حلا الايسكريم

[همسات وله]

مســـــــــااااء احلى من العسل على عيون حبيباتي

خواااتي اليوم عندي حلا ايسكريم ولا اروع

انشالله يارب يعجبكم

وتسونه وتذوقوني

هاااذي 3 أنـــواع للآيس كريم


بشكل مميز وفريـــــد




النوع الأولـــ ..

اول شئ تعملين الكاكاوو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل


http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/465998.jpg



وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل


http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/466020.jpg


وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه



ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه



http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/527877.jpg




النــــــوع الثانيـــ ..


كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل


http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629455.jpg


بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل

http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629457.jpg

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629458.jpg


وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ

http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629459.jpg


ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة

http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629460.jpg

وهنا ينزع القالب بهدوء

http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629463.jpg


http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/629467.jpg



النوع الثالثـــ ..


وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي



http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/632513.jpg




http://vuodatus-static.web-effect.net/g/4759/632514.jpg


بالعااااافيهـ عليكم ...

تحيـــــــــــــــااااتي للجميع

همسه في اذونكم

ملطووووش بس لعيونكم الحلوه

[فرح]

مشكوووره حبيبتي همووسه
ويعطيك العاافيه
اعتذر الموضوع مكرر