مشاهدة النسخة كاملة : كفتة الدجاج بالجبن
شذى الزهراء
06-01-2008, 03:03 AM
مسـاءكمـ الله بالـ خ ــير
http://www.graaam.com/vb/up/uploaded3/827_01178067711.jpg
المقادير:
دجاجة متوسطة الحجم
2 حبة بطاطس متوسطة الحجم تسلق وتقشر وتهرس جيدا.
2 بيضة
بقسماط ناعم للتغطية
2 ملعقة كبيرة جبن رومى مبشور
ملح، فلفل، بهار
بيضة للتغطية
الطريقة:
1- تغسل الدجاجة جيدا وتسلق مع ملح، حبهان، ورق لورا، بصلة فلفل،
ثم ترفع من ماء السلق وتترك حتى تبرد تماما، تخلى من الجلد والعظم وتقطع شرائح.
2- يفرم لحم الدجاجة خشن، تهرس البطاطس جيدا وتضاف إلى لحم الدجاجة المفروم،
تضاف التوابل ويعجن المقدار بالبيض.
3- يخلط البقسماط مع الجبن الرومى المبشور ويتبل.
4- تشكل الكفتة على هيئة أصابع وتغمس فى البيض ثم فى خليط البقسماط
وتترك فى الثلاجة 1ـ2 ساعة حتى تستقر.
5- تحمر الكفتة في زيت غزير حتى يصير لونها ذهبيا
وترفع على ورق مطبخ لامتصاص المادة الدهنية.
6- ترص فى طبق التقديم وتقدم مجملة بأوراق بقدونس.
وبالهنا والشفا.. http://dqatif.net/vb/images/smilies/face17.gif
منقووول
تحيااااتي
:embarrest:
همس الصمت
06-01-2008, 04:58 PM
يسلم دياتك شذىالزهراء
على الطبق الشهي
الله يعطيكِ الف عافية خيتوو
تحياتي ...
اوتار فاطمه
06-01-2008, 05:26 PM
واااااااااااااااااااااااااااااو خياااااااال
تسلمين حيااتي شذاااوي
دوم انتظر اكلاتك علشان اطبقها
لذيذااااااا مره
والله يعطيك مليون عافيه
دمتي بحفظ المولى
http://www.jubailforums.com/vb35/uploaded/1556/ghazala736.gif
عذاب المشاعر
06-01-2008, 09:55 PM
تسلمين خيتووو
شذاااااوي
يعطيج العافيه
Sweet Magic
06-01-2008, 11:26 PM
شذى الزهراء
يعطيك العافيه
على الوصفه الر وعه
تحياتي لك
شذى الزهراء
06-02-2008, 12:42 AM
يسلم دياتك شذىالزهراء
على الطبق الشهي
الله يعطيكِ الف عافية خيتوو
تحياتي ...
يسلمج ربي خيتو همس ع التوااجد الحلوو
تحياااتي
شذى الزهراء
06-02-2008, 12:49 AM
واااااااااااااااااااااااااااااو خياااااااال
تسلمين حيااتي شذاااوي
دوم انتظر اكلاتك علشان اطبقها
لذيذااااااا مره
والله يعطيك مليون عافيه
دمتي بحفظ المولى
http://www.jubailforums.com/vb35/uploaded/1556/ghazala736.gif
مشكورة ام محمد عالتوااصل الراائع
تحياااتي
شذى الزهراء
06-02-2008, 12:55 AM
تسلمين خيتووو
شذاااااوي
يعطيج العافيه
تسلمي اختي صوت الاكرف ع الحضور الجمييل
تحياااتي
شذى الزهراء
06-02-2008, 01:04 AM
شذى الزهراء
يعطيك العافيه
على الوصفه الر وعه
تحياتي لك
الاروع توااجدج خيتو سويت لاعدمتج
تحياااتي
دنيا الأحلام
06-02-2008, 02:07 AM
يمي يمي يمي
شكلها رووووووووووعه
مشكوره حبيبتي
يسلموووووووووووو
شبكة الناصرة
06-02-2008, 03:37 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
تسلمي على الطرح ..
كل المودة
شوق المحبة
06-02-2008, 02:25 PM
مــ ش ــكوورة ش ــذووي عالنقل اللزيــز ..
ع ــطاكِ ربي الف صـ ح ــة وع ــافية ..
دمتي برع ــايته ..
شذى الزهراء
06-03-2008, 03:25 AM
يمي يمي يمي
شكلها رووووووووووعه
مشكوره حبيبتي
يسلموووووووووووو
تسلمي عزيزتي دنيا ع التوااجد الجمييل لاحرمت منج
تحياااتي
شذى الزهراء
06-03-2008, 03:26 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
تسلمي على الطرح ..
كل المودة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتهـ
يسلمك ربي خيي شبكة ع توااصلك الكريم
تحياااتي
شذى الزهراء
06-03-2008, 03:29 AM
مــ ش ــكوورة ش ــذووي عالنقل اللزيــز ..
ع ــطاكِ ربي الف صـ ح ــة وع ــافية ..
دمتي برع ــايته ..
يعطيج العاافيه خيتي شوق ع توااصلج الاروووع
تحيااااااااتي
ايات الروح
06-03-2008, 11:51 PM
http://up.qatarw.com/u/files/9kvtrdsj5myrhirotc6y.gif
http://alfrasha.maktoob.com/up/246395730422498267.gif
شذى الزهراء
06-06-2008, 02:25 AM
http://up.qatarw.com/u/files/9kvtrdsj5myrhirotc6y.gif
http://alfrasha.maktoob.com/up/246395730422498267.gif
تسلمي خيتو ايات ع المرور الجميل
تحياااتي
fatemah
06-06-2008, 09:49 PM
تسلمييي شذاوي وصفة رائعة جدا جدا ولاعدمنا الجديد الرائع
..][..تحيــــــــــــــــــاتيـ..][..
همسات وله
06-07-2008, 04:05 PM
http://www.alfrasha.com/up/603461110501940338.gif
http://abeermahmoud.***********/page%205/346-Thanks.gif
http://up.alfrasha.com/u/442/375/182789.gif
http://www.alfrasha.com/up/451078770343610563.gif
شذى الزهراء
06-08-2008, 01:16 AM
http://www.alfrasha.com/up/603461110501940338.gif
http://abeermahmoud.***********/page%205/346-Thanks.gif
http://up.alfrasha.com/u/442/375/182789.gif
http://www.alfrasha.com/up/451078770343610563.gif
http://gallery.7lm.com/data/media/19/12_3.gif
خيتو همساات الله لايحرمني من حضوورج الطيب
تحياااتي
شذى الزهراء
06-08-2008, 01:16 AM
تسلمييي شذاوي وصفة رائعة جدا جدا ولاعدمنا الجديد الرائع
..][..تحيــــــــــــــــــاتيـ..][..
http://www.falntyna.com/img/data/media/11/335792143.gif
الله يسلمج فطومتي الغاليه
تحيااتي
مضادات الحنين
06-10-2008, 09:08 PM
http://www.alhnuf.com/vb/up1/14414_01161993848.gif
شذى الزهراء
06-11-2008, 01:29 AM
http://www.alhnuf.com/vb/up1/14414_01161993848.gif
شكرا اختي ع مرورج اللطيف
دمتي بخير
تحيااتي
king of love
06-15-2009, 04:50 PM
ع ــطاكِ ربي الف صـ ح ــة وع ــافية ..
شذى الزهراء
06-16-2009, 12:11 AM
يعاافيك ربي اخوي ..
شاكره هالتوااصل..