المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سلطة لذيذهـ .. وسهله .. والخطوات مصورهـ بالكامل ]|[ عليكم بالعافيه



اوتار فاطمه
05-21-2008, 12:19 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

خواتي بنوتات عروس الحلوين http://smilies.sofrayt.com/%5E/r/.gif
شخباركم انشالله طيبين ومرتاحين
وأكيد مبدعين بالطبخ وانواع الفنتكه بشهر رمضان http://smilies.sofrayt.com/%5E/r/biggrin.gif

ما أطول عليكم
لقيت وصفة سلطة حلوهـ ولذيذهـ عالنت
وطبقتها اليوم والحمدلله أخواني حبوها مرهـ

هي بسيطه وما يبي لها شي
وطعمها حلو

وانا صورت لكم كل الخطوات
وانشالله تعجبكم وكل من يطبقها يدعي لي http://smilies.sofrayt.com/%5E/r/bigstar.gif


بسم الله الرحمن الرحيم

نبدا



المقادير :

بطاطس
باذنجان
ذره
خس امريكي

الصوص

علبة زبادي [ روب ]
ملعقه ميونيز
ملعقة جبن سايل [ كرفت ]
نص ليمونه صغيره
سماق [ حسب الرغبه ]



الطريقه :

تقطعين الخس .. وتغسلين الذره
وتأكدي ان الخس والذره يكونون تقريباً ناشفين من بعد الغسيل

http://esm1.***********/photos/795116_l.jpg

http://esm1.***********/photos/795117_l.jpg

نخلط الذره مع الخس ونخليهم على جنب

http://esm1.***********/photos/795120_l.jpg


بعدين نقطع البطاطس والباذنجان على شكل مكعبات صغار ونقليها بالزيت
وننشفهم من الزيت زين مازين ونخلطهم مع بعض ونخليهم على جنب

http://esm1.***********/photos/795118_l.jpg

الحين نسوي الصوص

http://esm1.***********/photos/795119_l.jpg

نخلط مقادير الصوص كلها مع بعض
انا زدت عليها جبنه [ دبل تشيز ] هي مو لازم
بس انا اضفتها من عندي وممكن الاستغناء عنها

الحين نجيب الزبديه اللي راح محط فيها السلطه
نحط اول طبقه [ نص كمية ] الخس والذره اللي مخلوطين ويا بعض

http://esm1.***********/photos/795176_l.jpg

ونحط فوقها [ نص الكميه ] من الباذنجان والبطاطس اللي مخلوطين ويا بعض

http://esm1.***********/photos/795184_l.jpg

ونحط عليها شوي من الصوص اللي سويناه

http://esm1.***********/photos/795231_l.jpg

ونسوي طبقه ثانيه بنفس الطريقة
نحط [ الخس والذره ] ونحط فوقها [ البطاطس والباذنجان ]
ونحط فوقها الصوص الين ماتخلص الكمية

لكن خلي شوي من الصوص على جنب
علشان اذا حطيتي السلطه في طبق التقديم
تحطين عليها شوي من الصوص


http://esm1.***********/photos/795186_l.jpg

http://esm1.***********/photos/795187_l.jpg


وترشين عليها السماق
والف عافيه عليكم انشالله

ويارب تكون السلطه عجبتكم

شذى الزهراء
05-21-2008, 04:05 AM
تسلمييين ام محمد ع الوصفه الطيبه
الله يعطيج العااافيه ع الطرح الحلوو
ان شاء الله اجربها قريبااا
لاعدمنا جديدج
تحياااتي

فرح
05-21-2008, 07:23 AM
مشكوووره حبيبتي ام حموودي
ع الوصف
وحمستيني بس الصوور مو طالعه معاااي
تسلمي يالغلا ويعطيك العاافيه
دودووم ننتظر الجديد
موفقه

اوتار فاطمه
05-24-2008, 08:57 AM
تسلمييين ام محمد ع الوصفه الطيبه

الله يعطيج العااافيه ع الطرح الحلوو
ان شاء الله اجربها قريبااا
لاعدمنا جديدج

تحياااتي


الله يسلمج حبيبتي شذاوووووي

شهادة ووسام اعتز فيه
ربي يعطيك العافية
وشرفت بمرورك العطر
لك من الود اعذبه
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/12494/14743/212927.gif

اوتار فاطمه
05-24-2008, 09:06 AM
مشكوووره حبيبتي ام حموودي

ع الوصف
وحمستيني بس الصوور مو طالعه معاااي
تسلمي يالغلا ويعطيك العاافيه
دودووم ننتظر الجديد

موفقه


الله يسلمك حبيبتي فروووحه

وشكرا لك على المرور
والرد الحلو
الله يعافيك لك من الود اعذبه


http://www.dar-quran.com/vb/uploaded/2_1204483043.gif

شوق المحبة
05-25-2008, 01:41 PM
يممم ،، والله ش ــكله طــ ع ــمها يــ ج ــنن ..


إن ش ــاء الله راح أج ــربها ..


مــ ش ــكوورة ح ــبيبتي عالووص ــفة الــ ش ــهية ...


ع ــطاكِ ربي الــ ع ــافية ..


تــ ح ــياتي لكِ ..

اوتار فاطمه
05-25-2008, 05:23 PM
الله يعافيك حبيبتي ويسلمك شوووق

ومرورك هو الارووووووووووووع

في موضوعي دمتي برعايه المولى وحفظه

دمعة طفله يتيمه
06-01-2008, 08:40 PM
الله يعطيك العافيه والله يرفع حظك بحق محمد وال محمد

اوتار فاطمه
06-01-2008, 11:31 PM
الله يعافيك خيتو دمعه والله يعافيك من كل شر

دمتي برعايه المولى وحفظه

دنيا الأحلام
06-02-2008, 02:38 AM
وااااااااااااو
والله انها مشهيه وشكلها لذيذه
مشكوره حبيبتي
يسلموووووووووووو

اوتار فاطمه
06-03-2008, 08:14 AM
الله يسلمك حبيبتي دنيا

على التواجد الحلو ونورتي

دمتي برعايه المولى