المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : معجناتي الحللللللللوه مع البرجر في موضوع واحد اتمنى تدخلون لانه مررررره وااااااااااو



اوتار فاطمه
07-05-2008, 10:57 PM
http://moseqar2002.***********/top10.gif
حبيبتي ام محمد
يعطيك العاافيه
ع هيك وصفه جنااان
معجناتي الحللللللللوه مع البرجر في موضوع واحد اتمنى تدخلون لانه مررررره وااااااااااو

السلام عليكم ورحمه الله وبركلته
اليوم جبت لكم شي مرررررررررره رووووووووعه مرررره خيااااااااااااااال معجناتي الحللللللوه:09:
ماشاء الله لاقوه الا بالله باسم الله نبدا

مقادير العجينه:
يوضع في الخلاط 2 كاس ماء دافئ و3 ملاعق حليب بودره وملعقه كبيره سكر
وملعقه كبيره خميره فوريه يخلط في الخلاط جيدا ثم يوضع عليه كاس دقيق
ويخلط لمده 10 او 20 ثانيه ويترك 10 دقائق لينخمر لما تشوفيها منخمره كثيييير

يوضع في وعاء 3 كاسات دقيق مع ذرة ملح ويعجن الخليط مع الدقيق ويوضع عليه بياله زيت
وانتي مستمره في العجن صبي الزيت تعجن حتى تتجانس
بعدين تبدين اقسمي العجينه الى قسمين تفردين القسم الاول ويكون الارتفاع 1 سم او اكثر
ثم تقطع دوائر وتكون كبيره ثم تترك لمده نصف ساعه لتنخمر
القسم الثاني هو (البرجر):
والقسم الثاني يكور ويكون اصغر من حجم البيضه قليلا ويترك لينخمر نصف ساعه
قبل ماتدخلينها الفرن بربع ساعه او اكثر عشان يكون الفرن حاااار وقبل ماتدخلينها ادهنيها بالبيض
تترك في الفرن لمده ربع ساعه او 10 دقايق
بعد الستواء تغطينه بفوطه حتى تبرد

هذي صور القسم الاول (صوره العجينه)

http://up4mb.com/up/get-6-2008-jc5di8hu.jpg (http://up4mb.com/up)

هذي بعد ماصفيتها في الصينيه قبل ماتنخمر

http://up4mb.com/up/get-6-2008-6ooy8met.jpg (http://up4mb.com/up)

هذي بعد مانخمر

http://up4mb.com/up/get-6-2008-dvt3je03.jpg (http://up4mb.com/up)

وهذي بعد الاستواء

http://up4mb.com/up/get-6-2008-lspte4np.jpg (http://up4mb.com/up)

http://up4mb.com/up/get-6-2008-7dt8v2u7.jpg (http://up4mb.com/up)

وهذي صور القسم الثاني

هذي بعد ماكورتها

http://up4mb.com/up/get-6-2008-bsqclh6n.jpg (http://up4mb.com/up)

هذي بعد مانخمر

http://up4mb.com/up/get-6-2008-rdf0kx5q.jpg (http://up4mb.com/up)

هذي بعد الا ستواء

http://up4mb.com/up/get-6-2008-vd3hu858.jpg (http://up4mb.com/up)

هذي بعد مافتحتها من النص عشان البرجر

http://up4mb.com/up/get-6-2008-hudud3yb.jpg (http://up4mb.com/up)

هذا الشكل النهائي

http://up4mb.com/up/get-6-2008-ybwyfcuw.jpg (http://up4mb.com/up)

http://up4mb.com/up/get-6-2008-t99irsa9.jpg (http://up4mb.com/up)

هذي القسم الاول محشوه بـ (البيض المسلوق ـ الطماطم ـ الخس والجبن)

http://up4mb.com/up/get-6-2008-c3vqtghu.jpg (http://up4mb.com/up)

يتبـــــــــــــــــع

اوتار فاطمه
07-05-2008, 10:58 PM
هذي البرجر حاطه فيها (دجاج البرجر جاهز "شهيه"ـ الطماطم ـ الخس ـ جبن شرائح ـ
الكاتشب او المايونيز "اللي تفضلين")

http://up4mb.com/up/get-6-2008-1y8t8heu.jpg (http://up4mb.com/up)

http://up4mb.com/up/get-6-2008-y92i39g6.jpg (http://up4mb.com/up)

هذي الصوره ماخذتها من القسم الاول اللي مقطع بالكوب ( اجربها )

http://up4mb.com/up/get-6-2008-aylzaulz.jpg (http://up4mb.com/up)

http://up4mb.com/up/get-6-2008-q41scgy9.jpg (http://up4mb.com/up)

اتمنى يعجبكم ولاااااااااااااااااااتنسون الردود الحلوه

دمعة طفله يتيمه
07-05-2008, 11:18 PM
http://up4mb.com/up/get-6-2008-aylzaulz.jpg (http://up4mb.com/up)
مررررررررررررررررر روعه
يسلمو غناتي بس لاتنسي الدعوه ههه
لاعدمنااااا جديدك
موفقه لكل خير

فرح
07-06-2008, 03:36 PM
يسلمووو حبيبتي ام حموودي
ع الوصف الرااائع والشكل اكتيييييييييييير جنااااان
تسلم يدينك ياااقلبي ولاحرمنا روووعة جديدك المتألق دووووم
اعذريني يالغلا بهك سؤااال ..
انتِ عاملتها ولامنقووووله :embarrest:؟
يعطيك الف عاافيه
دوووم نشتااق الى رووعة جديدك حبيبتي
موفقه

همس الصمت
07-06-2008, 04:02 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
يم يم يمي
باين إنها لذيذة
يسلم دياتك يالغلا ..
أطيب التحايا العطرة ..
دمتي بكل خير ....

fatemah
07-06-2008, 04:15 PM
يعطيك الف عافية خية ام محمد ع الاطباق الرائعة لاعدمنا الجديد
..}{..تحيــــــــــــــــــــاتيـ..}{..

مضادات الحنين
07-06-2008, 08:49 PM
يم يم يا ام محمد شكل طبخك مره لذيذ

اوتار فاطمه
07-06-2008, 09:35 PM
http://up4mb.com/up/get-6-2008-aylzaulz.jpg (http://up4mb.com/up)
مررررررررررررررررر روعه
يسلمو غناتي بس لاتنسي الدعوه ههه
لاعدمنااااا جديدك
موفقه لكل خير


ولو ما انسى الدعوه حبيبتي دمعه

تشرفت بمروركم الغالي بالعافية عليك
دمتي بكل الود يا الغلا

اوتار فاطمه
07-06-2008, 09:58 PM
يسلمووو حبيبتي ام حموودي

ع الوصف الرااائع والشكل اكتيييييييييييير جنااااان
تسلم يدينك ياااقلبي ولاحرمنا روووعة جديدك المتألق دووووم
اعذريني يالغلا بهك سؤااال ..
انتِ عاملتها ولامنقووووله :embarrest:؟
يعطيك الف عاافيه
دوووم نشتااق الى رووعة جديدك حبيبتي

موفقه


الله يسلمك حبيبتي فروووحه من كل شرررررررررررر

هلا اختي منورة وحياك الله
لا انا مسويته واذا نقل اكتب عليه منقول
ومشكوره على السؤااال الحلو
و الطله العسل ياعسل مشكووووره

دمتي بحفظ المولى

اوتار فاطمه
07-06-2008, 10:04 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

يم يم يمي
باين إنها لذيذة
يسلم دياتك يالغلا ..
أطيب التحايا العطرة ..

دمتي بكل خير ....




الارووووووووووووووووع مرورك يالغاليه همس

لاتحرمينا من طلتكــ,,,,دوم تواصلج الحلو دمتي برعايه المولى

اوتار فاطمه
07-06-2008, 10:08 PM
يعطيك الف عافية خية ام محمد ع الاطباق الرائعة لاعدمنا الجديد


..}{..تحيــــــــــــــــــــاتيـ..}{..



كلك ذوووووووووق ياعسل

ويسلم لي مرورك يالطيبه حبيبتي

فطوووومه وماننحرم تواصلج

دمتي برعايه المولى وحفظه

اوتار فاطمه
07-06-2008, 10:11 PM
يم يم يا ام محمد شكل طبخك مره لذيذ

الله يسلمك يالغلا

مرورك اسعدني حبيبتي مضادات الحنين

دمتي بكل الود يا الغلا

شذى الزهراء
07-07-2008, 01:47 AM
شي روووووووعه وشهي
تسلم الايااادي ام محمد ع هيك اطباق
بانتظاار العزومة الحلوووه منج
الله يعطيج العااافيه ع الطرح
بانتظار الجديد المميز
تحيااااااااااتي

اوتار فاطمه
07-09-2008, 10:00 PM
شي روووووووعه وشهي
تسلم الايااادي ام محمد ع هيك اطباق
بانتظاار العزومة الحلوووه منج
الله يعطيج العااافيه ع الطرح
بانتظار الجديد المميز
تحيااااااااااتي

نورررررتي خيتو شذااوي و الحلو تواجدك لمواضيعي

والله لايحرمنا الطله العسل ياعسل

والعزومه انشالله قريب

دمتي برعايه المولى وحفظه

الأمل الوردي
07-10-2008, 10:03 PM
شكلهم لذيذين



تسلم ايدك ويعطيك الف عافيه

اوتار فاطمه
07-12-2008, 10:51 PM
تسلمين حبيبتي

والله يعطيك العافيه على التواجد

دمتي بود يا الغلا

شوق المحبة
07-22-2008, 11:10 AM
http://up4mb.com/up/get-6-2008-ybwyfcuw.jpg (http://up4mb.com/up)


ماش ــاء الله ع ــليش أم ح ــموود دايمآ مبدع ــه في وص ــفاتك الـ ش ـهيه ..


بـ ج ـد الوص ــفات رهيبين لـ ح ـدهم ..


تـ س ـلم هالديات ياررب ،، ماننـ ح ـرم من ج ـديدكِ ..


يـ ع ـطيكِ ربي الف ع ــافيه ..


دمتي بكل مـ ح ـبة ..

اوتار فاطمه
07-26-2008, 10:20 PM
يعافيج يالغلا مشكووووووووره

حبيبتي شوووووووق على الطله الرائعه مثلك

دمتي برعايه المولى وحفظه

اصالة الشرق
07-30-2008, 09:40 PM
عاشت الايادي

معجنات تفتح النفس

دنيا الأحلام
07-31-2008, 04:55 AM
وووووووهـ بـس ياأم محمد
متى العزوومه
ترى بسوي في نفسي شي على هالأكلات الحلووه الي تسويهاا
ههههههههههههههههه
ماشاء الله طباخك رووووعه
ربي يسلم لك هاليدين
يسلموووووووووووووو

اوتار فاطمه
08-02-2008, 10:09 PM
عاشت الايادي

معجنات تفتح النفس

تسلمين خيتو اصاله علىالطله الحلوه منك دوم تواصلج الحلو نور القسم بتواجدك الرائع

اوتار فاطمه
08-02-2008, 10:11 PM
وووووووهـ بـس ياأم محمد
متى العزوومه
ترى بسوي في نفسي شي على هالأكلات الحلووه الي تسويهاا
ههههههههههههههههه
ماشاء الله طباخك رووووعه
ربي يسلم لك هاليدين
يسلموووووووووووووو

الروعه تواجدك حبيبتي دندوووونا

دوم نورك بالمنتدى والله لا يحرمنا من ردودك الحلوه مثلك
متي برعايه المولى وحفظه

hope
08-04-2008, 12:41 AM
ماشاء الله
شهييه بقووه << هادي وهي توها متعشيه

عليك بألف عافيه خيوه
وتسلم ايدك

خالص حبي

اوتار فاطمه
08-04-2008, 05:35 PM
تسلمين حبيبتي hopeعلى المرور الحلو

والله يعافيك يا قلبي لكي مني كل الود

بلسم لجروح
08-05-2008, 09:11 PM
يسلموووووووووووو

تحياتي

اوتار فاطمه
08-05-2008, 09:17 PM
تسلمين خيتو بلسم وماننحرم التواجد الحلو منوره

لكي مني كل الود

سجينة الآهات
09-03-2008, 01:02 AM
وووواااااووو وش هالحلاوة !!

روعـــة .. ما عزمتينا

ههههههههه

ألف تحية ,,

Malamh Cute
10-12-2008, 04:18 AM
يعطيك ألفـ عاافيه عَ الطرح الروعهـ

لاعدمنآ الجديد

تحيآتوو