شذى الزهراء
05-20-2008, 02:55 AM
http://up.graaam.com/p14ic/a2e72546ce.gif (http://www.graaam.com/)
اليوم جايبة لكم سلطة >>>> بذور عباد الشمس
وهذا الصورة
http://up.graaam.com/p14ic/94ea4f3908.jpg (http://www.graaam.com/)
وهذا الطريقة والمقادير
المقادير:
-جم مايونيز قليل الدسم
-150 جم لبن قليل الدسم
-حبة ملفوف متوسطة الحجم
-حبة ملفوف متوسطة الحجم
-صلصله حارة حسب الرغبة
-أربع حبات جزر
-حبة كبيرة فلفل حلو أخضر
-ملعقتان كبيرتان لب بذور عباد الشمس
-ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1- يوضع المايونيز والبن والصلصة الحارة والملح والفلفل الأسود في وعاء عميق صغير ويخلط جيداً حتى يصبح كالكريمة
2- يقسم الملفوف إلى أربعة أقسام ثم يفرم شرائح رفيعة ومن ثم يغسل ويجفف جيداً
3- يبشر الجزر إلى شرائح رفيعة طويلة وكذلك بالنسبة للفلفل
4- يوضع الملفوف المجفف من الماء والجزر المبشور والفلفل في وعاء عميق ثم يضاف إليه خليط البن والمايونيز ويخلط جيداً
5- قبل التقديم مباشرة توضع السلطة ثم يرش لب بذور عباد الشمس المحمص قليلاً ثم تقدم إلى جانب الخبز المحمص
منقووول
تحيااااتي
اليوم جايبة لكم سلطة >>>> بذور عباد الشمس
وهذا الصورة
http://up.graaam.com/p14ic/94ea4f3908.jpg (http://www.graaam.com/)
وهذا الطريقة والمقادير
المقادير:
-جم مايونيز قليل الدسم
-150 جم لبن قليل الدسم
-حبة ملفوف متوسطة الحجم
-حبة ملفوف متوسطة الحجم
-صلصله حارة حسب الرغبة
-أربع حبات جزر
-حبة كبيرة فلفل حلو أخضر
-ملعقتان كبيرتان لب بذور عباد الشمس
-ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1- يوضع المايونيز والبن والصلصة الحارة والملح والفلفل الأسود في وعاء عميق صغير ويخلط جيداً حتى يصبح كالكريمة
2- يقسم الملفوف إلى أربعة أقسام ثم يفرم شرائح رفيعة ومن ثم يغسل ويجفف جيداً
3- يبشر الجزر إلى شرائح رفيعة طويلة وكذلك بالنسبة للفلفل
4- يوضع الملفوف المجفف من الماء والجزر المبشور والفلفل في وعاء عميق ثم يضاف إليه خليط البن والمايونيز ويخلط جيداً
5- قبل التقديم مباشرة توضع السلطة ثم يرش لب بذور عباد الشمس المحمص قليلاً ثم تقدم إلى جانب الخبز المحمص
منقووول
تحيااااتي