربي الفـ عااافيهـ
الله يسلمك ويسلم قلب غاليك يارب
ننتظر عزومتج باقرب وقت مع بحاااري جديد
اي ولايهمك شذاوي من عيوني
خلاص اتفقي مع فروح وحياكم بأي وقت
البيت بيتكم حبايبي
بانتظاار اشهى الاكلات من يدج
اي اكيد شذاوي
لسه عندي خيرات الله من الطبخات :embarrest:
دمتي بـود عزيزتي
تحيااااااااااااااتي

http://www.arabsys.net/pic/thanx/24.gif




شذاوي
مرورك في صفحتي يسعدني دائماً
يعطيك العافيه خيتي
كوني بخير دائماً ..

همس الصمت
07-13-2008, 03:48 PM
تسلم الايادي
الله يسلمك ويسلم قلوب محبيك يارب



هموس الشكل تعذيب
الله ما يعذب قلبك يارب على غالي


جد عذاب مثل كل مرة تعذبينا بطباخش
اي لاني ناويه أمتنكم :wink:


بس ويش يضمني انه لذيذ
أفا روحوه تقولي ويش يضمن لك :noworry:
ماهقيتها يالغلا


لازم اتذوق متى بجيني صحني
أي اكيد لازم تذوقيها
انتي بس تفضلي على البيت ومن عيوني الثنتين اسويها ولكل الي تحبيه



تحياتي لك





هلا وغلا
بروح عابرة
تزدان صفحاتي وتشرق نوراً
لمروركِ غاليتي
فمروركِ يكسبها عطراً فوّاحاً يجذب كل من يشمه
الله يعطيك العافيه الغلا
والله لايحرمنا من طلتك يالغالية
كوني بخير دائمــــــــــــــاً
وفي رعاية المولى الكريم ..

همس الصمت
07-13-2008, 03:53 PM
تسلم يدك
الله يسلمك يارب



على الاكله اللديده



دمت بحفظ الرحمن





خيتي الف شكر لهذا التشريف العطر
في متصفحي الصغير
الله يعطيك العافيه على هذا التشريف
دمتِ بكل موفقية ...
تحياتي العطرة لكِ ...

دنيا الأحلام
07-14-2008, 03:03 AM
وي وي وي
صار افادي في هالطبخه بصرااااحه
هههههههههههههه
عن جد من الذ الأكلات لقلبي
مشكوره حبيبتي
ويعطيكِ ربي الف عافيه على هالطبق الحلووو
ماننحرم منك يارب
يسلمووووووووووووووووو

همس الصمت
07-14-2008, 04:12 PM
وي وي وي
صار افادي في هالطبخه بصرااااحه

اي خلاص خيتو تفضلي على البيت واسويها لك من عيوني :wink:
هههههههههههههه
عن جد من الذ الأكلات لقلبي
مشكوره حبيبتي


العفووووو حبيبتي ولو
ويعطيكِ ربي الف عافيه على هالطبق الحلووو


الله يعافيك يارب ويسلمك
ماننحرم منك يارب
يسلمووووووووووووووووو



دنيا الاحلام
الف شكر لك خيتي
على التشريف بهذا المرور العطر
دمتي بكل خير ..

linanono
07-17-2008, 12:17 AM
الله الله على الطبخات شفنا الطبخة وجعنا بس يالله متى بتعزمينا

همس الصمت
07-18-2008, 03:15 AM
الله الله على الطبخات شفنا الطبخة وجعنا بس يالله متى بتعزمينا



شكراً لكِ لينا نونو
على التشريف العطر
وأنتظري دورك :wink:

وشوفي متى بيجيك الدور ..
تحياتي العطرة ..