شوق المحبة
05-25-2008, 04:04 PM
الـ س ـلام ع ــليكم والرح ـمة ..
كيفكم ياأمورات !! يارب تكونوا بـ خ ــيرر ..
طبــ ع ــآ أكيد ياكثر مامرت عليكم طرريقة الكنافة من قبل :rolleyes: ..
بس هالمررة ج ــايبتها لكم من تــ ح ــت إيدين ( أخ ــتي ح ــبيبة قلبي ) :embarrest:
>> مكشــ خ ــتني تطبـ خ إللي وأنا أنزلهم بالمنتدى :wink: ..
بس بــ ص ــراحة طــ ع ــم هالكنافة إللي س ــووتها إبداااع ..
-- ( تــ س ــلم دياتك يالــ غ ــالية ) --
المهم تفــ ض ــلوو الطريقة & المقادير ...
+ المــ ق ــادير +
- ع ــلبة كنافة الـ س ــنبلة | - 2 إص ــبع زبد ..
+ مــ ق ــادير القــ ش ــطة +
http://up3.m5zn.com/File/5-2008/jbbjyvpp5x9.gif
- 3 كاسات ماء | - 2 كاس ح ــليب نيدو | - 3م كبيرة طــ ح ــين
- نص ملــ ع ـقة سكر | - م ص ماء زهر | - م ص ماء ورد ..
+ طريقة ع ــمل القــ ش ــطة +
http://up3.m5zn.com/File/5-2008/5h4ha4yxf8z.gif
- نـ خ ـلط الطـ ح ـين + ح ــليب النيدو سوى ، ونذوبهم مع الماء والـ س ـكر ..
- نـ خ ـليه عالنار لـ ح ـد مايتماس ــك ..
- بـ ع ـدها نضيف ماء الزهر وماء الورد .. ونـ خ ـليه على نار هادية
مع التـ ح ـريك المـ س ـتمر ح ــتى يــ غ ــلظ المزيــ ج ..
+ طريــ ق ــة الكنافة +
- نقطــ ع الكنافة قطع صــ غ ــيررة ..
http://up3.m5zn.com/File/5-2008/9jzjudt1gmb.gif
- نــ س ــيح الزبدة ونـ ض ـيفها إلى الكنافة المقطـ ع ـة ..
- وبعدها نـ خ ـليها عالنار مع التـ ح ــريك المـ س ـتمر ،،
لــ ح ــد ماتتــ ح ــمر على خ ــفيف ..
http://up3.m5zn.com/File/5-2008/93fwtsue3zn.gif
- نضــ ع نصف مقدار الكنافة في الـ ص ـينية ..
http://up3.m5zn.com/File/5-2008/v4tnx9qxva9.gif
- بعدها نـ ض ـيف القــ ش ــطة إللي س ــويناها ..
http://up3.m5zn.com/File/5-2008/jn7jpjtxwla.gif
- بـ ع ـدين نضع النـ ص ـف المتبقي من الكنافة فووق القـ ش ـطة ..
http://up3.m5zn.com/File/5-2008/wiyfm6z0rm8.gif
- وندخ ــل الـ ص ـينية بالفرن ونــ ح ــمررها ..
http://up3.m5zn.com/File/5-2008/z02v3e4nwma.gif
- وبالأخير نطلـ ع ـها من الفرن ومهمة هالنقطة >>
نـ س ــكب عليها شيرة باااردة منــ ش ــان تتـ ش ــربها كوويس ..
وهذي هي عند التــ ق ــديم :
http://up3.m5zn.com/File/5-2008/461mzxil9f5.gif
وعلى قلووبكم كلكم بألف ع ــافية ..
ج ــربوها وأدع ــوو لي :embarrest:..
كيفكم ياأمورات !! يارب تكونوا بـ خ ــيرر ..
طبــ ع ــآ أكيد ياكثر مامرت عليكم طرريقة الكنافة من قبل :rolleyes: ..
بس هالمررة ج ــايبتها لكم من تــ ح ــت إيدين ( أخ ــتي ح ــبيبة قلبي ) :embarrest:
>> مكشــ خ ــتني تطبـ خ إللي وأنا أنزلهم بالمنتدى :wink: ..
بس بــ ص ــراحة طــ ع ــم هالكنافة إللي س ــووتها إبداااع ..
-- ( تــ س ــلم دياتك يالــ غ ــالية ) --
المهم تفــ ض ــلوو الطريقة & المقادير ...
+ المــ ق ــادير +
- ع ــلبة كنافة الـ س ــنبلة | - 2 إص ــبع زبد ..
+ مــ ق ــادير القــ ش ــطة +
http://up3.m5zn.com/File/5-2008/jbbjyvpp5x9.gif
- 3 كاسات ماء | - 2 كاس ح ــليب نيدو | - 3م كبيرة طــ ح ــين
- نص ملــ ع ـقة سكر | - م ص ماء زهر | - م ص ماء ورد ..
+ طريقة ع ــمل القــ ش ــطة +
http://up3.m5zn.com/File/5-2008/5h4ha4yxf8z.gif
- نـ خ ـلط الطـ ح ـين + ح ــليب النيدو سوى ، ونذوبهم مع الماء والـ س ـكر ..
- نـ خ ـليه عالنار لـ ح ـد مايتماس ــك ..
- بـ ع ـدها نضيف ماء الزهر وماء الورد .. ونـ خ ـليه على نار هادية
مع التـ ح ـريك المـ س ـتمر ح ــتى يــ غ ــلظ المزيــ ج ..
+ طريــ ق ــة الكنافة +
- نقطــ ع الكنافة قطع صــ غ ــيررة ..
http://up3.m5zn.com/File/5-2008/9jzjudt1gmb.gif
- نــ س ــيح الزبدة ونـ ض ـيفها إلى الكنافة المقطـ ع ـة ..
- وبعدها نـ خ ـليها عالنار مع التـ ح ــريك المـ س ـتمر ،،
لــ ح ــد ماتتــ ح ــمر على خ ــفيف ..
http://up3.m5zn.com/File/5-2008/93fwtsue3zn.gif
- نضــ ع نصف مقدار الكنافة في الـ ص ـينية ..
http://up3.m5zn.com/File/5-2008/v4tnx9qxva9.gif
- بعدها نـ ض ـيف القــ ش ــطة إللي س ــويناها ..
http://up3.m5zn.com/File/5-2008/jn7jpjtxwla.gif
- بـ ع ـدين نضع النـ ص ـف المتبقي من الكنافة فووق القـ ش ـطة ..
http://up3.m5zn.com/File/5-2008/wiyfm6z0rm8.gif
- وندخ ــل الـ ص ـينية بالفرن ونــ ح ــمررها ..
http://up3.m5zn.com/File/5-2008/z02v3e4nwma.gif
- وبالأخير نطلـ ع ـها من الفرن ومهمة هالنقطة >>
نـ س ــكب عليها شيرة باااردة منــ ش ــان تتـ ش ــربها كوويس ..
وهذي هي عند التــ ق ــديم :
http://up3.m5zn.com/File/5-2008/461mzxil9f5.gif
وعلى قلووبكم كلكم بألف ع ــافية ..
ج ــربوها وأدع ــوو لي :embarrest:..