تحب هامور تعال

[شذى الزهراء]

http://www.arabsys.net/pic/bsm/2.gif (http://www.arabsys.net/pic/index.php)




كبسة السمك الهامور


http://up3.shia4up.net/images/xoqkf1tl71665n8ynydu.jpg (http://up3.shia4up.net/)



http://www.moderncafe.net/vb/images/smilies/15.gif

http://up3.shia4up.net/images/qi6zz634dohwy54lkksk.jpg (http://up3.shia4up.net/)


نصف او كيلو سمك هامور (حسب عدد افرادالاسرة / ثلاث طماطم مفرومة او مقطعه ناعمة /حبتين بصل كبار مقطع ناعم

- ملعقة صغيرة بهار

-ملعقة ونصف وسط ليمون اسود ناعم

-ملح

- قليل من الزيت

- رز مغسول حسب عدد افراد الاسرة /ثوم



http://www.moderncafe.net/vb/images/smilies/16.gif

نضع في القدر قليل من الزيت ونقلي السمك في القدرقلي خفيف بدون بهار كل جنب دقيقة تقريبا

http://up3.shia4up.net/images/2bhxvqs41v8o8fyy5ade.jpg (http://up3.shia4up.net/)


نرفع السمك من الزيت


هذا شكل السمك بعد القلي الخفيف


http://up3.shia4up.net/images/h2y7x4j1kbne54wlfb10.jpg (http://up3.shia4up.net/)

في الزيت المتبقي نخلط البصل والثوم مع البهار حتى يتحمر البصل قليلا
نضيف الطماط ونخلط البصل والطمام بدون السمك إذا انخلط الخليط نرجع السمك للقدر ونقلبة بلطف علشان يمتزج بالحمسهه ونتركة قليل نسكب الماء حسب كمية الرز

لا تكثرين ماء -لأن السمك ينضج بسرعة ما يحتاج وقت طويل لذلك لن يتبخر الكثير من الماء

اضيفي الملح حسب الرغبة تركية ثلث ساعة حتى ينضج السمك لا تخلين السمك يذوب ويتفتت

رفعي السمك من المروق وضعي الارز لا ترجعين السمك تركيه حتى يشرب الارز المروق بعدين رجعي السمك فوق الرز وعلى نار هادئه
بعد ان يترسى الارز اسكبيه في طبق
http://up3.shia4up.net/images/xoqkf1tl71665n8ynydu.jpg (http://up3.shia4up.net/)

http://www.moderncafe.net/vb/images/smilies/12.gif


http://www.up.3ros.net/get-5-2008-plu8uvkn.gif (http://www.up.3ros.net/)
تحياااااااتي

[فرح]

مشكووره يالغلا شــــــــذاااوي
ع هيك طبق شكله كتييير روووعه
طبعاَ لمحبييييين الهاااامووور:wink::toung: ههههه
تسلم الاياااادي ويعطيك العااافيه
دمت بخييييييييييييير
http://www.falntyna.com/img/data/media/11/cand103mo.gif

[اوتار فاطمه]

http://www.alasad.net/card/images/small/18.gif
كل الشكر لكي شذاااوي
العجبني اثر السلطه .........هههههههه:wink:

على الاكله الحلوة وربي مايحرمنا من الاطباق الشهيه

دمتي بحفظ المولى ورعايته

[اسير الهوى]

يالله وش ذا

يعني انتو تتعمدو تعذبونا لو شنو

تدورو نقاط الضعف شكلكم هههههه

وفرووووحة كانها تقصدي باللي يحبو الهامور ههههه

ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك شداوي

بس لاتبخلي ورسلي ليي صحن ترا اخرب منتداكم ههههه

يعطيك العافية خية

ملاحظة خية / لكل من يوضع صور للطبخات هو اللي طابخها انا افضل تحطو عليها كود الناصرة عشان تصير خاصة للمنتدى وليكم واللي يسرقها مايقدر يغير اسم المنتدى او اسم صاحب العمل..

[اصالة الشرق]

انا احب السمك يسلمووووووووو

[سـلـوان]

ربي يعطيك العــافية ولاا هنت على هـ الطبق..

لااا عدمنـا جديدكِ الحـلو..

موفقة..

[شذى الزهراء]

مشكووره يالغلا شــــــــذاااوي

ع هيك طبق شكله كتييير روووعه
طبعاَ لمحبييييين الهاااامووور:wink::toung: ههههه
تسلم الاياااادي ويعطيك العااافيه
دمت بخييييييييييييير

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/cand103mo.gif



تواجدج دائما هو مايميز صفحاااتي
فرح
لاحرمني الله تواصلج الطيب
دمتي بود
تحيااااتي

[شذى الزهراء]

http://www.alasad.net/card/images/small/18.gif

كل الشكر لكي شذاااوي
العجبني اثر السلطه .........هههههههه:wink:


على الاكله الحلوة وربي مايحرمنا من الاطباق الشهيه



دمتي بحفظ المولى ورعايته



الاحلى تواصلج الداائم
ام محمد
دووم تنوري موضوعاتي
دمتي بخير
تحياااتي

[شذى الزهراء]

يالله وش ذا



يعني انتو تتعمدو تعذبونا لو شنو


تدورو نقاط الضعف شكلكم هههههه


وفرووووحة كانها تقصدي باللي يحبو الهامور ههههه


ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك شداوي


بس لاتبخلي ورسلي ليي صحن ترا اخرب منتداكم ههههه


يعطيك العافية خية



ملاحظة خية / لكل من يوضع صور للطبخات هو اللي طابخها انا افضل تحطو عليها كود الناصرة عشان تصير خاصة للمنتدى وليكم واللي يسرقها مايقدر يغير اسم المنتدى او اسم صاحب العمل..



تسلم اخوي اسير ع تنويرك متصفحي
بس لاتقول ما وصلك الصحن لحد الان
لاعدمت توااصلك ياارب
دمت بامان الباااري
تحياااتي
شكرا ع التنبيه ..

[شذى الزهراء]

انا احب السمك يسلمووووووووو


شكرا اختي ع المرور اللطيف
لاحرمني الله منج
تحياااتي

[شذى الزهراء]

ربي يعطيك العــافية ولاا هنت على هـ الطبق..


لااا عدمنـا جديدكِ الحـلو..



موفقة..



الاحلى مرورج خيتو سلوااان
لاحرمت هالتوااااصل منج
دمتي موفقه
تحياااتي

[الأمل الوردي]

يعطيك العافيه على هالوصفه الحلوه

[شذى الزهراء]

يعطيك العافيه على هالوصفه الحلوه





مشكوره خيتو مرورج الاحلى
ماانحرم من توااصلج يارب
تحيااتي

[ايات الروح]

http://www.free-salah.com/salah/pics/zwodw1zoopx01dy0ollr.gif


http://www.hawaaworld.com/up/get-4obnytbq.gif

[شذى الزهراء]

مشكوره خيتو ايات عالمرور اللطيف
تحياااتي

[شوق المحبة]

والله زمااان يالهاااامور ما آكلنااك >> هههههه ..


لك يــ س ــلموو ش ــذووي على هيك ووص ــف ..


يديمك الله ..

[شذى الزهراء]

والله زمااان يالهاااامور ما آكلنااك >> هههههه ..



لك يــ س ــلموو ش ــذووي على هيك ووص ــف ..




يديمك الله ..



تسلمي لي شوق ع تواصلج الحلووو
لاعدمتج دووم بموضوعاتي
تحياااتي

[Sweet Magic]

شذى الزهراء


يعطيك الف عافيه


على الطبخه اللي تشهي مـــــــــرة


الصراحه طباخه على اصول



تحياتي لك

[شذى الزهراء]

شذى الزهراء


يعطيك الف عافيه


على الطبخه اللي تشهي مـــــــــرة


الصراحه طباخه على اصول



تحياتي لك


يعافيج ربي ويسلمج خيتي سويت
الله لايحرمني من طلتج المميزة
دمتي موفقهـ
تحيااتي