تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : مكرونه بالباذنجان واللحم المفروم ،،،



فرح
07-08-2008, 09:38 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد ربي ايامكم بالمسرااات والافرااااح والبركااات
كيفكم ياااحلووووووين انشاء الله بخييييير


http://www.chefosama.com/images/posted/cont_4_354_1.jpg


المقادير:

بصل مفروم ناعم
زيت زيتون
لحم مفروم
ملح
فلفل أسود
مكرونة مسلوقة
زيتون أسود
جبنة بارميجان
جبنة موتزاريلا
فلفل أخضر
ثوم مفروم ناعم
Sundry Tomato
صلصة طماطم بورية

الطريقـة

- يُقطع الباذنجان إلى حلقات بطول الباذنجان وتُحمر في الزيت نصف تحمير.
- يُقطع الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة ويحمر.
- يُوضع قليل من زيت الزيتون في وعاء على النار ويضاف البصل ويقلب حتى يحمر لونهما.
- تُضاف اللحم المفروم وتتبل بالملح والفلفل حتى تنضج.
- تُوضع المكرونة في وعاء وتوضع عليها اللحم المفروم المعصج والفلفل الأخضر والـsundry tomato والطماطم البورية والجبنة البارميجان والجبنة الموتزاريلا والزيتون الأسود ويقلب جيداً.
- يُرص الباذنجان في الصينية حيث يغطى القاع و تكون على شكل مروحة.
- يُضاف الخليط من المكرونة في الصينية وتضغط عليها حتى تتساوى.
- تُضاف صلصة الطماطم على الوجه.
- تُرش الجبنة الموتزاريلا على الوجه.
- تُوضع في فرن درجة حرارته متوسطه حتى يتحمر سطحها ، و عند التقديم تُقلب بحيث يكون الباذنجان إلي أعلى .
وصحتيييييييييييين والف عااافيه
منقووول

قمر دنياي
07-08-2008, 02:22 PM
http://bntnet.com/up/uploads/bntnet-d034e1a4e9.gif (http://bntnet.com/up/)

اوتار فاطمه
07-08-2008, 06:42 PM
ماشاء الله

وانا اقول شو هاذي الريحه الي تاخذ العقل


اتاريه من خيتو فروحه

تسلم الايادي وجاري تجربتهاا

مشكووووره على النقل الحلو

دمتي برعايه المولى وحفظه

حـبـگ مـلـكـنـي
07-09-2008, 12:12 AM
يعطيك العافية اختي فرح
على رووووعـــة اختيارك
وطبق المعكرونه جميل
مجهود تشكرين عليه
الله لا يحرمنا منك ومن جديدك
تقبلي أحترامي وتقديري

همس الصمت
07-09-2008, 01:30 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
يعطيك العافية حبيبتي فروحة
على النقل اللذيذ
عجبني الشكل إن شاء الله راح أجربها ..
دمتي بألف خير غلا ..
تحياتي العطرة ..

شذى الزهراء
07-09-2008, 01:42 AM
تسلميييين حبيبتي فرح على هيك طبق
الله يعطيج الف عاااافيه ع الطرح
ماننحرم من جديدج الحلووو
دمتي بخير
تحياااتي

فرح
07-09-2008, 08:55 PM
http://bntnet.com/up/uploads/bntnet-d034e1a4e9.gif (http://bntnet.com/up/)

يسلم قلبك الغاالي حبيبتي قمووره
ويعطيك العااافيه
ولاحرمنا هالطله البهيه
موفقه يالغلا

فرح
07-09-2008, 08:57 PM
ماشاء الله



وانا اقول شو هاذي الريحه الي تاخذ العقل



اتاريه من خيتو فروحه


تسلم الايادي وجاري تجربتهاا


مشكووووره على النقل الحلو



دمتي برعايه المولى وحفظه


يسلم عمرك حبيبتي ام حمووودي
الاحلى روووعة ونووور تواااصلك الغااالي
اذا جربتيها رسلي لي صحن :embarrest::wink:هههههه
عليك بالف عااافيه
دوووم هالطله المشرقه تضيء بها صفحاااتي حبيبتي
موفقه دوووم

فرح
07-09-2008, 08:59 PM
يعطيك العافية اختي فرح

على رووووعـــة اختيارك
وطبق المعكرونه جميل
مجهود تشكرين عليه
الله لا يحرمنا منك ومن جديدك
تقبلي أحترامي وتقديري


مشكوووره ياااقلبي حبكــ ملكني
الروووعه تكمن بنووور وروووعة تواااصلك الحلووو مثلك حبيبتي
ولايحرمنا من نووور تواااجدك الرااائع يالغلا
يعطيك العااافيه
موفقه حبيبتي

فرح
07-09-2008, 09:01 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

يعطيك العافية حبيبتي فروحة
على النقل اللذيذ
عجبني الشكل إن شاء الله راح أجربها ..
دمتي بألف خير غلا ..

تحياتي العطرة ..


مشكوووره حبيبتي هموووسه
جربيها ولاتنسيني من الدعااااء حبيبتي
اسعدني روووعة تواااصلك ياااقلبي
يعطيك العااافيه دوووم هالاشراااقه المضيئه
موفقه ياااقلبي

فرح
07-09-2008, 09:02 PM
تسلميييين حبيبتي فرح على هيك طبق
الله يعطيج الف عاااافيه ع الطرح
ماننحرم من جديدج الحلووو
دمتي بخير
تحياااتي

يسلم قلبك وقلب غااليك حبيبتي شذاااوي
الاحلى نووور هالطله البهيه دوووم
يسعدني تواااجدك الغااالي ياااقلبي
يعطيك العاافيه
موفقه يالغلا

زهور الامل
07-11-2008, 12:13 PM
يااارب فرووحه بجد انا بجن
صااار لي فتره ما ادخل المنتدى واليوم جنيت هههه
تسلم الايااادي حبيبتي بصراحه اشهيته فروح
يعطيك العافيه

فرح
07-11-2008, 02:05 PM
يااارب فرووحه بجد انا بجن

صااار لي فتره ما ادخل المنتدى واليوم جنيت هههه
تسلم الايااادي حبيبتي بصراحه اشهيته فروح

يعطيك العافيه


هههههههه لالالاتجنييين كل شي ولاالغاالين
انتِ تآمرين امر حبيبتي
يسلمك ويحفظك الهي
دووم هالاشراااقه الحلوووه منك ياااقلبي
يعطيك العاافيه

شوق المحبة
07-11-2008, 09:04 PM
اممم ..


والله ش ــكلها رهيــب ..


تــ س ــلمين فرووح ــه عالنقل الــ ش ــهي ..


ع ــطاكِ ربي الف ع ــافيه ..


ماننـ ح ـررم من ج ـديدكِ ..


دمتي بكل مـ ح ـبة ..