فطاير الكب كيك الرهيبة

[ساجدة لربها]

فطاير الكب كيك الرهيبة....و الطريقة بالصور الخاصة




http://by115w.bay115.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.54.250.249/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d767327ba-83e2-47f7-ad13-527b6821b8f5.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDEuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage001.jpg%254001C8 BB2F.63EE7C90&oneredir=1&ip=10.1.106.213&d=d1252&mf=0




مقادير العجينه :

6 اكواب طحين ابيض - 1 كيس خميره فوريه ما يعادل ملعقه كبيره

3 ملاعق كبيره سكر - 6 ملاعق كبيره حليب بودر

1 ملعقه صغيره ملح - كوب الا ربع زيت - 1 بيضه

2 ونص كوب ماء دافيء

الحشوه :

جبنه الحلوم مع الطماط والزعتر - جبن الكلاصات السائله


طريقه عمل العجينه :

تخلط المقادير الناشفه -نحط البيضه المخفوقه + الزيت ونقلبهم
بالملعقه بعدين يضاف 2 كوب ماء بالتدريج مع العجن باليد او العجانه
ويضاف نص كوب المائ الباقي حسب العجينه ..
يعجن باليد 10 دقائق على الاقل
او بالعجانه 5 دقائق تقريبا ..

نحط العجينه في وعاء مدهون ونغطيها ونحطها بمكان دافئ لما تختمر .

ناخذ قطعه من العجينه نفردها على سطح مرشوش بالطحين ..

ونقطعها دوائر ...


http://by115w.bay115.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.54.250.249/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3df51f3554-0c29-4432-82ba-682390b55503.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDIuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage002.jpg%254001C8 BB2F.63EE7C90&oneredir=1&ip=10.1.106.213&d=d1252&mf=0



نكون طبعا مجهزين قوالب الكب كيك وحاطين القوالب الورق داخلها

ناخذ دائره من العجينه نرقها شويه باليد ونحطها بالقالب ...

نغطي الحشوه بدائره ثانيه من العجينه ....

http://by115w.bay115.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.54.250.249/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d95385e9f-50c7-4f5b-94b6-07270b943c4b.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDMuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage003.jpg%254001C8 BB2F.63EE7C90&oneredir=1&ip=10.1.106.213&d=d1252&mf=0


تسكر اطراف الفطيره بالشوكه ..او اطراف الاصابع ..


http://by115w.bay115.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.54.250.249/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d9948e2dc-02bf-4d2d-9087-c39abd3779d1.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDQuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage004.jpg%254001C8 BB2F.63EE7C90&oneredir=1&ip=10.1.106.213&d=d1252&mf=0

بعدين يدهن الوجه بالبيض المخلوط مع نقطه خل ونقطه زيت وشويه حليب ...


http://by115w.bay115.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.54.250.249/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d33cf781e-5fd2-442b-997c-d0f2657c1d03.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDUuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage005.jpg%254001C8 BB2F.63EE7C90&oneredir=1&ip=10.1.106.213&d=d1252&mf=0

ونرش الوجه بالسمسم او حبه البركه

ندخل القالب للفرن حتى ينتفخ العجين ويتحمر ...


http://by115w.bay115.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.54.250.249/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3dbe2edc4a-0370-40eb-881d-846b98caec12.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage006.jpg%254001C8 BB2F.63EE7C90&oneredir=1&ip=10.1.106.213&d=d1252&mf=0

ممكن نحط بالحشو جبن كلاصات ...


http://by115w.bay115.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.54.250.249/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d62cb4bcf-681a-494f-981c-f559da5eb017.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMDcuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aimage007.jpg%254001C8 BB2F.63EE7C90&oneredir=1&ip=10.1.106.213&d=d1252&mf=0

فطاير الكب كيك المحشيه بجبنه الحلوم مع الطماط والزعتر ...

او المحشيه بجبن الكلاصات السائل أو بطاط وباذنجان مع طماط وبصل أو أو أو كله بكييييييفج



بالعافية عليكم

[شذى الزهراء]

يعطيج العاافيه خيتو عالوصفه الشهيه
تسلمييين ياارب ع هييك طبق
لاعدمنا جديدج
تحياااتي

[ايات الروح]

http://www.gallery.7oob.net/data/media/19/start01.gif




http://www.hawahome.com/vb/nupload/37145_1206471471.gif

[فرح]

يعطيك العااافيه خيتووو
وتسلم يدينك ع جهووودك
بس حبيبتي لو تعيدين تحميل الصووور
موطالعه معاااي
موفقه الى الخير

[سيناريو]

الله يعطيك العافية حبيبتي ساجدة
بس للأسف الصور موطالعة عندي

موفقة خيتو

[سـلـوان]

سـلمت الأيــادي..

ربي يعطيك العافية على هيك وصفـة..

لااا عدمنـا جديدكِ..

موفقة..

[اوتار فاطمه]

تسلمىحبيبتي ساجده

اكيد طعمة حلو

دمتي بكل الود يا الغلا

تحياتى اليكى

[شبكة الناصرة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

تسلمي على الطرح ..

كل المودة

[fatemah]

تسلمييين خية ع الوصفة الرائعة لاعدمنا الجديد
..][..تحيــــــــــــــاتيـ..][..

[شوق المحبة]

يــ س ــلموو ح ــبووبة عالوووص ــفة ..


ع ــطاكِ ربي الـ ع ــافية ..


مووفقة دووم ..