شذى الزهراء
06-08-2008, 05:17 AM
http://www.arabsys.net/pic/bsm/57.gif
يــســــعـــد لي صـــبــاحــكم
اعجبتني هذي الوصفه
ونقلتها لعيونكم
المقادير
باذنجان مقطع شرائح (حلقات بالطول) مقلي
الحشوة:
كزبرة
بقدونس
طماطم
فلف رومي
فلفل حار (حسب الرغبة)
2فص ثوم مبشور
تقطع كلها قطع صغيرة ويضاف لها
خل - ليمون-شطة -زيت زيتون(بالنسبة للمقدار بحسب الكمية )
الطريقة
بعد ما يقلى الباذنجان يحشى بالحشوة السابقة ويلف ويصف في الصينية ويصب عليه باقي الخليط ويدخل الثلاجة وبالعافية
وهذي صورته
http://forums.graaam.com/up/uploaded9/234909_01212301294.jpg (http://www.graaam.com/)
http://forums.graaam.com/up/uploaded9/234909_11212301294.jpg (http://www.graaam.com/)
وعوااااااااااافي يااارب
تحيااااتي
يــســــعـــد لي صـــبــاحــكم
اعجبتني هذي الوصفه
ونقلتها لعيونكم
المقادير
باذنجان مقطع شرائح (حلقات بالطول) مقلي
الحشوة:
كزبرة
بقدونس
طماطم
فلف رومي
فلفل حار (حسب الرغبة)
2فص ثوم مبشور
تقطع كلها قطع صغيرة ويضاف لها
خل - ليمون-شطة -زيت زيتون(بالنسبة للمقدار بحسب الكمية )
الطريقة
بعد ما يقلى الباذنجان يحشى بالحشوة السابقة ويلف ويصف في الصينية ويصب عليه باقي الخليط ويدخل الثلاجة وبالعافية
وهذي صورته
http://forums.graaam.com/up/uploaded9/234909_01212301294.jpg (http://www.graaam.com/)
http://forums.graaam.com/up/uploaded9/234909_11212301294.jpg (http://www.graaam.com/)
وعوااااااااااافي يااارب
تحيااااتي